Catalogue

Pierre et Sophie Larmandier font partie des précurseurs de la biodynamie. Sur leur vignoble de 16 ha au sud de la Côte des Blancs, ils produisent des champagnes d'un naturel et d'une franchise exemplaires. Très faiblement (voire non) dosées car issues de raisins parfaitement mûrs, leurs cuvées expriment avec précision l'intensité aromatique et la gourmandise des plus grands chardonnays de Champagne. En raccourci, Larmandier-Bernier obtient avec ses chardonnays ce qu'Égly-Ouriet réussit avec ses pinots noirs.

L'élégance et la constance des champagnes Larmandier-Bernier est saluée par Bettane & Desseauve : « Peu de domaines viticoles, toutes régions confondues, peuvent se targuer d'une telle régularité à ce haut niveau ».
Domaine noté 2 étoiles dans le Guide de la Revue du Vin de France.

Créée en 2009, la cuvée Les Chemins d'Avize, 100% chardonnay, provient d'une sélection parcellaire de leurs terroirs grands crus d'Avize.

Cette petite Maison, bien connue des initiés, brille au sommet de la hiérarchie champenoise. Issues d'un vignoble de 31 ha, ses cuvées restituent avec finesse et pureté le potentiel de leurs terroirs respectifs. Provenant de 3 grands crus et de 2 premiers crus, élaborées uniquement à partir des premiers jus de presse, vinifiées en foudres, non filtrées et à peine dosées (1.5 gr/l pour la Cuvée n°747), les cuvées 700 sont de grands vins de Champagne offrant un remarquable potentiel de vieillissement.

Le numéro correspond au millésime sur la base duquel est élaborée la cuvée (2019 pour la Cuvée 747), complétée de quelques vins de réserve.

Depuis janvier 2023, la Maison Jacquesson appartient à M. Pinault (Latour à Bordeaux, Clos de Tart en Bourgogne, Château-Grillet en Rhône...). Noté 3 étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

Cette petite Maison, bien connue des initiés, brille au sommet de la hiérarchie champenoise. Issues d'un vignoble de 31 ha, ses cuvées restituent avec finesse et pureté le potentiel de leurs terroirs respectifs. Provenant de 3 grands crus et de 2 premiers crus, élaborées uniquement à partir des premiers jus de presse, vinifiées en foudres, non filtrées et à peine dosées (1.5 gr/l pour la Cuvée n°747), les cuvées 700 sont de grands vins de Champagne offrant un remarquable potentiel de vieillissement.

Le numéro correspond au millésime sur la base duquel est élaborée la cuvée (2019 pour la Cuvée 747), complétée de quelques vins de réserve.

Depuis janvier 2023, la Maison Jacquesson appartient à M. Pinault (Latour à Bordeaux, Clos de Tart en Bourgogne, Château-Grillet en Rhône...). Noté 3 étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

Cette petite Maison, bien connue des initiés, brille au sommet de la hiérarchie champenoise. Issues d'un vignoble de 31 ha, ses cuvées restituent avec finesse et pureté le potentiel de leurs terroirs respectifs. Provenant de 3 grands crus et de 2 premiers crus, élaborées uniquement à partir des premiers jus de presse, vinifiées en foudres, non filtrées et à peine dosées (2 gr/l pour la Cuvée n°746), les cuvées 700 sont de grands vins de Champagne offrant un remarquable potentiel de vieillissement.

Le numéro correspond au millésime sur la base duquel est élaborée la cuvée : Cuvée 746 = 2018, 747 = 2019.., complétée de quelques vins de réserve.

Depuis janvier 2023, la Maison Jacquesson appartient à M. Pinault (Latour à Bordeaux, Clos de Tart en Bourgogne, Château-Grillet en Rhône...). Noté 3 étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

Cette petite Maison, bien connue des initiés, brille au sommet de la hiérarchie champenoise. Issues d'un vignoble de 31 ha, ses cuvées restituent avec finesse et pureté le potentiel de leurs terroirs respectifs. Provenant de 3 grands crus et de 2 premiers crus, élaborées uniquement à partir des premiers jus de presse, vinifiées en foudres, non filtrées et à peine dosées (0.5 gr/l pour la Cuvée n°742), les cuvées 700 sont de grands vins de Champagne offrant un remarquable potentiel de vieillissement.

