Domaine de CHEVALIER
Grand cru classé
- 2016
- Pessac-Léognan rouge
L'arrivée comme consultant de M. Derenoncourt en 2006 a donné un supplément de charme et de moelleux au Domaine de Chevalier, tout en lui conservant sa finesse racée. Son succès est éclatant dans les millésimes récents, le hissant progressivement au faîte de l'appellation.
- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2023-2036
Du même producteur :
-
En blanc, Domaine de Chevalier produit un modèle unique parmi ses pairs, fait de tension, de vivacité et d'énergie. Son côté minéral et sa capacité au vieillissement (30 ans et plus) le rapprochent des plus grands blancs bourguignons.
Le millésime 2021 est noté 96/100 par Antonio Galloni « Le Domaine de Chevalier Blanc 2021 est un blanc sec dense et puissant. Les lecteurs devront être patients, car le 2021 aura besoin d'un peu de temps pour être à son meilleur. Aujourd'hui, l'intensité de la texture du vin et un peu de chêne sont au premier plan. Le 2021 est un Blanc de substance et de caractère. J'ai hâte de voir comment il vieillira. » (Déc. 2023)
Également noté 95/100 par Neal Martin « Le Domaine de Chevalier Blanc 2021 est l'un des meilleurs vins que j'ai dégustés, qu'ils soient blancs ou rouges, en primeur. Maintenant en bouteille, il présente un bouquet captivant d'agrumes riches en minéraux qui représente l'un des plus complexes que j'ai rencontrés dans un millésime. La bouche est bien équilibrée avec une belle ligne d'acidité et une texture légèrement résineuse, très complexe et intense sur la finale qui persiste en bouche. Ce vin deviendra un fabuleux Bordeaux blanc sec. » (Nov. 2023)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2040
- Certification bio :
- 2023
-
En blanc, Domaine de Chevalier produit un modèle unique parmi ses pairs, fait de tension, de vivacité et d'énergie. Son côté minéral et sa capacité au vieillissement (30 ans et plus) le rapprochent des plus grands blancs bourguignons.
Noté 95/100 par Jean-Marc Quarin « Ample dès l'attaque, juteux en milieu de bouche et surtout très savoureux, le vin se développe sur un toucher gras. Il fond en finale complexe, long, sur une trame sèveuse. C'est superbe. » (Oct. 2020)
Noté 95/100 par Antonio Galloni (Vinous) « Rich and unctuous in feel, the 2018 offers terrific nuance to match its creamy, enveloping personality. [...] The poised, deeply resonant finish is striking. » (Avril 2021)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2038
-
En blanc, Domaine de Chevalier produit un modèle unique parmi ses pairs, fait de tension, de vivacité et d'énergie. Son côté minéral et sa capacité au vieillissement (30 ans et plus) le rapprochent des plus grands blancs bourguignons.
Noté 94+/100 par Antonio Galloni « A wine of noble breeding and class, the 2017 Domaine de Chevalier Blanc dazzles from start to finish. [...] The 2017 needs at least a few years in bottle to come together, but that won't be an issue for a wine that will drink well for several decades. » (Mar. 2020)
Noté 95/100 par Jean-Marc Quarin « Ample dès l'attaque, juteux en milieu de bouche et surtout très savoureux, le vin se développe sur un toucher gras. Il fond en finale complexe, long, sur une trame sèveuse. C'est superbe. » (Oct. 2020)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2040
- Alcool potentiel :
- 13.5%
-
En blanc, Domaine de Chevalier produit un modèle unique parmi ses pairs, fait de tension, de vivacité et d'énergie. Son côté minéral et sa capacité au vieillissement (30 ans et plus) le rapprochent des plus grands blancs bourguignons.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2036
-
L'arrivée comme consultant de M. Derenoncourt en 2006 a donné un supplément de charme et de moelleux au Domaine de Chevalier, tout en lui conservant sa finesse racée. Son succès est éclatant dans les millésimes récents, le hissant progressivement au faîte de l'appellation.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2040
- Certification bio :
- 2024
-
L'arrivée comme consultant de M. Derenoncourt en 2006 a donné un supplément de charme et de moelleux au Domaine de Chevalier, tout en lui conservant sa finesse racée. Son succès est éclatant dans les millésimes récents, le hissant progressivement au faîte de l'appellation.
Le millésime 2020 est noté 95/100 par le Guide Bettane et Desseauve 2024
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2027-2040
-
L'arrivée comme consultant de M. Derenoncourt en 2006 a donné un supplément de charme et de moelleux au Domaine de Chevalier, tout en lui conservant sa finesse racée. Son succès est éclatant dans les millésimes récents, le hissant progressivement au faîte de l'appellation.
Le millésime 2019 est noté 95/100 par Jean-Marc Quarin « Moelleux en entrée de bouche, particulièrement fruité au milieu, accompagné d'un corps fondant et d'un toucher raffiné, le vin gagne de l'ampleur et de l'expression dans la seconde partie du palais. Il s'achève long sur des tannins fins et sans cesse aromatiques. C'est très bon. » (Février 2022)
Noté 94/100 par le Guide Bettane et Desseauve 2024
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2035
-
L'arrivée comme consultant de M. Derenoncourt en 2006 a donné un supplément de charme et de moelleux au Domaine de Chevalier, tout en lui conservant sa finesse racée. Son succès est éclatant dans les millésimes récents, le hissant progressivement au faîte de l'appellation.
Noté 96/100 par En Magnum « Fidèle à son style toujours énergique et lumineux, ce terroir spectaculaire s'exprime de la plus belle des manières. Nouvelle réussite d'ampleur. » (Avr. 2020)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2040