Les prix indiqués s'entendent T.T.C. franco de port (France continentale) dès 48 bouteilles.
Pour moins de 48 bouteilles, la participation aux frais de port (France continentale) est de 24.00 €.
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Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.
Même s'ils disposent d'un potentiel de garde exceptionnel, nous conseillons de goûter les Sauternes dès leur première jeunesse.
Ils ne présentent pas d'astringence tannique et leur complexité aromatique est alors fabuleuse !
Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.
Les dates d'apogée sont précisées à titre indicatif. Elles peuvent varier en fonction de votre goût et de la température moyenne de votre cave.
Bouteille bouchonnée ? Voyez à la fin de la rubrique "Conditions générales de vente" la conduite à tenir dans ce cas.
« Un bon vin, c'est comme un bon livre. On se régale de cépages.... »
« 5 fruits par jour : chardonnay, grenache, syrah, pinot et cabernet.. »
« C'est meilleur quand c'est bon. » Emmanuelle Jary
« Tant qu'il y a de la vigne, il y a de l'espoir. »
« Pouilly fumé : vin qu'il est recommandé de consommer avec du saumon fuissé. » Marc Escayrol
« Quand mes amis me manquent, je fais comme pour les échalotes, je les fais revenir avec du vin blanc ! »
« Champagne ! Parce qu'aucune grande histoire n'a commencé autour d'un bol de salade . »
Poursuivant une tradition remontant au début du XXe siècle, Fonréaud (Listrac) produit sur 3 ha un vin blanc confidentiel, très sec et tendu, à l'image du Pavillon blanc de Margaux et, comme lui, archétype des blancs secs médocains.
La star des Graves blancs, proposant à chaque millésime un vin très pur et droit, discrètement boisé. Rien d'étonnant à cette régularité dans la performance, car c'est la propriété personnelle de Florence et Denis Dubourdieu (d'où le nom du Château).
Noté 90/100 par Jean-Marc Quarin (Février 2024)
Le millésime 2021 est noté 90-92/100 par Neal Martin « Le Clos Floridène blanc 2021 offre un bouquet attrayant, bien défini et tout à fait floral d'agrumes brillants complétés par des fleurs blanches. La bouche est très bien équilibrée, avec une excellente distinction et une bonne tension. Une touche acidulée de citron donne de l'énergie à la finale. Tout simplement un délicieux Bordeaux blanc sec. » (avril 2022)
Noté 91/100 par La Revue du Vin de France « Le cru de la famille Dubourdieu garde avec brio le cap de l'identité stylistique de son vin blanc, mi-sémillon mi-sauvignon, toujours sobre, droit, pur, distingué, apte à la garde. Un modèle respecté et une valeur sûre dans l'univers mouvant des blancs secs bordelais. » (décembre 2022)
La star des Graves blancs, proposant à chaque millésime un vin très pur et droit, discrètement boisé. Rien d'étonnant à cette régularité dans la performance, car c'est la propriété personnelle de Florence et Denis Dubourdieu (d'où le nom du Château).
Noté 91/100 par La Revue du Vin de France «Le cru de la famille Dubourdieu garde avec brio le cap de l'identité stylistique de son vin blanc, mi-sémillon mi-sauvignon, toujours sobre, droit, pur, distingué, apte à la garde. Un modèle respecté et une valeur sûre dans l'univers mouvant des blancs secs bordelais. » (Décembre 2022)
Ce cru classé, propriété de l'INRA, est en très nette progression depuis que les chercheurs de l'Institut ont décidé d'y appliquer le fruit de leurs recherches les plus poussées, et l'arrivée de M. Derenoncourt comme conseiller. Dans un style assez vif et tendu, Couhins est aujourd'hui par son prix la meilleure affaire parmi les crus classés blancs de Pessac-Léognan.
Ce cru classé, propriété de l'INRA, est en très nette progression depuis que les chercheurs de l'Institut ont décidé d'y appliquer le fruit de leurs recherches les plus poussées, et l'arrivée de M. Derenoncourt comme conseiller. Dans un style assez vif et tendu, Couhins est aujourd'hui par son prix la meilleure affaire parmi les crus classés blancs de Pessac-Léognan.
