Catalogue

Les prix indiqués s'entendent T.T.C. franco de port (France continentale) dès 48 bouteilles.
Pour moins de 48 bouteilles, la participation aux frais de port (France continentale) est de 24.00 €.
Nous consulter pour la Corse, les Dom-Tom, l'export hors Europe.

Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.

Même s'ils disposent d'un potentiel de garde exceptionnel, nous conseillons de goûter les Sauternes dès leur première jeunesse.
Ils ne présentent pas d'astringence tannique et leur complexité aromatique est alors fabuleuse !

Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.

Les dates d'apogée sont précisées à titre indicatif. Elles peuvent varier en fonction de votre goût et de la température moyenne de votre cave.

Bouteille bouchonnée ? Voyez à la fin de la rubrique "Conditions générales de vente" la conduite à tenir dans ce cas.

« Un bon vin, c'est comme un bon livre. On se régale de cépages.... »

« 5 fruits par jour : chardonnay, grenache, syrah, pinot et cabernet.. »

« C'est meilleur quand c'est bon. » Emmanuelle Jary

« Tant qu'il y a de la vigne, il y a de l'espoir. »

« Pouilly fumé : vin qu'il est recommandé de consommer avec du saumon fuissé. » Marc Escayrol

« Quand mes amis me manquent, je fais comme pour les échalotes, je les fais revenir avec du vin blanc ! »

« Champagne ! Parce qu'aucune grande histoire n'a commencé autour d'un bol de salade . »

Automne-Hiver
2024-2025

Jusqu'en août 2012, seule la culture des raisins était certifiée en culture biologique (exempte de produits de synthèse) à l'issue d'une période de conversion de 3 ans. Depuis, donc à partir du millésime 2012, la teneur des vins en dioxyde de soufre est également contrôlée pour l'obtention du label européen Vin bio certifié.

Seuls les vins certifiés bio et affichant le label européen sur leur étiquette sont signalés comme tel sur notre site.

D'autres labels existent (Demeter, Biodyvin, Nature et Progrès...). Ceux-ci ont des cahiers des charges plus exigeants que celui de la culture biologique mais ne sont pas reconnus par les organismes publics.

  • 5977
    2021 Condrieu
    • Blanc sec
    • Vin bio certifié
    81,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Georges Vernay fut en son temps connu comme le "Pape des Condrieu", ressuscitant cette appellation qui ne comptait que 7 ha en 1960 (près de 200 ha aujourd'hui). Depuis 1997, sa fille Christine poursuit son oeuvre pas à pas avec la création de nouvelles cuvées (Les Terrasses de l'Empire, Maison Rouge, Blonde du Seigneur...) pour une meilleure gestion parcellaire et la conversion de l'ensemble du vignoble à la biodynamie.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2026-2036
    Certification bio :
    2020
    En savoir plus
  • 5978
    2021 Condrieu
    • Blanc sec
    • Vin bio certifié
    125,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Georges Vernay fut en son temps connu comme le "Pape des Condrieu", ressuscitant cette appellation qui ne comptait que 7 ha en 1960 (près de 200 ha aujourd'hui). Depuis 1997, sa fille Christine poursuit son oeuvre pas à pas avec la création de nouvelles cuvées (Les Terrasses de l'Empire, Maison Rouge, Blonde du Seigneur...) pour une meilleure gestion parcellaire et la conversion de l'ensemble du vignoble à la biodynamie.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    La millésime 2021 dans la presse :

    La Revue du Vin de France (Guide 2024) : Coup de ♥ 96/100 « Coteau de Vernon affiche une subtilité et une complexité d'arômes superbes, avec une finale éclatante. »

