Monde du vin

Description de La Revue du Vin de France (septembre 2021) pour le Clinet 2018, noté 96/100 : « Le vin a, en bouteille, remarquablement intégré l'ampleur de sa structure tannique. C'est un pomerol intense et distingué, hédoniste, solaire, mais gardant sa part de mystère chtonien ».

À vos dictionnaires...

Jacky Lorenzetti étend son empire en rive gauche, avec l'achat d'un troisième grand cru classé médocain.

Déjà copropriétaire du Ch. d'Issan à Margaux (avec la famille Cruse) et propriétaire du Ch. Pédesclaux à Pauillac, M. Lorenzetti vient d'acquérir le Ch. Lafon-Rochet à Saint-Estèphe.

Contrairement aux classements immuables des Graves et du Médoc, le classement des vins de Saint-Émilion est entièrement révisé tous les 10 ans, permettant aux crus les plus qualitatifs de progresser dans la hiérarchie.

Alors que le prochain classement sera révélé à l'automne 2022, Ausone et Cheval-Blanc ont créé la surprise en décidant de ne pas déposer de dossiers de candidature.

Historiquement, ces deux crus ont longtemps trôné seuls au sommet du classement en tant que Premiers Grands Crus Classés A, avant d'être rejoints par Angélus et Pavie à la faveur du classement de 2012.

Leur choix de ne pas concourir pour le nouveau classement fait suite aux critères de notation retenus par l'INAO : si la qualité du vin reste essentielle, le premier critère est désormais la notoriété du cru. Ainsi, plus du tiers de la note finale dépend de la capacité du domaine à recevoir les visiteurs, du nombre de followers sur les réseaux sociaux, des occurrences dans la presse écrite... 

Des critères dont les équipes de Cheval-Blanc (propriété LVMH) et Ausone (propriété familiale Vauthier) souhaitent s'affranchir, pour se concentrer sur la seule excellence de leurs vins.