Champagne PHILIPPONNAT
Royale Réserve Non Dosé
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- Champagne
Avec la nomination en 2000 de Charles Philipponnat comme Directeur, cette Maison familiale n'a cessé de progresser pour aujourd'hui tutoyer les sommets de la Champagne. Juste récompense des efforts accomplis, le domaine est noté 3 étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Avec des sélections parcellaires, un pourcentage accru de pinots noirs et des vinifications en partie en fût, toute la gamme est remarquable : de la magnifique 'petite' cuvée Royale Réserve Non Dosé (notée 93/100 par la Revue du Vin de France) ou de la Grande cuvée 1522 issue des parcelles historiques en grand cru à Aÿ, jusqu'au célèbre Clos des Goisses, mono-cru de 5,5 ha et étendard de la Maison.
Toutes les cuvées sont soit non dosées (0 g/l), soit extra-brut (4 g/l).
La cuvée "Royale Réserve non dosé" dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 92/100 « Royale Réserve reste une référence, en particulier sur cette base 2019 : la version non dosée se montre tout en pureté, sans perdre pour autant en sapidité. »
Vinous (A. Galloni - mars 2024) : 90/100 « Royale Réserve Non Dosé est formidable. Bit offre un beau jeu de notes d'agrumes et de fleurs, mais avec un peu plus d'assurance et un meilleur équilibre que le Réserve straight. J'admire particulièrement son énergie et sa persistance. Il s'agit d'un savoureux champagne non dosé qui a du style et toutes les bonnes notes. »
- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2023-2026
- Alcool potentiel :
- 12%
Du même producteur :
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Avec la nomination en 2000 de Charles Philipponnat comme Directeur, cette Maison familiale n'a cessé de progresser pour aujourd'hui tutoyer les sommets de la Champagne. Juste récompense des efforts accomplis, le domaine est noté 3 étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Avec des sélections parcellaires, un pourcentage accru de pinots noirs et des vinifications en partie en fût, toute la gamme est remarquable : de la magnifique 'petite' cuvée Royale Réserve Non Dosé (notée 93/100 par la Revue du Vin de France) ou de la Grande cuvée 1522 issue des parcelles historiques en grand cru à Aÿ, jusqu'au célèbre Clos des Goisses, mono-cru de 5,5 ha et étendard de la Maison.
Toutes les cuvées sont soit non dosées (0 g/l), soit extra-brut (4 g/l).
La cuvée Grand Blanc Brut est élaborée avec 100% de chardonnay.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2030
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Avec la nomination en 2000 de Charles Philipponnat comme Directeur, cette Maison familiale n'a cessé de progresser pour aujourd'hui tutoyer les sommets de la Champagne. Juste récompense des efforts accomplis, le domaine est noté 3 étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Avec des sélections parcellaires, un pourcentage accru de pinots noirs et des vinifications en partie en fût, toute la gamme est remarquable : de la magnifique 'petite' cuvée Royale Réserve Non Dosé (notée 93/100 par la Revue du Vin de France) ou de la Grande cuvée 1522 issue des parcelles historiques en grand cru à Aÿ, jusqu'au célèbre Clos des Goisses, mono-cru de 5,5 ha et étendard de la Maison.
Toutes les cuvées sont soit non dosées (0 g/l), soit extra-brut (4 g/l).
La cuvée Grand Blanc Brut est élaborée avec 100% de chardonnay.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
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Avec la nomination en 2000 de Charles Philipponnat comme Directeur, cette Maison familiale n'a cessé de progresser pour aujourd'hui tutoyer les sommets de la Champagne. Juste récompense des efforts accomplis, le domaine est noté 3 étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Avec des sélections parcellaires, un pourcentage accru de pinots noirs et des vinifications en partie en fût, toute la gamme est remarquable : de la magnifique 'petite' cuvée Royale Réserve Non Dosé (notée 93/100 par la Revue du Vin de France) ou de la Grande cuvée 1522 issue des parcelles historiques en grand cru à Aÿ, jusqu'au célèbre Clos des Goisses, mono-cru de 5,5 ha et étendard de la Maison.
Toutes les cuvées sont soit non dosées (0 g/l), soit extra-brut (4 g/l).