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2029-2042
    Certification bio :
    2020
    En savoir plus
  • 5980
    2020 Saint-Joseph rouge
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    60,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Georges Vernay fut en son temps connu comme le "Pape des Condrieu", ressuscitant cette appellation qui ne comptait que 7 ha en 1960 (près de 200 ha aujourd'hui). Depuis 1997, sa fille Christine poursuit son oeuvre pas à pas avec la création de nouvelles cuvées (Les Terrasses de l'Empire, Maison Rouge, Blonde du Seigneur...) pour une meilleure gestion parcellaire et la conversion de l'ensemble du vignoble à la biodynamie.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2027-2038
    Certification bio :
    2020
    En savoir plus
  • 5348
    2019 Saint-Joseph rouge
    • Rouge
    • Vin en démarche bio
    60,00 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Georges Vernay fut en son temps connu comme le "Pape des Condrieu", ressuscitant cette appellation qui ne comptait que 7 ha en 1960 (près de 200 ha aujourd'hui). Depuis 1997, sa fille Christine poursuit son oeuvre pas à pas avec la création de nouvelles cuvées (Les Terrasses de l'Empire, Maison Rouge, Blonde du Seigneur...) pour une meilleure gestion parcellaire et la conversion de l'ensemble du vignoble à la biodynamie.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2027-2035
    Certification bio :
    2020
    En savoir plus
  • 7254
    2022 Côte-Rôtie
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    65,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Georges Vernay fut en son temps connu comme le "Pape des Condrieu", ressuscitant cette appellation qui ne comptait que 7 ha en 1960 (près de 200 ha aujourd'hui). Depuis 1997, sa fille Christine poursuit son oeuvre pas à pas avec la création de nouvelles cuvées (Les Terrasses de l'Empire, Maison Rouge, Blonde du Seigneur...) pour une meilleure gestion parcellaire et la conversion de l'ensemble du vignoble à la biodynamie.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2030-2045
    Certification bio :
    2020
    En savoir plus
  • 5349
    2019 Côte-Rôtie
    • Rouge
    • Vin en démarche bio
    130,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Georges Vernay fut en son temps connu comme le "Pape des Condrieu", ressuscitant cette appellation qui ne comptait que 7 ha en 1960 (près de 200 ha aujourd'hui). Depuis 1997, sa fille Christine poursuit son oeuvre pas à pas avec la création de nouvelles cuvées (Les Terrasses de l'Empire, Maison Rouge, Blonde du Seigneur...) pour une meilleure gestion parcellaire et la conversion de l'ensemble du vignoble à la biodynamie.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2028-2040
    Certification bio :
    2020
    En savoir plus
  • 4907
    2018 Côte-Rôtie
    • Rouge
    • Vin en démarche bio
    130,00 € TTC la bouteille 75cl
    Épuisé
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    Georges Vernay fut en son temps connu comme le "Pape des Condrieu", ressuscitant cette appellation qui ne comptait que 7 ha en 1960 (près de 200 ha aujourd'hui). Depuis 1997, sa fille Christine poursuit son oeuvre pas à pas avec la création de nouvelles cuvées (Les Terrasses de l'Empire, Maison Rouge, Blonde du Seigneur...) pour une meilleure gestion parcellaire et la conversion de l'ensemble du vignoble à la biodynamie.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2028-2042
    Certification bio :
    2020
    En savoir plus
  • 6478
    2022 Vin de France blanc sec
    • Blanc sec
    • Vin bio certifié
    26,00 € TTC la bouteille 75cl
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    C'est François Chidaine qui, depuis 1989, a sonné le réveil des vins de Touraine et donné au chenin blanc ses lettres de noblesse. En biodynamie depuis 1999, ses vins affichent une pureté cristalline et une vibration qui font école... avec des prix tout aussi exemplaires.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    Sous l'appellation Vin de France se cachent les Vouvray du Domaine Chidaine (Les Argiles, Baudoin). Ils ne peuvent plus revendiquer l'appellation Vouvray depuis 2011 car ils sont vinifiés au domaine à Montlouis-sur-Loire (c’est-à-dire de l'autre côté du pont qui enjambe la Loire) et non sur la commune de Vouvray. L'INAO a des raisons que la raison ne connaît point !

    Le millésime 2022 dans la presse :

    La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 93/100 « À Vouvray, Les Argiles déploie une matière plus explosive, texturée et salivante, tout en proposant un gras extrêmement séduisant. »

    La Revue du Vin de France (Février 2024) : 93/100 « Les Argiles séduit par sa puissance contenue, son tonus et son éclat de fruit »

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2025-2030
    Certification bio :
    1992
    En savoir plus
  • 7255
    2023 Vin de France blanc sec
    • Blanc sec
    • Vin bio certifié
    31,00 € TTC la bouteille 75cl
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    C'est François Chidaine qui, depuis 1989, a sonné le réveil des vins de Touraine et donné au chenin blanc ses lettres de noblesse. En biodynamie depuis 1999, ses vins affichent une pureté cristalline et une vibration qui font école... avec des prix tout aussi exemplaires.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    Sous l'appellation Vin de France se cachent les Vouvray du Domaine Chidaine (Les Argiles, Baudoin). Ils ne peuvent plus revendiquer l'appellation Vouvray depuis 2011 car ils sont vinifiés au domaine à Montlouis-sur-Loire (c’est-à-dire de l'autre côté du pont qui enjambe la Loire) et non sur la commune de Vouvray. L'INAO a des raisons que la raison ne connaît point !