Le millésime 2020 est noté 93/100 par Antonio Galloni « Le Couhins Blanc 2020, 100% Sauvignon Blanc, est brillant, vif et très expressif. Le poivre blanc, la sauge, la menthe et la feuille de tomate s'allient à un noyau d'agrumes. J'aime beaucoup l'énergie qui se dégage de ce vin. » (Vinous)
Ce cru classé, propriété de l'INRA, est en très nette progression depuis que les chercheurs de l'Institut ont décidé d'y appliquer le fruit de leurs recherches les plus poussées, et l'arrivée de M. Derenoncourt comme conseiller. Dans un style assez vif et tendu, Couhins est aujourd'hui par son prix la meilleure affaire parmi les crus classés blancs de Pessac-Léognan.
Le millésime 2017 est noté 92/100 par Antonio Galloni « Le Couhins Blanc 2017 est aérien, gracieux et en apesanteur, avec des tonnes de caractère de sauvignon blanc. Le zeste de citron, les fleurs blanches, la camomille et le poivre blanc s'unissent dans un blanc brillant, finement taillé et ciselé, chargé de personnalité. » (Déc. 2019)
Le vin blanc sec de Lagrange, dans un style précis et avenant. Comme toujours à Lagrange, le rapport qualité/prix est au rendez-vous !
Le vin blanc sec de Lagrange, dans un style précis et avenant. Comme toujours à Lagrange, le rapport qualité/prix est au rendez-vous !
Le millésime 2019 est noté 89/100 par Neal Martin « Le 2019 Les Arums de Lagrange, cuvée blanche du domaine de Saint-Julien, offre de jolis parfums de tilleul et de fleurs jaunes, avec une touche d'amande en arrière-plan. La bouche est joliment équilibrée avec une pointe de citronnelle à l'entrée. Le poids est modéré et les notes tropicales discrètes chantent des ailes en finale. » (Mai 2020)
Le vin blanc sec de Lagrange, dans un style précis et avenant. Comme toujours à Lagrange, le rapport qualité/prix est au rendez-vous !
Connu pour son vin rouge, le Château Rollan de By possède également 2 ha de sables alluvionnaires sur l'estuaire de la Gironde, qui ont été plantés en sauvignon blanc il y a une trentaine d'années dans l'intention de produire un grand vin blanc médocain.
Le propriétaire, M. Guyon, a décidé d'y appliquer à la lettre les pratiques traditionnelles pour l'élaboration d'un vin blanc soigné, à la vigne (forte densité de 6500 pieds par hectare, enherbement à 100%, vendanges manuelles en cagettes...) comme au chai (ni collage, ni filtration, le vin est seulement clarifié par soutirages successifs, élevage en barriques de chênes français...).
Mais il a aussi intégré les préceptes qualitatifs de l'œnologie actuelle : courte macération préfermentaire, vinification à basse température, bâtonnages, élevage sur lies fines, sulfitage minimal...
En quelque sorte la conjonction du meilleur des deux mondes (ancien et moderne) pour exprimer au mieux le climat océanique tempéré de la pointe nord du Médoc, idéal pour les vins blancs : ensoleillement optimal, températures douces et sans excès, pluviométrie régulière.
Son millésime 2019 est enthousiasmant, entre fraîcheur mentholée et minéralité saline, sur une bouche ample, crémeuse et profonde. Le gras qui enveloppe la texture de ce vin n'est pas sans rappeler Meursault, peut-être est-ce la raison pour laquelle il est mis dans une bouteille bourguignonne ?
Propriété familiale réveillée en 2011 par l'arrivée du fils Paul Garcin, ex-musicien rock de la scène bordelaise. Passage instantané en culture bio et biodynamique, des vins d'artiste, intuitifs, immédiatement sapides et à la forte note plaisir, en blanc comme en rouge. Une approche saluée par la Revue du Vin de France « Modernité de la vision et capacité à se réinventer sans trahir : Haut-Bergey symbolise la vitalité actuelle du plus historique des vignobles bordelais ».
