Château PAVIE MACQUIN
1er grand cru classé
- 2012
- Saint-Émilion
Grand vin ultra raffiné, avec une tension minérale hors du commun à Bordeaux, fruit du grandissime terroir de la Côte Pavie mais aussi de la complicité du duo formé par MM. Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt depuis 1994.
Le millésime 2012 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - décembre 2019) : 95/100 « Le Pavie-Macquin 2012 montre à quel point les meilleurs vins de ce millésime sont séduisants. Brillant, floral et racé, le 2012 se boit magnifiquement aujourd'hui. Les lecteurs qui préfèrent plus de complexité aromatique préfèreront peut-être mettre le 2012 en cave pendant encore quelques années, mais il y a quelque chose dans la racine et l'immédiateté du vin qui en fait un pur plaisir à déguster aujourd'hui. »
- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2020-2030
Du même producteur :
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Grand vin ultra raffiné, avec une tension minérale hors du commun à Bordeaux, fruit du grandissime terroir de la Côte Pavie mais aussi de la complicité du duo formé par MM. Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt depuis 1994.
Le millésime 2022 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - janvier 2025) : 97/100 « Le Pavie Macquin 2022 est exceptionnel, comme il l'était en primeur. Des fruits bleus d'encre et violacés, de la réglisse, du cuir neuf, des épices et de la prune traversent ce puissant Saint-Émilion. Soyeux dans le verre, il présente des tanins somptueux et sans faille ainsi qu'un bel équilibre. Comme toujours, le Pavie Macquin est très sexy - l'un des vins les plus sensuels et hédonistes du millésime. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2041
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Grand vin ultra raffiné, avec une tension minérale hors du commun à Bordeaux, fruit du grandissime terroir de la Côte Pavie mais aussi de la complicité du duo formé par MM. Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt depuis 1994.
Le millésime 2021 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 93/100 « Bien moins dense qu’en 2020, il se dévoile avec vigueur et une tension franche en bouche. L’élevage reste mesuré, distingué. Ce millésime de fraîcheur se livrera dans les prochaines années. »
Vinous (A. Galloni - décembre 2023) : 94+/100 « Pavie Macquin 2021 est profond, gras et pulpeux, mais dans le style plus petit de l'année. C'est un Grand Vin intensément aromatique et savoureux qui met l'accent sur la finesse plus que sur la puissance. J'admire surtout son élégance discrète. L'acidité vive traverse un noyau de cerises noires, de moka, d'épices, de cuir neuf et de réglisse. Ce saint-émilion harmonieux et magnifiquement équilibré capture l'essence du millésime avec style. Dégusté deux fois. ».
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2041
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Grand vin ultra raffiné, avec une tension minérale hors du commun à Bordeaux, fruit du grandissime terroir de la Côte Pavie mais aussi de la complicité du duo formé par MM. Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt depuis 1994.
Le millésime 2015 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - décembre 2019) : 96+/100 « Le Pavie-Macquin 2015 est étonnamment réticent. Au début, je pensais que le 2015 serait facile à approcher jeune, mais cette dégustation m'a fait reconsidérer cela. Hédonistiquement mûr et explosif, avec une énorme pureté de fruit, le 2015 possède une profondeur incroyable ainsi que la structure qui va avec. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2023-2043
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Grand vin ultra raffiné, avec une tension minérale hors du commun à Bordeaux, fruit du grandissime terroir de la Côte Pavie mais aussi de la complicité du duo formé par MM. Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt depuis 1994.
La millésime 2014 dans la presse :
Vinous (N. Martin - février 2024) : 92/100 « Pavie-Macquin 2014 est plus jeune que le Duffau Lagarosse comparé côte à côte, avec des fruits de cerise noire et de cèdre exacerbés et des touches de camphre et de pin. La délimitation est modeste. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins granuleux, une profondeur modeste, des saveurs de fruits rouges, d'écorce d'orange et une touche d'épices marocaines. Peut-être un peu plus mûr que prévu, je le laisserais personnellement vieillir au cours de la prochaine décennie. C'est l'un des rares Saint-Émilion qui vous invite à en redemander. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2036
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Grand vin ultra raffiné, avec une tension minérale hors du commun à Bordeaux, fruit du grandissime terroir de la Côte Pavie mais aussi de la complicité du duo formé par MM. Nicolas Thienpont et Stéphane Derenoncourt depuis 1994.
Le millésime 2010 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - décembre 2019) : 97/100 « Vin imposant et statuaire, le Pavie-Macquin 2010 se distingue par son explosivité verticale et son intensité fulgurante. La confiture de cerises rouges, les prunes et les fleurs séchées sont quelques-uns des nombreux arômes et saveurs qui s'ouvrent à mesure que le 2010 gagne en ampleur avec le temps naturellement, le 2010 est encore un vin très jeune. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2025-2040
- Alcool potentiel :
- 14.5%