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2025-2030
    Certification bio :
    1992
    En savoir plus
  • 7304
    2023 Montlouis-sur-Loire blanc
    • Blanc sec
    • Vin bio certifié
    25,50 € TTC la bouteille 75cl
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    C'est François Chidaine qui, depuis 1989, a sonné le réveil des vins de Touraine et donné au chenin blanc ses lettres de noblesse. En biodynamie depuis 1999, ses vins affichent une pureté cristalline et une vibration qui font école... avec des prix tout aussi exemplaires.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    Clos du Breuil, élancé et salin, est issu de vignes de 60 ans sur un terroir d’argiles à silex.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2024-2028
    Certification bio :
    1992
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  • 5805
    2020 Montlouis-sur-Loire blanc
    • Blanc sec
    • Vin bio certifié
    25,00 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    C'est François Chidaine qui, depuis 1989, a sonné le réveil des vins de Touraine et donné au chenin blanc ses lettres de noblesse. En biodynamie depuis 1999, ses vins affichent une pureté cristalline et une vibration qui font école... avec des prix tout aussi exemplaires.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    Clos du Breuil, élancé et salin, est issu de vignes de 60 ans sur un terroir d’argiles à silex.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2021-2026
    Certification bio :
    1992
    En savoir plus
  • 6481
    2022 Montlouis-sur-Loire blanc
    • Blanc sec
    • Vin bio certifié
    30,00 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    C'est François Chidaine qui, depuis 1989, a sonné le réveil des vins de Touraine et donné au chenin blanc ses lettres de noblesse. En biodynamie depuis 1999, ses vins affichent une pureté cristalline et une vibration qui font école... avec des prix tout aussi exemplaires.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    Les Choisilles, assemblage de différentes parcelles, présente plus de rondeur et de matière, sur des notes de pêche blanche.

    Le millésime 2022 dans la presse :

    La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 93/100 « Nuances aromatiques fraîches (floral, anis), Les Choisilles se livre tout en finesse. »

    La Revue du Vin de France (Février 2024) : 93/100 « ample et confortable, ferme et étoffé de beaux amers. » 

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2025-2033
    Certification bio :
    1992
    En savoir plus
  • 7305
    2022 Montlouis-sur-Loire blanc
    • Blanc sec
    • Vin bio certifié
    31,00 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    C'est François Chidaine qui, depuis 1989, a sonné le réveil des vins de Touraine et donné au chenin blanc ses lettres de noblesse. En biodynamie depuis 1999, ses vins affichent une pureté cristalline et une vibration qui font école... avec des prix tout aussi exemplaires.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    Les Bournais, vin le plus tendu de la cave, possède de surcroit une longueur surprenante.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2024-2028
    Certification bio :
    1992
    En savoir plus
  • 6484
    2020 Montlouis-sur-Loire blanc
    • Blanc sec
    • Vin bio certifié
    27,00 € TTC la bouteille 75cl
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    C'est François Chidaine qui, depuis 1989, a sonné le réveil des vins de Touraine et donné au chenin blanc ses lettres de noblesse. En biodynamie depuis 1999, ses vins affichent une pureté cristalline et une vibration qui font école... avec des prix tout aussi exemplaires.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    Clos Habert est un vin ‘"tendre’’ (11.9 g/L de sucres résiduels), au fruité charnu (poire Williams), avec une bouche déliée et une élégante fraîcheur.