Propriété familiale réveillée en 2011 par l'arrivée du fils Paul Garcin, ex-musicien rock de la scène bordelaise. Passage instantané en culture bio et biodynamique, des vins d'artiste, intuitifs, immédiatement sapides et à la forte note plaisir, en blanc comme en rouge. Une approche saluée par la Revue du Vin de France « Modernité de la vision et capacité à se réinventer sans trahir : Haut-Bergey symbolise la vitalité actuelle du plus historique des vignobles bordelais ».
Le millésime 2019 est noté 92/100 par la Revue du Vin de France « Esprit fin et nuancé, on savoure la douceur de la chair. Déjà très abordable et plaisant ».
Noté 91/100 par le Guide Bettane et Desseauve 2024
Propriété familiale réveillée en 2011 par l'arrivée du fils Paul Garcin, ex-musicien rock de la scène bordelaise. Passage instantané en culture bio et biodynamique, des vins d'artiste, intuitifs, immédiatement sapides et à la forte note plaisir, en blanc comme en rouge. Une approche saluée par la Revue du Vin de France « Modernité de la vision et capacité à se réinventer sans trahir : Haut-Bergey symbolise la vitalité actuelle du plus historique des vignobles bordelais ».
Basé sur le sauvignon (relevé d'une pointe de sémillon), Caillou Blanc est depuis 50 ans présenté comme l'archétype du vin blanc sec du Médoc : robe pâle, entre fraîcheur délicate et distinction aromatique (agrumes, orange amère, chèvrefeuille), jamais trop ample ou démonstratif. Et toujours raisonnablement positionné en prix.
Le millésime 2021 est noté 89/100 par Neal Martin « Le Caillou Blanc Talbot 2021 est similaire à l'échantillon que j'ai dégusté quelques mois plus tôt. Le nez de poire et de moelle d'orange, bien défini et concentré, est très séduisant. La bouche s'est un peu amincie entre-temps, avec des notes de litchi en fin de bouche. Très bon. » (Nov. 2023)
Connu pour produire le vin blanc le plus volumineux et expressif de Léognan, Larrivet Haut-Brion a gagné en fraîcheur, précision et complexité aromatique depuis l'arrivée de M. Lemoine (maître de chai venant de Montrose), la supervision de M. Derenoncourt (comme au Domaine de Chevalier) et des vinifications en cuves ovoïdes.
Le millésime 2021 est noté 92/100 par Jean-Marc Quarin «Couleur jaune pâle. Nez intense, au fruité frais, mûr, pur et subtil, évoluant sur une nuance de noisette et de pêche à l'agitation du verre. Minutieux en entrée de bouche, très aromatique au milieu et surtout très bien construit, avec un toucher gras, le vin fond au palais très fruité et moins boisé que souvent à cet âge. Belle finale longue et sèveuse. Ensemble dense et minutieux. Un grand succès.» (avril 2022)
Connu pour produire le vin blanc le plus volumineux et expressif de Léognan, Larrivet Haut-Brion a gagné en fraîcheur, précision et complexité aromatique depuis l'arrivée de M. Lemoine (maître de chai venant de Montrose), la supervision de M. Derenoncourt (comme au Domaine de Chevalier) et des vinifications en cuves ovoïdes.
Le millésime 2020 est noté 90/100 par N. Martin « Larrivet Haut-Brion blanc 2020 présente un joli bouquet aux senteurs de chèvrefeuille, de jasmin, de melon et de légère verveine citronnée. L'aok est ici bien intégré. La bouche est bien équilibrée avec une acidité fine, tendue et fraîche, vive avec de jolies notes de pêche qui apparaissent en fin de bouche. Un Pessac blanc délicieux, mais à boire tôt. » (Décembre 2022)
Robe très pâle, cristalline, notes aromatiques de citron et pamplemousse, bouche vive et délicate à la fois, Carbonnieux est par son style épuré le plus médocain des blancs de Pessac-Léognan.
Robe très pâle, cristalline, notes aromatiques de citron et pamplemousse, bouche vive et délicate à la fois, Carbonnieux est par son style épuré le plus médocain des blancs de Pessac-Léognan.