Le numéro correspond au millésime sur la base duquel est élaborée la cuvée (2014 pour la Cuvée 742), complétée de quelques vins de réserve. Le suffixe DT signifie Dégorgement Tardif, soit 5 années supplémentaires d'élevage sur lies.

Depuis janvier 2023, la Maison Jacquesson appartient à M. Pinault (Latour à Bordeaux, Clos de Tart en Bourgogne, Château-Grillet en Rhône...). Noté 3 étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

Cette petite Maison, bien connue des initiés, brille au sommet de la hiérarchie champenoise. Issues d'un vignoble de 31 ha, ses cuvées restituent avec finesse et pureté le potentiel de leurs terroirs respectifs.

Dizy Terres Rouges, champagne blanc non dosé, provient d'une parcelle d'1,33 ha, en bas de coteau au sol brun rouge. Un splendide champagne, aussi radieux et généreux que le fut l'été 2015.

Depuis janvier 2023, la Maison Jacquesson appartient à M. Pinault (Latour à Bordeaux, Clos de Tart en Bourgogne, Château-Grillet en Rhône...). Noté 3 étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.

Travailleur précis et méticuleux, Francis Égly est au firmament de la Champagne. Avec son vignoble magnifiquement situé en grand cru (pinot noir et chardonnay à Ambonnay, Bouzy et Verzenay) et premier cru (à Vrigny et Bisseuil), il élabore des vins prodigieux de vinosité, d’intensité et de noblesse de caractère, toujours sur le fil du rasoir entre la grande maturité des raisins et une fine minéralité crayeuse. Toutes ses cuvées sont vinifiées sous bois et sans fermentation malolactique. Les critiques sont enthousiastes, tel M. Bettane « Égly-Ouriet donne le ton à toute la viticulture champenoise avec des crus d'une profondeur sidérale ». À commencer par l'admirable cuvée porte-drapeau Brut Grand cru à peine dosée (1g/l), élancée et riche, avec des notes iodées accompagnant une fine amertume.

Égly-Ouriet a obtenu sa quatrième étoile dans le guide 2025 de la Revue du Vin de France.

Créée en 2020, la nouvelle cuvée "Les Prémices" est un assemblage, à parts égales, de chardonnay, pinot meunier et pinot noir. Une parfaite entrée de gamme, fraîche et élégante.

Travailleur précis et méticuleux, Francis Égly est au firmament de la Champagne. Avec son vignoble magnifiquement situé en grand cru (pinot noir et chardonnay à Ambonnay, Bouzy et Verzenay) et premier cru (à Vrigny et Bisseuil), il élabore des vins prodigieux de vinosité, d’intensité et de noblesse de caractère, toujours sur le fil du rasoir entre la grande maturité des raisins et une fine minéralité crayeuse. Toutes ses cuvées sont vinifiées sous bois et sans fermentation malolactique. Les critiques sont enthousiastes, tel M. Bettane « Égly-Ouriet donne le ton à toute la viticulture champenoise avec des crus d'une profondeur sidérale ». À commencer par l'admirable cuvée porte-drapeau Brut Grand cru à peine dosée (1g/l), élancée et riche, avec des notes iodées accompagnant une fine amertume.

Égly-Ouriet a obtenu sa quatrième étoile dans le guide 2025 de la Revue du Vin de France.

La cuvée Les Vignes de Vrigny est composée exclusivement de vieilles vignes de pinot meunier, provenant du vignoble de Vrigny classé en 1er cru.

Travailleur précis et méticuleux, Francis Égly est au firmament de la Champagne. Avec son vignoble magnifiquement situé en grand cru (pinot noir et chardonnay à Ambonnay, Bouzy et Verzenay) et premier cru (à Vrigny et Bisseuil), il élabore des vins prodigieux de vinosité, d’intensité et de noblesse de caractère, toujours sur le fil du rasoir entre la grande maturité des raisins et une fine minéralité crayeuse. Toutes ses cuvées sont vinifiées sous bois et sans fermentation malolactique. Les critiques sont enthousiastes, tel M. Bettane « Égly-Ouriet donne le ton à toute la viticulture champenoise avec des crus d'une profondeur sidérale ». À commencer par l'admirable cuvée porte-drapeau Brut Grand cru à peine dosée (1g/l), élancée et riche, avec des notes iodées accompagnant une fine amertume.

