Monde du vin

Le nouveau classement des vins de Saint-Émilion est paru jeudi 8 septembre dernier, avec :

• 2 premiers grands crus classés A, Pavie et Figeac,

• 12 premiers grands crus classés (les mêmes qu'au précédent classement de 2012),

• 71 grands crus classés (ils étaient 64 en 2012).

Le moins que l'on puisse dire est que nouveau classement n'aura pas créé l'évènement (contrairement au décès d'Elizabeth II survenu le même jour). Plusieurs raisons à cela :

- l'annonce préalable du retrait de 7 crus classés, et non des moindres : Ausone, Cheval-Blanc, Angélus, La Gaffelière, La Clotte, Quinault-l'Enclos, Les Grandes Murailles,

- une seule promotion en premier grand cru classé A, Figeac, déjà envisagée et attendue de longue date,

- aucune nouveauté en premier grand cru classé, les 12 crus élus étant déjà à ce rang en 2012.

Malgré tout, ce classement récompense les efforts de 16 nouveaux grands crus classés (dont le Clos Saint-Julien dont nous défendons haut les couleurs depuis 2010), à qui nous souhaitons de profiter au mieux de leur nouvelle notoriété tant en France que sur les marchés export, jusqu'au prochain classement (2032).

Seul 1er grand cru classé de Barsac avec Coutet, Climens a été depuis 50 ans le plus fin, le plus fruité et le plus attachant des vins du Sauternais.

Malheureusement, Climens a enchaîné depuis 2017 une impensable série de 5 millésimes quasiment sans production (gelées, orages de grêle, mildiou, de 2017 à 2021 inclus), au point que tout Bordeaux s'inquiétait de l'avenir de cette propriété culte malgré l'entier dévouement de sa propriétaire Bérénice Lurton.

Nous saluons l'arrivée d'un nouvel actionnaire majoritaire, M. Jean-Hubert Moitry (Patrimonia Développement), pour épauler Bérénice Lurton et leur souhaitons de belles récoltes à venir pour que Climens retrouve toute sa place à la tête des Sauternes... et dans nos sélections.

Après Ausone, Cheval Blanc et Angélus, c'est au tour de La Gaffelière de quitter le classement de Saint-Émilion.

Classé depuis 1955 1er Grand Cru classé B, le propriétaire, Alexandre de Mallet, a pris la décision de se retirer du classement suite à des remarques sur la qualité de son terroir qu'il estime injustifiées.

Il souhaite également exprimer son désaccord sur l'organisation des dégustations de cette édition (le comité de dégustation aurait mieux noté son 2013 que ses 2019 et 2020 !).

Cette décision vient un peu plus perturber le classement de Saint-Emilion (attendu en septembre 2022), crée de fait une nouvelle catégorie : les "Hors Classement", et risque de faire d'autres émules. À suivre...