Le millésime 2019 est noté 93/100 par Neal Martin « Le Carbonnieux Blanc 2019 a un beau nez, joliment concentré et discret au début, mais il y a plus de minéralité par rapport à ses pairs, tendu et concentré. La bouche est bien équilibrée, avec des notes de pamplemousse et de pêche sauvage, une texture légèrement huileuse et un sémillon très expressif en fin de bouche. Impressionnant. » (Jan. 2023)
Également noté 92/10 par Antonio Galloni « Le Carbonnieux Blanc 2019 est brillant et délicatement sculpté. Le zeste de citron, le poivre blanc, les fleurs blanches, la menthe et les pierres concassées sont magnifiquement délimités. D'une légèreté trompeuse, ce blanc aérien et discret offre une complexité notable. J'aime particulièrement la façon dont le 2019 s'ouvre avec un peu d'aération. » (Jan. 2022)
Le vin blanc de Latour-Martillac, aromatique, de belle droiture et d'excellente garde, s'inscrit comme un des plus réguliers et des plus intéressants de l'appellation, qui plus est tenant formidablement bien au vieillissement (10 ans et plus).
Le vin blanc de Latour-Martillac, aromatique, de belle droiture et d'excellente garde, s'inscrit comme un des plus réguliers et des plus intéressants de l'appellation, qui plus est tenant formidablement bien au vieillissement (10 ans et plus).
Le vin blanc de Latour-Martillac, aromatique, de belle droiture et d'excellente garde, s'inscrit comme un des plus réguliers et des plus intéressants de l'appellation, qui plus est tenant formidablement bien au vieillissement (10 ans et plus).
Conscient du potentiel de son terroir (classé 1er Grand Cru de Sauternes), Vincent Labergère travaille depuis 10 ans à l’élaboration d’un grand vin sec. Rien n’est laissé au hasard : les raisins, provenant d’une parcelle spécifique de 2 ha composée d’argiles bleues et de calcaire, ont été vendangés et vinifiés séparément pour permettre à chaque cépage (sémillon et sauvignon) de délivrer leur plus grande complexité aromatique.
2022 est le tout premier millésime de ce vin de gastronomie, tout en tension et en allonge. Un vin rare (6 barriques seulement) et inédit.
Avec une intransigeance quasi-maniaque à tous les stades de son élaboration, la famille Bonnie nous régale à chaque millésime avec son vin blanc, très sauvignon (80 à 90%), combinant énergie, finesse suprême et droiture exemplaire.
Noté 92/100 par Antonio Galloni (Vinous) « The 2018 Malartic-Lagravière Blanc offers a good bit of precision to play off the natural radiance of the year. [...] This is very nicely done. » (Avril 2021)
Noté 94/100 par En Magnum « Adroitement vinifié avec un petit allégement du tannin qui va dans le sens d'une recherche de plus d'élégance immédiate, finement épicé, très typé Léognan, finale fraîche et élégante. Il faut plus que jamais compter avec Malartic parmi les incontournables de l'appellation. » (Avr. 2020)
Avec une intransigeance quasi-maniaque à tous les stades de son élaboration, la famille Bonnie nous régale à chaque millésime avec son vin blanc, très sauvignon (80 à 90%), combinant énergie, finesse suprême et droiture exemplaire.
Noté 17,5/20 par la Revue du Vin de France « Il explose de fruits au nez [...] bouche plein et enrobée qui a conservé toute sa fraîcheur » (Nov. 2017)
Le grand vin blanc du Château Valandraud, d'une sève et d'un équilibre étincelants. Avec seulement 4000 bouteilles produites, c'est une pépite qui fera merveille sur table dans 5 ans (pour profiter de son éclat jeune) ou dans 15 ans.
Assemblage à dominante de sauvignon gris et de sauvignon blanc, complété de sémillon.