Égly-Ouriet a obtenu sa quatrième étoile dans le guide 2025 de la Revue du Vin de France.

Faisant figure d'exception au sein de la gamme, Les Vignes de Bisseuil est un assemblage à dominante de chardonnay (70%) complété de pinots noir et meunier (15% chacun).

Travailleur précis et méticuleux, Francis Égly est au firmament de la Champagne. Avec son vignoble magnifiquement situé en grand cru (pinot noir et chardonnay à Ambonnay, Bouzy et Verzenay) et premier cru (à Vrigny et Bisseuil), il élabore des vins prodigieux de vinosité, d’intensité et de noblesse de caractère, toujours sur le fil du rasoir entre la grande maturité des raisins et une fine minéralité crayeuse. Toutes ses cuvées sont vinifiées sous bois et sans fermentation malolactique. Les critiques sont enthousiastes, tel M. Bettane « Égly-Ouriet donne le ton à toute la viticulture champenoise avec des crus d'une profondeur sidérale ».

Égly-Ouriet a obtenu sa quatrième étoile dans le guide 2025 de la Revue du Vin de France.

L'admirable cuvée porte-drapeau Brut Grand cru, à peine dosée (1g/l), est élancée et riche, avec des notes iodées accompagnant une fine amertume.

Travailleur précis et méticuleux, Francis Égly est au firmament de la Champagne. Avec son vignoble magnifiquement situé en grand cru (pinot noir et chardonnay à Ambonnay, Bouzy et Verzenay) et premier cru (à Vrigny et Bisseuil), il élabore des vins prodigieux de vinosité, d’intensité et de noblesse de caractère, toujours sur le fil du rasoir entre la grande maturité des raisins et une fine minéralité crayeuse. Toutes ses cuvées sont vinifiées sous bois et sans fermentation malolactique. Les critiques sont enthousiastes, tel M. Bettane « Égly-Ouriet donne le ton à toute la viticulture champenoise avec des crus d'une profondeur sidérale ». À commencer par l'admirable cuvée porte-drapeau Brut Grand cru à peine dosée (1g/l), élancée et riche, avec des notes iodées accompagnant une fine amertume.

Égly-Ouriet a obtenu sa quatrième étoile dans le guide 2025 de la Revue du Vin de France.

Le Grand cru Brut Rosé est entièrement vinifié en futs, et composé de pinot noir (70%) et chardonnay (30%).

Travailleur précis et méticuleux, Francis Égly est au firmament de la Champagne. Avec son vignoble magnifiquement situé en grand cru (pinot noir et chardonnay à Ambonnay, Bouzy et Verzenay) et premier cru (à Vrigny et Bisseuil), il élabore des vins prodigieux de vinosité, d’intensité et de noblesse de caractère, toujours sur le fil du rasoir entre la grande maturité des raisins et une fine minéralité crayeuse. Toutes ses cuvées sont vinifiées sous bois et sans fermentation malolactique. Les critiques sont enthousiastes, tel M. Bettane « Égly-Ouriet donne le ton à toute la viticulture champenoise avec des crus d'une profondeur sidérale ». À commencer par l'admirable cuvée porte-drapeau Brut Grand cru à peine dosée (1g/l), élancée et riche, avec des notes iodées accompagnant une fine amertume.

Égly-Ouriet a obtenu sa quatrième étoile dans le guide 2025 de la Revue du Vin de France.

La cuvée Grand Cru Vieillissement Prolongé, issue des terroirs d'Ambonnay, Bouzy et Verzenay, a été vieillie en cave pendant plus de 7 ans pour exprimer toute sa puissance.

Travailleur précis et méticuleux, Francis Égly est au firmament de la Champagne. Avec son vignoble magnifiquement situé en grand cru (pinot noir et chardonnay à Ambonnay, Bouzy et Verzenay) et premier cru (à Vrigny et Bisseuil), il élabore des vins prodigieux de vinosité, d’intensité et de noblesse de caractère, toujours sur le fil du rasoir entre la grande maturité des raisins et une fine minéralité crayeuse. Toutes ses cuvées sont vinifiées sous bois et sans fermentation malolactique. Les critiques sont enthousiastes, tel M. Bettane « Égly-Ouriet donne le ton à toute la viticulture champenoise avec des crus d'une profondeur sidérale ». À commencer par l'admirable cuvée porte-drapeau Brut Grand cru à peine dosée (1g/l), élancée et riche, avec des notes iodées accompagnant une fine amertume.

