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Plus moelleux et plus raffiné depuis 2015, mais toujours dans son style ample et généreux, Fonbadet fait partie des meilleurs crus non classés de Pauillac (espèce en voie de disparition).
Le millésime 2017 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - décembre 2019) : 93/100 « Fonbadet 2017 est somptueux et super expressif, sans aucune dureté et avec beaucoup d'immédiateté. Les fruits bleus et violacés, le menthol, la réglisse, la lavande, les épices et le cuir sont tous au premier plan. Les lecteurs découvriront un Pauillac crémeux et texturé qui s'appuie sur la présence et la jutosité du fruit. Mieux encore, le 2017 peut être dégusté sans trop d'états d'âme dès sa sortie. J'ai adoré. »
Plus moelleux et plus raffiné depuis 2015, mais toujours dans son style ample et généreux, Fonbadet fait partie des meilleurs crus non classés de Pauillac (espèce en voie de disparition).
Le millésime 2018 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - mars 2021) : 94/100 « Le Fonbadet 2018 est superbe. Classiquement élégant et raffiné, le 2018 gratifie le palais d'une finesse exquise dès le départ. Des saveurs de baies rouges, de fleurs, d'orange sanguine et de menthe transmettent de la fraîcheur alors que le 2018 s'ouvre dans le verre. L'acidité vive stimule la finale nuancée et persistante. Les lecteurs ne trouveront pas beaucoup de 2018 aussi délicats, sensuels et tout simplement charmants. »