Château LA DOMINIQUE
Grand cru classé
- 2019
- Saint-Émilion
À partir de 2005, retour en grande forme de La Dominique, prestigieux terroir contigu à Cheval Blanc, L’Évangile et La Conseillante. Son style velouté et sensuel le situe à mi-chemin entre Saint-Émilion et Pomerol : « le toucher de tannin fait très pomerol, puis la suite soyeuse, florale et ferme se poursuit avec la classe des grands saint-émilion » (Bettane & Desseauve).
Le millésime 2019 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 92/100 « évoluant sur des notes fumées, de moka, le 2019 est fidèle à son onctuosité, son enveloppe prête à séduire les palais en quête de douceur. La fraîcheur est bien conservée dans ce millésime de concentration. Un vin fédérateur, déjà ouvert. Si nous sommes curieux de voir son évolution, vous pouvez l'ouvrir dès à présent. »
Vinous (N. Martin - Février 2022) : 94/100 « La bouche est moyennement corsée, avec des tanins soyeux, des fruits rouges savoureux mêlés de poivre noir et de sauge, une bonne profondeur et une finale épicée et persistante. Ce vin est promis à un bel avenir. »
Jean-Marc Quarin (Mars 2022) : 91/100 « Nuances truffées et crémeuses. De la profondeur. Délicat en entrée de bouche, tendre et fruité au milieu, le vin caresse le palais »
- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2034
Du même producteur :
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À partir de 2005, retour en grande forme de La Dominique, prestigieux terroir contigu à Cheval Blanc, L’Évangile et La Conseillante. Son style velouté et sensuel le situe à mi-chemin entre Saint-Émilion et Pomerol : « le toucher de tannin fait très pomerol, puis la suite soyeuse, florale et ferme se poursuit avec la classe des grands saint-émilion » (Bettane & Desseauve).
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2037
-
À partir de 2005, retour en grande forme de La Dominique, prestigieux terroir contigu à Cheval Blanc, L’Évangile et La Conseillante. Son style velouté et sensuel le situe à mi-chemin entre Saint-Émilion et Pomerol : « le toucher de tannin fait très pomerol, puis la suite soyeuse, florale et ferme se poursuit avec la classe des grands saint-émilion » (Bettane & Desseauve).
Le millésime 2020 dans la presse :
Vinous (N. Martin - décembre 2022) : 94/100 « La Dominique 2020 s'est montré à la hauteur des résultats prometteurs obtenus en barrique. Le nez est merveilleusement délimité et précis, avec un mélange de fruits rouges et noirs, de cèdre, de graphite et de subtiles senteurs de tabac. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins à grains fins, énergiques et tendus, et une finale légèrement crémeuse plus complexe que ce que l'on aurait pu trouver il y a dix ans. C'est un vin surchargé de promesses - l'une des meilleures sorties de ces dernières années d'un domaine qui a retrouvé son mojo. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2037
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À partir de 2005, retour en grande forme de La Dominique, prestigieux terroir contigu à Cheval Blanc, L’Évangile et La Conseillante. Son style velouté et sensuel le situe à mi-chemin entre Saint-Émilion et Pomerol : « le toucher de tannin fait très pomerol, puis la suite soyeuse, florale et ferme se poursuit avec la classe des grands saint-émilion » (Bettane & Desseauve).
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2038
- Alcool potentiel :
- 14.5%