Égly-Ouriet a obtenu sa quatrième étoile dans le guide 2025 de la Revue du Vin de France.

Le Grand Cru Blanc de noirs provient d'une parcelle de vieux pinots noirs, plantés en 1946. Les vignes y sont fortement enracinées dans la craie (le lieu-dit s'appelle "Les Crayères"), qui affleure à seulement 30 cm du sol.

Travailleur précis et méticuleux, Francis Égly est au firmament de la Champagne. Avec son vignoble magnifiquement situé en grand cru (pinot noir et chardonnay à Ambonnay, Bouzy et Verzenay) et premier cru (à Vrigny et Bisseuil), il élabore des vins prodigieux de vinosité, d’intensité et de noblesse de caractère, toujours sur le fil du rasoir entre la grande maturité des raisins et une fine minéralité crayeuse. Toutes ses cuvées sont vinifiées sous bois et sans fermentation malolactique. Les critiques sont enthousiastes, tel M. Bettane « Égly-Ouriet donne le ton à toute la viticulture champenoise avec des crus d'une profondeur sidérale ». À commencer par l'admirable cuvée porte-drapeau Brut Grand cru à peine dosée (1g/l), élancée et riche, avec des notes iodées accompagnant une fine amertume.

Égly-Ouriet a obtenu sa quatrième étoile dans le guide 2025 de la Revue du Vin de France.

Faiblement dosé (1 g/L) et entièrement vinifié en futs, Grand cru Millésimé reflète fidèlement les conditions du millésime.

Travailleur précis et méticuleux, Francis Égly est au firmament de la Champagne. Avec son vignoble magnifiquement situé en grand cru (pinot noir et chardonnay à Ambonnay, Bouzy et Verzenay) et premier cru (à Vrigny et Bisseuil), il élabore des vins prodigieux de vinosité, d’intensité et de noblesse de caractère, toujours sur le fil du rasoir entre la grande maturité des raisins et une fine minéralité crayeuse. Toutes ses cuvées sont vinifiées sous bois et sans fermentation malolactique. Les critiques sont enthousiastes, tel M. Bettane « Égly-Ouriet donne le ton à toute la viticulture champenoise avec des crus d'une profondeur sidérale ». À commencer par l'admirable cuvée porte-drapeau Brut Grand cru à peine dosée (1g/l), élancée et riche, avec des notes iodées accompagnant une fine amertume.

Égly-Ouriet a obtenu sa quatrième étoile dans le guide 2025 de la Revue du Vin de France.

En parallèle de ses Champagnes, Égly-Ouriet produit un vin rouge confidentiel, Ambonnay. Issu de quelques très vieilles vignes de pinots noirs, et avec à peine 3000 bouteilles produites chaque année, c'est l'un des coteaux champenois les plus recherchés par les amateurs.

Maison de taille moyenne (toujours familiale) mais appartenant au petit cercle des meilleures Maisons de Champagne, Pol Roger a bâti de longue date sa réputation en proposant des Champagnes de grande race, gourmands sans être démonstratifs et toujours assortis d'une précision aromatique raffinée.

Manifestement, Winston Churchill ne s'était pas trompé en faisant de Pol Roger son Champagne favori !

Maison de taille moyenne (toujours familiale) mais appartenant au petit cercle des meilleures Maisons de Champagne, Pol Roger a bâti de longue date sa réputation en proposant des Champagnes de grande race, gourmands sans être démonstratifs et toujours assortis d'une précision aromatique raffinée.

Manifestement, Winston Churchill ne s'était pas trompé en faisant de Pol Roger son Champagne favori !

Maison de taille moyenne (toujours familiale) mais appartenant au petit cercle des meilleures Maisons de Champagne, Pol Roger a bâti de longue date sa réputation en proposant des Champagnes de grande race, gourmands sans être démonstratifs et toujours assortis d'une précision aromatique raffinée.

Manifestement, Winston Churchill ne s'était pas trompé en faisant de Pol Roger son Champagne favori !