    La millésime 2020 dans la presse :

    La Revue du Vin de France (février 2024) : 93/100 « Un blanc lumineux et tendre, harmonieux dans sa richesse enfouie. »

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2025-2037
    Certification bio :
    1992
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  • 5806
    2021 Saumur blanc
    • Blanc sec
    • Vin bio certifié
    39,50 € TTC la bouteille 75cl
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    Voilà le domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Chenins cristallins et cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension, croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    La millésime 2021 dans la presse :

    Vinous (R. Gibb - juillet 2024) : 92/100 « Ne vous inquiétez pas avec le Saumur blanc 2021 L'Échelier : il a de l'allure, floral et transparent, et la pureté d'un glacier. Les Germains n'ont pas fait de malolactique malgré l'acidité naturelle de ce millésime. C'est un vin monstre d'acidité, mais ses phénols mûrs lui confèrent une réelle tenue. Les saveurs de melon et de pomme persistent sur la finale très pure et stricte. »

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2025-2032
    Certification bio :
    2004
    En savoir plus
  • 5144
    2020 Saumur blanc
    • Blanc sec
    • Vin bio certifié
    49,50 € TTC la bouteille 75cl
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    Voilà le domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Chenins cristallins et cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension, croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    La millésime 2020 dans la presse :

     Vinous (R. Gibb juillet 2024) : 91/100 « Le Saumur blanc L'Échelier 2020 présente une richesse qui reflète les conditions sèches et chaudes du millésime. Mûr et tropical, mais salin avec des notes de poudre d'amande, il commence déjà à s'épanouir. Le 2020 se fait fort de conserver sa fraîcheur malgré ses arômes de fruits tropicaux. »

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2025-2032
    Certification bio :
    2004
    En savoir plus
  • 4452
    2019 Saumur blanc
    • Blanc sec
    • Vin bio certifié
    39,50 € TTC la bouteille 75cl
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    Voilà le domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Chenins cristallins et cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension, croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    La millésime 2019 dans la presse :

    Vinous (R. Gibb - juillet 2024) : 95/100 « Le Saumur blanc L'Échelier 2019 est dense, concentré, mûr mais bien maîtrisé, avec une puissance et une pureté excellentes qui coulent dans ses veines. Il est salin et acidulé, très sec et ferme. Le 2019 est mon millésime préféré de la dernière décennie. »

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2021-2028
    Alcool potentiel :
    13.5%
    Certification bio :
    2004
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  • 3688
    2018 Saumur blanc
    • Blanc sec
    • Vin bio certifié
    40,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Voilà le domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Chenins cristallins et cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension, croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    La millésime 2018 dans la presse :

    Vinous (R. Gibb - juillet 2024)) : 92/100 « Le Saumur blanc L'Échelier 2018 est sec, rond, avec des notes de noix et tropicales. Le millésime a été très chaud, ce qui donne de la richesse et un caractère d'ananas mûr. Une acidité racée tient ce vin comme une bride bien serrée. Il y a ici un contraste qui vous fait réfléchir, entre cette tropicalité et l'acidité vive et croquante. »

    La Revue du Vin de France : 17/20 « Doté d'une formidable trame saline et ferme, c'est une boule de nerf de chenin mûr. »

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2020-2030
    Alcool potentiel :
    13.5%
    Certification bio :
    2004
    En savoir plus
  • 3138
    2017 Saumur blanc
    • Blanc sec
    • Vin bio certifié
    40,00 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Voilà le domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Chenins cristallins et cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension, croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    La millésime 2017 dans la presse :

    Vinous (R. Gibb - juillet 2024) : 93/100 « Le Saumur blanc L'Échelier 2017, de couleur dorée, présente des saveurs mûres d'ananas, de miel et de truffe, presque comme s'il y avait du botrytis, mais il n'y en a pas. Il est vraiment sec, mais il y a un milieu de bouche tendre dans ce vin léger et corsé. On peut noter la présence d'iode, qui donne une impression de salinité comme à la mer. Le 2017 est prêt à être dégusté dès maintenant. »

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2021-2028
    Alcool potentiel :
    13%
    Certification bio :
    2004
    En savoir plus
  • 7339
    2017 Saumur blanc
    • Blanc sec
    • Vin bio certifié
    210,00 € TTC 240,00 € TTC le carton de 6 bouteilles 75cl
    En savoir plus

    Voilà le domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Chenins cristallins et cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension, croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    Le millésime 2017 dans la presse :

    Rebecca Gibb (Vinous juillet 2024) : 93/100 « Le Saumur blanc L'Échelier 2017, de couleur dorée, présente des saveurs mûres d'ananas, de miel et de truffe, presque comme s'il y avait du botrytis, mais il n'y en a pas. Il est vraiment sec, mais il y a un milieu de bouche tendre dans ce vin léger et corsé. On peut noter la présence d'iode, qui donne une impression de salinité comme à la mer. Le 2017 est prêt à être dégusté dès maintenant. »

