Champagne ÉGLY-OURIET
Grand cru Extra-Brut
- ----
- Champagne
Travailleur précis et méticuleux, Francis Égly est au firmament de la Champagne. Avec son vignoble magnifiquement situé en grand cru (pinot noir et chardonnay à Ambonnay, Bouzy et Verzenay) et premier cru (à Vrigny et Bisseuil), il élabore des vins prodigieux de vinosité, d’intensité et de noblesse de caractère, toujours sur le fil du rasoir entre la grande maturité des raisins et une fine minéralité crayeuse. Toutes ses cuvées sont vinifiées sous bois et sans fermentation malolactique. Les critiques sont enthousiastes, tel M. Bettane « Égly-Ouriet donne le ton à toute la viticulture champenoise avec des crus d'une profondeur sidérale ».
Égly-Ouriet a obtenu sa quatrième étoile dans le guide 2025 de la Revue du Vin de France.
L'admirable cuvée porte-drapeau Brut Grand cru, à peine dosée (1g/l), est élancée et riche, avec des notes iodées accompagnant une fine amertume.
- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2030
Du même producteur :
-
Travailleur précis et méticuleux, Francis Égly est au firmament de la Champagne. Avec son vignoble magnifiquement situé en grand cru (pinot noir et chardonnay à Ambonnay, Bouzy et Verzenay) et premier cru (à Vrigny et Bisseuil), il élabore des vins prodigieux de vinosité, d’intensité et de noblesse de caractère, toujours sur le fil du rasoir entre la grande maturité des raisins et une fine minéralité crayeuse. Toutes ses cuvées sont vinifiées sous bois et sans fermentation malolactique. Les critiques sont enthousiastes, tel M. Bettane « Égly-Ouriet donne le ton à toute la viticulture champenoise avec des crus d'une profondeur sidérale ». À commencer par l'admirable cuvée porte-drapeau Brut Grand cru à peine dosée (1g/l), élancée et riche, avec des notes iodées accompagnant une fine amertume.
Égly-Ouriet a obtenu sa quatrième étoile dans le guide 2025 de la Revue du Vin de France.
Le Grand Cru Blanc de noirs provient d'une parcelle de vieux pinots noirs, plantés en 1946. Les vignes y sont fortement enracinées dans la craie (le lieu-dit s'appelle "Les Crayères"), qui affleure à seulement 30 cm du sol.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2034
-
Travailleur précis et méticuleux, Francis Égly est au firmament de la Champagne. Avec son vignoble magnifiquement situé en grand cru (pinot noir et chardonnay à Ambonnay, Bouzy et Verzenay) et premier cru (à Vrigny et Bisseuil), il élabore des vins prodigieux de vinosité, d’intensité et de noblesse de caractère, toujours sur le fil du rasoir entre la grande maturité des raisins et une fine minéralité crayeuse. Toutes ses cuvées sont vinifiées sous bois et sans fermentation malolactique. Les critiques sont enthousiastes, tel M. Bettane « Égly-Ouriet donne le ton à toute la viticulture champenoise avec des crus d'une profondeur sidérale ». À commencer par l'admirable cuvée porte-drapeau Brut Grand cru à peine dosée (1g/l), élancée et riche, avec des notes iodées accompagnant une fine amertume.
Égly-Ouriet a obtenu sa quatrième étoile dans le guide 2025 de la Revue du Vin de France.
Faiblement dosé (1 g/L) et entièrement vinifié en futs, Grand cru Millésimé reflète fidèlement les conditions du millésime.
Le millésime 2015 dans la presse :
La Revue du Vin de France (juin 2024) : 95+/100 « Encore très jeune, ce vin évolue lentement et gagne en ouverture à l'air. La bulle est très fine, la fraîcheur est bien présente, c'est un vin précis et solide qui, sans être très profond, offre un profil tendu et élégant, assez tonique, avec une note de pierre à fusil en finale, sans aucun caractère végétal. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2030