Noté 94/100 par M. Quarin « Délicat dès l’entrée en bouche et immédiatement par fondant, avec un très beau toucher et du corps , le vin s’étire épicé, avant de rebondir en finale, très savoureux, beau et incrachable. Bravo ! » (Avril 2020)
En blanc, Domaine de Chevalier produit un modèle unique parmi ses pairs, fait de tension, de vivacité et d'énergie. Son côté minéral et sa capacité au vieillissement (30 ans et plus) le rapprochent des plus grands blancs bourguignons.
Le millésime 2021 est noté 96/100 par Antonio Galloni « Le Domaine de Chevalier Blanc 2021 est un blanc sec dense et puissant. Les lecteurs devront être patients, car le 2021 aura besoin d'un peu de temps pour être à son meilleur. Aujourd'hui, l'intensité de la texture du vin et un peu de chêne sont au premier plan. Le 2021 est un Blanc de substance et de caractère. J'ai hâte de voir comment il vieillira. » (Déc. 2023)
Également noté 95/100 par Neal Martin « Le Domaine de Chevalier Blanc 2021 est l'un des meilleurs vins que j'ai dégustés, qu'ils soient blancs ou rouges, en primeur. Maintenant en bouteille, il présente un bouquet captivant d'agrumes riches en minéraux qui représente l'un des plus complexes que j'ai rencontrés dans un millésime. La bouche est bien équilibrée avec une belle ligne d'acidité et une texture légèrement résineuse, très complexe et intense sur la finale qui persiste en bouche. Ce vin deviendra un fabuleux Bordeaux blanc sec. » (Nov. 2023)
En blanc, Domaine de Chevalier produit un modèle unique parmi ses pairs, fait de tension, de vivacité et d'énergie. Son côté minéral et sa capacité au vieillissement (30 ans et plus) le rapprochent des plus grands blancs bourguignons.
Noté 95/100 par Jean-Marc Quarin « Ample dès l'attaque, juteux en milieu de bouche et surtout très savoureux, le vin se développe sur un toucher gras. Il fond en finale complexe, long, sur une trame sèveuse. C'est superbe. » (Oct. 2020)
Noté 95/100 par Antonio Galloni (Vinous) « Rich and unctuous in feel, the 2018 offers terrific nuance to match its creamy, enveloping personality. [...] The poised, deeply resonant finish is striking. » (Avril 2021)
En blanc, Domaine de Chevalier produit un modèle unique parmi ses pairs, fait de tension, de vivacité et d'énergie. Son côté minéral et sa capacité au vieillissement (30 ans et plus) le rapprochent des plus grands blancs bourguignons.
Noté 94+/100 par Antonio Galloni « A wine of noble breeding and class, the 2017 Domaine de Chevalier Blanc dazzles from start to finish. [...] The 2017 needs at least a few years in bottle to come together, but that won't be an issue for a wine that will drink well for several decades. » (Mar. 2020)
Noté 95/100 par Jean-Marc Quarin « Ample dès l'attaque, juteux en milieu de bouche et surtout très savoureux, le vin se développe sur un toucher gras. Il fond en finale complexe, long, sur une trame sèveuse. C'est superbe. » (Oct. 2020)
En blanc, Domaine de Chevalier produit un modèle unique parmi ses pairs, fait de tension, de vivacité et d'énergie. Son côté minéral et sa capacité au vieillissement (30 ans et plus) le rapprochent des plus grands blancs bourguignons.
Vin blanc sophistiqué de Pape-Clément, à l'équilibre tonicité/concentration toujours parfaitement défini. Son 2020, précis, intense, discrètement boisé et moins fumé que d'ordinaire, comptera parmi les plus grands blancs bordelais de la décennie.
Le millésime 2020 est noté 94/100 par N. Martin « Pape Clément blanc 2020 présente un nez brillant avec des senteurs de fruits du verger, de moelle d'orange et de cordial de citron vert, bien définies et concentrées. La bouche est fraîche et minérale, assez tendue, beaucoup moins boisée que les autres millésimes et affichant plus de terroir en fin de bouche. L'un des meilleurs blancs du domaine que j'ai pu goûter. Dégusté trois fois avec des notes cohérentes. » (Décembre 2022)
Noté 94/100 par le Guide Bettane et Desseauve 2024