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2021-2028
    Alcool potentiel :
    13%
    Certification bio :
    2004
    En savoir plus
  • 2488
    2016 Saumur blanc
    • Blanc sec
    • Vin bio certifié
    40,50 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Voilà le domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Chenins cristallins et cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension, croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    La millésime 2016 dans la presse :

    Vinous (R. Gibb - juillet 2024) : 92/100 « Comme un bon vieux Riesling, le Saumur blanc L'Échelier 2016 offre des notes de pain grillé, de marmelade, de miel et une petite touche de pétrole. Un peu moins évolué en bouche qu'au nez, il dégage une charmante fraîcheur d'agrumes, mais je souhaiterais un peu plus de profondeur. »

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2019-2028
    Alcool potentiel :
    12.5%
    Certification bio :
    2004
    En savoir plus
  • 6490
    2022 Saumur blanc
    • Blanc sec
    • Vin bio certifié
    48,00 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Voilà le domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Chenins cristallins et cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension, croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    Le millésime 2022 dans la presse :

    La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 96/100 « Dynamique et brillant, le Clos Romans insuffle un velouté et une énergie phénoménales. »

    Vinous (Rebecca Gibb) : 94/100 « Le Saumur blanc Clos Romans 2022 est concentré et puissant, avec des arômes de fleurs, de poire et de melon. C'est un style structuré, qui crée un ensemble à l'intérieur duquel le vin s'inscrit. Intriguant par sa longueur et ses arômes de pomme, ce vin a sa propre identité et en est fier. »

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2029-2041
    Certification bio :
    2004
    En savoir plus
  • 5807
    2021 Saumur blanc
    • Blanc sec
    • Vin bio certifié
    48,00 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Voilà le domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Chenins cristallins et cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension, croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    La millésime 2021 dans la presse :

    La Revue du Vin de France (J. Cukierman - avril 2024) : 96-97/100 « Un vin sec et droit, mais très charmeur dans sa palette aromatique avec l'amande de fraîche et le citron bergamote.[...] Il offre une grande tension, une trame très pure et nous emmène dans son univers marin et iodé. »

    La Revue du Vin de France (A. Goujard - avril 2024) : 95/100 « Matière ciselée en bouche, une magnifique texture coulante, intense. Le gras arrive tranquillement jusqu'à une finale extrêmement salivante. Lumineux ! »

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2028-2039
    Certification bio :
    2004
    En savoir plus
  • 5145
    2020 Saumur blanc
    • Blanc sec
    • Vin bio certifié
    51,50 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Voilà le domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Chenins cristallins et cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension, croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    La millésime 2020 dans la presse :

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2026-2035
    Certification bio :
    2004
    En savoir plus
  • 6491
    2022 Saumur-Champigny
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    21,00 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Voilà le domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Chenins cristallins et cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension, croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2025-2034
    Certification bio :
    2004
    En savoir plus
  • 5808
    2021 Saumur-Champigny
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    21,00 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Voilà le domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Chenins cristallins et cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension, croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2024-2032
    Certification bio :
    2004
    En savoir plus
  • 4454
    2019 Saumur-Champigny
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    20,00 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Voilà le domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Chenins cristallins et cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension, croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2022-2030
    Certification bio :
    2004
    En savoir plus
  • 1862
    2017 Saumur-Champigny
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    20,00 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Voilà le domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Chenins cristallins et cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension, croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2020-2028
    Alcool potentiel :
    12.5%
    Certification bio :
    2004
    En savoir plus
  • 5146
    2020 Saumur-Champigny
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    30,50 € TTC la bouteille 75cl
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    Voilà le domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Chenins cristallins et cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension, croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2025-2035
    Certification bio :
    2004
    En savoir plus
  • 3691
    2018 Saumur-Champigny
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    28,00 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Voilà le domaine qui, par son passage en biodynamie et ses sélections parcellaires, affiche la plus belle progression qualitative du Val de Loire. Chenins cristallins et cabernets francs mûrs, le tout élevé avec maîtrise pour sublimer la pureté et l'identité des jus, entre tension, croquant, raffinement et générosité. En blanc comme en rouge, une gamme éblouissante et sans faille.

    Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

    Noté 17/20 par M. Bettane.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2022-2032
    Alcool potentiel :
    13.5%
    Certification bio :
    2004
    En savoir plus