La Maison Roederer retrouve son lustre depuis 2010, sous la conduite de son excellent chef de cave M. Lecaillon, convaincu de permaculture et d'agroforesterie et qui a mis en 2018 la moitié (120 ha) du vignoble en conversion bio. Le style de la Maison est maintenant orienté vers la droiture et la salinité, des vins raffinés et épurés.

La gamme débute avec la cuvée Collection, autant champagne d'apéritif que de repas grâce à l'ajout de vins de réserve. Puis viennent trois millésimés (Brut, Rosé et Blanc de Blancs) pour conclure avec Cristal, leur cuvée phare mondialement connue.

Collection est un assemblage multi-millésimé, à dominante de chardonnay (40%) et de pinots, noir et meunier. Collection n°243 est bâtie autour de la récolte 2018 (pour 59%), assemblée avec 41% de vins de réserve des millésimes 2009 à 2017.

La Maison Roederer retrouve son lustre depuis 2010, sous la conduite de son excellent chef de cave M. Lecaillon, convaincu de permaculture et d'agroforesterie et qui a mis en 2018 la moitié (120 ha) du vignoble en conversion bio. Le style de la Maison est maintenant orienté vers la droiture et la salinité, des vins raffinés et épurés.

La gamme débute avec la cuvée Collection, autant champagne d'apéritif que de repas grâce à l'ajout de vins de réserve. Puis viennent trois millésimés (Brut, Rosé et Blanc de Blancs) pour conclure avec Cristal, leur cuvée phare mondialement connue.

Collection est un assemblage multi-millésimé, à dominante de chardonnay (40%) et de pinots, noir et meunier. Collection n°244 est bâtie autour de la récolte 2019 (54%).

La Maison Roederer retrouve son lustre depuis 2010, sous la conduite de son excellent chef de cave M. Lecaillon, convaincu de permaculture et d'agroforesterie et qui a mis en 2018 la moitié (120 ha) du vignoble en conversion bio. Le style de la Maison est maintenant orienté vers la droiture et la salinité, des vins raffinés et épurés.

La gamme débute avec la cuvée Collection, autant champagne d'apéritif que de repas grâce à l'ajout de vins de réserve. Puis viennent trois millésimés (Brut, Rosé et Blanc de Blancs) pour conclure avec Cristal, leur cuvée phare mondialement connue.

Le Brut Millésimé est construit autour des pinots noirs (70%) issus du vignoble originel de la Maison Roederer, "La Montagne". Élevé en moyenne 4 ans sur lies, il associe une texture charnue et vineuse à des arômes subtilement fruités et fumés.

La Maison Roederer retrouve son lustre depuis 2010, sous la conduite de son excellent chef de cave M. Lecaillon, convaincu de permaculture et d'agroforesterie et qui a mis en 2018 la moitié (120 ha) du vignoble en conversion bio. Le style de la Maison est maintenant orienté vers la droiture et la salinité, des vins raffinés et épurés.

La gamme débute avec la cuvée Collection, autant champagne d'apéritif que de repas grâce à l'ajout de vins de réserve. Puis viennent trois millésimés (Brut, Rosé et Blanc de Blancs) pour conclure avec Cristal, leur cuvée phare mondialement connue.

Le Rosé Millésimé est obtenu par une lente et douce macération de pinots noirs dans une partie des jus des chardonnays. Ce procédé "d'infusion" lui confère un caractère tout à la fois rond et frais, les arômes de fruits rouges acidulés (groseille) étant parfaitement intégrés.

La Maison Roederer retrouve son lustre depuis 2010, sous la conduite de son excellent chef de cave M. Lecaillon, convaincu de permaculture et d'agroforesterie et qui a mis en 2018 la moitié (120 ha) du vignoble en conversion bio. Le style de la Maison est maintenant orienté vers la droiture et la salinité, des vins raffinés et épurés.

La gamme débute avec la cuvée Collection, autant champagne d'apéritif que de repas grâce à l'ajout de vins de réserve. Puis viennent trois millésimés (Brut, Rosé et Blanc de Blancs) pour conclure avec Cristal, leur cuvée phare mondialement connue.

Le Rosé Millésimé est obtenu par une lente et douce macération de pinots noirs dans une partie des jus des chardonnays. Ce procédé "d'infusion" lui confère un caractère tout à la fois rond et frais, les arômes de fruits rouges acidulés (groseille) étant parfaitement intégrés.