La cuvée Blanc de Noirs Extra-Brut est élaborée avec 100% de pinot noir.
La cuvée "Blanc de noirs" millésime 2016 dans la presse :
La Revue du Vin de France (décembre 2022) : 94/100 « Ce 2016 illustre à merveille la vinosité et le raffinement que peut revêtir le pinot noir. Un caractère jouant entre subtile oxydation et éclat du fruit. La bulle irrésistiblement crémeuse l'emmène vers une profondeur pleine de saveurs. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2032
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Avec la nomination en 2000 de Charles Philipponnat comme Directeur, cette Maison familiale n'a cessé de progresser pour aujourd'hui tutoyer les sommets de la Champagne. Juste récompense des efforts accomplis, le domaine est noté 3 étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Avec des sélections parcellaires, un pourcentage accru de pinots noirs et des vinifications en partie en fût, toute la gamme est remarquable : de la magnifique 'petite' cuvée Royale Réserve Non Dosé (notée 93/100 par la Revue du Vin de France) ou de la Grande cuvée 1522 issue des parcelles historiques en grand cru à Aÿ, jusqu'au célèbre Clos des Goisses, mono-cru de 5,5 ha et étendard de la Maison.
Toutes les cuvées sont soit non dosées (0 g/l), soit extra-brut (4 g/l).
La cuvée Blanc de Noirs Extra-Brut est élaborée avec 100% de pinot noir.
La cuvée "Blanc de noirs" millésime 2018 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 92/100 « L’extra-brut blanc de noirs, sur une base 2018, se montre bien équilibré, avec la texture confortable de cette année chaude, une jolie aromatique acidulée et un palais qui demeure élancé. »
Vinous (A. Galloni - mars 2024) : 91/100 « L'Extra-Brut Blanc de Noirs 2018 est un vin discret, comme tant de champagnes en 2018. C'est un Blanc de Noirs particulièrement vif et floral, résultat d'un choix de villages (Avenay-Val-d'Or, Mareuil, Mailly, Vertus ? Ecueil), de la décision de bloquer partiellement la fermentation malolactique et d'un dosage qui est du côté bas. Le pamplemousse, les fleurs blanches, la menthe, la craie et les herbes séchées sont finement découpés. Le dosage est de 4,25 grammes par litre. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
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Avec la nomination en 2000 de Charles Philipponnat comme Directeur, cette Maison familiale n'a cessé de progresser pour aujourd'hui tutoyer les sommets de la Champagne. Juste récompense des efforts accomplis, le domaine est noté 3 étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Avec des sélections parcellaires, un pourcentage accru de pinots noirs et des vinifications en partie en fût, toute la gamme est remarquable : de la magnifique 'petite' cuvée Royale Réserve Non Dosé (notée 93/100 par la Revue du Vin de France) ou de la Grande cuvée 1522 issue des parcelles historiques en grand cru à Aÿ, jusqu'au célèbre Clos des Goisses, mono-cru de 5,5 ha et étendard de la Maison.
Toutes les cuvées sont soit non dosées (0 g/l), soit extra-brut (4 g/l).
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2038
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Avec la nomination en 2000 de Charles Philipponnat comme Directeur, cette Maison familiale n'a cessé de progresser pour aujourd'hui tutoyer les sommets de la Champagne. Juste récompense des efforts accomplis, le domaine est noté 3 étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Avec des sélections parcellaires, un pourcentage accru de pinots noirs et des vinifications en partie en fût, toute la gamme est remarquable : de la magnifique 'petite' cuvée Royale Réserve Non Dosé (notée 93/100 par la Revue du Vin de France) ou de la Grande cuvée 1522 issue des parcelles historiques en grand cru à Aÿ, jusqu'au célèbre Clos des Goisses, mono-cru de 5,5 ha et étendard de la Maison.
Toutes les cuvées sont soit non dosées (0 g/l), soit extra-brut (4 g/l).