La Maison Roederer retrouve son lustre depuis 2010, sous la conduite de son excellent chef de cave M. Lecaillon, convaincu de permaculture et d'agroforesterie et qui a mis en 2018 la moitié (120 ha) du vignoble en conversion bio. Le style de la Maison est maintenant orienté vers la droiture et la salinité, des vins raffinés et épurés.

La gamme débute avec la cuvée Collection, autant champagne d'apéritif que de repas grâce à l'ajout de vins de réserve. Puis viennent trois millésimés (Brut, Rosé et Blanc de Blancs) pour conclure avec Cristal, leur cuvée phare mondialement connue.

Salin et élancé, le Blanc de Blancs Millésimé est issu de quelques parcelles de chardonnay concentrées sur le vignoble calcaire de « La Côte », au cœur de la Côte des Blancs.

La Maison Roederer retrouve son lustre depuis 2010, sous la conduite de son excellent chef de cave M. Lecaillon, convaincu de permaculture et d'agroforesterie et qui a mis en 2018 la moitié (120 ha) du vignoble en conversion bio. Le style de la Maison est maintenant orienté vers la droiture et la salinité, des vins raffinés et épurés.

La gamme débute avec la cuvée Collection, autant champagne d'apéritif que de repas grâce à l'ajout de vins de réserve. Puis viennent trois millésimés (Brut, Rosé et Blanc de Blancs) pour conclure avec Cristal, leur cuvée phare mondialement connue.

Salin et élancé, le Blanc de Blancs Millésimé est issu de quelques parcelles de chardonnay concentrées sur le vignoble calcaire de « La Côte », au cœur de la Côte des Blancs.

La Maison Roederer retrouve son lustre depuis 2010, sous la conduite de son excellent chef de cave M. Lecaillon, convaincu de permaculture et d'agroforesterie et qui a mis en 2018 la moitié (120 ha) du vignoble en conversion bio. Le style de la Maison est maintenant orienté vers la droiture et la salinité, des vins raffinés et épurés.

La gamme débute avec la cuvée Collection, autant champagne d'apéritif que de repas grâce à l'ajout de vins de réserve. Puis viennent trois millésimés (Brut, Rosé et Blanc de Blancs) pour conclure avec Cristal, leur cuvée phare mondialement connue.

Brut Nature est une nouvelle cuvée transversale, seulement produite en grandes années, où pureté (zéro dosage) et générosité (dominante pinot noir) sont les maîtres mots.

La Maison Roederer retrouve son lustre depuis 2010, sous la conduite de son excellent chef de cave M. Lecaillon, convaincu de permaculture et d'agroforesterie et qui a mis en 2018 la moitié (120 ha) du vignoble en conversion bio. Le style de la Maison est maintenant orienté vers la droiture et la salinité, des vins raffinés et épurés.

La gamme débute avec la cuvée Collection, autant champagne d'apéritif que de repas grâce à l'ajout de vins de réserve. Puis viennent trois millésimés (Brut, Rosé et Blanc de Blancs) pour conclure avec Cristal, leur cuvée phare mondialement connue.

Cristal, point d'orgue de la gamme, est un modèle de pureté et d'équilibre. Véritable "champagne de garde", il peut être conservé en cave plus de 15 ans sans se départir de sa fraîcheur ni de sa puissance.

Propriété Dubourdieu, parfaite expression du sauvignon blanc (100%), entre fraîcheur aromatique (agrumes...), vivacité et belle longueur séveuse. Un modèle pour tous les Bordeaux blancs secs !

Sur un terroir de graves réputé pour les blancs, Camus vinifie une petite production à majorité sémillon (60%, avec 40% de sauvignon), élevée en cuve. Un beau Graves blanc, de bon volume, expressif, vraiment très agréable.

Petit domaine de 6.5 hectares de Côtes de Francs, où M. Thienpont, également propriétaire de Puyguéraud, produit un excellent vin blanc vinifié en barriques de 500 litres, long, gras et onctueux, avec une judicieuse pointe d'acidité.

Bâti sur une dominante de sémillon (60%), Charmes-Godard est complété de 15% de sauvignon blanc et, plus atypique pour la région, 25% de sauvignon gris.