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2035
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Avec la nomination en 2000 de Charles Philipponnat comme Directeur, cette Maison familiale n'a cessé de progresser pour aujourd'hui tutoyer les sommets de la Champagne. Juste récompense des efforts accomplis, le domaine est noté 3 étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Avec des sélections parcellaires, un pourcentage accru de pinots noirs et des vinifications en partie en fût, toute la gamme est remarquable : de la magnifique 'petite' cuvée Royale Réserve Non Dosé (notée 93/100 par la Revue du Vin de France) ou de la Grande cuvée 1522 issue des parcelles historiques en grand cru à Aÿ, jusqu'au célèbre Clos des Goisses, mono-cru de 5,5 ha et étendard de la Maison.
Toutes les cuvées sont soit non dosées (0 g/l), soit extra-brut (4 g/l).
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2032
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Avec la nomination en 2000 de Charles Philipponnat comme Directeur, cette Maison familiale n'a cessé de progresser pour aujourd'hui tutoyer les sommets de la Champagne. Juste récompense des efforts accomplis, le domaine est noté 3 étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Avec des sélections parcellaires, un pourcentage accru de pinots noirs et des vinifications en partie en fût, toute la gamme est remarquable : de la magnifique 'petite' cuvée Royale Réserve Non Dosé (notée 93/100 par la Revue du Vin de France) ou de la Grande cuvée 1522 issue des parcelles historiques en grand cru à Aÿ, jusqu'au célèbre Clos des Goisses, mono-cru de 5,5 ha et étendard de la Maison.
Toutes les cuvées sont soit non dosées (0 g/l), soit extra-brut (4 g/l).
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2030
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Avec la nomination en 2000 de Charles Philipponnat comme Directeur, cette Maison familiale n'a cessé de progresser pour aujourd'hui tutoyer les sommets de la Champagne. Juste récompense des efforts accomplis, le domaine est noté 3 étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Avec des sélections parcellaires, un pourcentage accru de pinots noirs et des vinifications en partie en fût, toute la gamme est remarquable : de la magnifique 'petite' cuvée Royale Réserve Non Dosé (notée 93/100 par la Revue du Vin de France) ou de la Grande cuvée 1522 issue des parcelles historiques en grand cru à Aÿ, jusqu'au célèbre Clos des Goisses, mono-cru de 5,5 ha et étendard de la Maison.
Toutes les cuvées sont soit non dosées (0 g/l), soit extra-brut (4 g/l).
La cuvée "1522 1er cru rosé" millésime 2012 dans la presse :
Vinous (Antonio Galloni-Novembre 2021) : 93/100 « Le Rosé Extra-Brut 2012 Cuvée 1522 est crémeux et expansif en bouche, avec une profondeur remarquable et tout le charme qui caractérise le millésime, mais aussi une bonne dose de translucidité. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2020-2027
- Alcool potentiel :
- 12%
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Avec la nomination en 2000 de Charles Philipponnat comme Directeur, cette Maison familiale n'a cessé de progresser pour aujourd'hui tutoyer les sommets de la Champagne. Juste récompense des efforts accomplis, le domaine est noté 3 étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Avec des sélections parcellaires, un pourcentage accru de pinots noirs et des vinifications en partie en fût, toute la gamme est remarquable : de la magnifique 'petite' cuvée Royale Réserve Non Dosé (notée 93/100 par la Revue du Vin de France) ou de la Grande cuvée 1522 issue des parcelles historiques en grand cru à Aÿ, jusqu'au célèbre Clos des Goisses, mono-cru de 5,5 ha et étendard de la Maison.
Toutes les cuvées sont soit non dosées (0 g/l), soit extra-brut (4 g/l).
La cuvée "Clos des Goisses 2014" dans la presse :
La Revue du Vin de France (Décembre 2024) : 95/100 « L'assemblage de pinot noir (71%) et de chardonnay de ce clos mythique offre une concentration de saveurs, une vinosité exceptionnelle en 2014, le tout complexifié par une fine patine du bois. »Vinous (A. Galloni - mars 2024) : 93/100 « L'Extra-Brut Clos des Goisses 2014 est aromatique, doux et tranquille. C'est un Goisses particulièrement floral et délicat, avec de belles notes florales en tête et une structure résolument moyenne. Le 2014 reste remarquablement frais et vibrant, mais je l'ai trouvé un peu léger en milieu de bouche. Le dosage est de 4,25 grammes par litre. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2036