Domaine Jean CHARTRON
Saint-Aubin Perrières 1er cru blanc
- 2021
- Saint-Aubin 1er cru blanc
En 2004, Jean-Michel Chartron donna une nouvelle impulsion au domaine familial, avec la chance de disposer d'un patrimoine foncier extraordinaire (le Clos des Chevaliers est la meilleure partie du Chevalier-Montrachet, lui-même considéré comme le meilleur climat de Puligny après le Montrachet). Les 14,5 hectares du domaine sont cultivés en agriculture biologique (sans certification) depuis cette date.
Minéraux, nerveux, puissants et longs, d'une pureté cristalline, ses vins comptent parmi les plus grands de Puligny.
- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2034
Du même producteur :
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En 2004, Jean-Michel Chartron donna une nouvelle impulsion au domaine familial, avec la chance de disposer d'un patrimoine foncier extraordinaire (le Clos des Chevaliers est la meilleure partie du Chevalier-Montrachet, lui-même considéré comme le meilleur climat de Puligny après le Montrachet). Les 14,5 hectares du domaine sont cultivés en agriculture biologique (sans certification) depuis cette date.
Minéraux, nerveux, puissants et longs, d'une pureté cristalline, ses vins comptent parmi les plus grands de Puligny.
Le millésime 2022 dans la presse :
Vinous (N.Martin - janvier 2024) : 88/100 « Le Rully Montmorin 2022 a un nez léger de Granny smiths et de poire fraîche, un léger arôme de calcaire plane en arrière-plan. La bouche est bien équilibrée avec une belle prestance et un peu plus de nerf que le Bourgogne Blanc. Les 10 % de chêne neuf bien intégrés complètent agréablement la finale. A découvrir. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2032
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En 2004, Jean-Michel Chartron donna une nouvelle impulsion au domaine familial, avec la chance de disposer d'un patrimoine foncier extraordinaire (le Clos des Chevaliers est la meilleure partie du Chevalier-Montrachet, lui-même considéré comme le meilleur climat de Puligny après le Montrachet). Les 14,5 hectares du domaine sont cultivés en agriculture biologique (sans certification) depuis cette date.
Minéraux, nerveux, puissants et longs, d'une pureté cristalline, ses vins comptent parmi les plus grands de Puligny.
Le millésime 2022 dans la presse :
Vinous (N.Martin - janvier 2024) : 87-89/100 « Le Savigny-les- Beaune Blanc 2022 a beaucoup de fruits du verger au nez, de la moelle d'orange et de la mandarine, très séduisant avec un boisé bien intégré. La bouche est très bien équilibrée avec une fine perle d'acidité. Il est plus crémeux que prévu, avec des touches d'amande et de chocolat blanc en fin de bouche. Je l'aborderais jeune et l'apprécierais dans son état de jeunesse. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2032
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En 2004, Jean-Michel Chartron donna une nouvelle impulsion au domaine familial, avec la chance de disposer d'un patrimoine foncier extraordinaire (le Clos des Chevaliers est la meilleure partie du Chevalier-Montrachet, lui-même considéré comme le meilleur climat de Puligny après le Montrachet). Les 14,5 hectares du domaine sont cultivés en agriculture biologique (sans certification) depuis cette date.
Minéraux, nerveux, puissants et longs, d'une pureté cristalline, ses vins comptent parmi les plus grands de Puligny.
Le millésime 2022 dans la presse :
Vinous (N.Martin - janvier 2024) : 87-89/100 « Le Santenay Les Pierres Sèches 2022 compte cinq barriques cette année (dont une neuve). Au nez, des fruits du verger mélangés à de légères senteurs miellées, nécessitant peut-être juste un peu plus de délimitation. La bouche est bien équilibrée, d'une pureté remarquable, avec une texture légèrement cireuse et une pointe de gingembre en fin de bouche. Finesse et persistance, je le préfère au millésime précédent. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2032
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En 2004, Jean-Michel Chartron donna une nouvelle impulsion au domaine familial, avec la chance de disposer d'un patrimoine foncier extraordinaire (le Clos des Chevaliers est la meilleure partie du Chevalier-Montrachet, lui-même considéré comme le meilleur climat de Puligny après le Montrachet). Les 14,5 hectares du domaine sont cultivés en agriculture biologique (sans certification) depuis cette date.
Minéraux, nerveux, puissants et longs, d'une pureté cristalline, ses vins comptent parmi les plus grands de Puligny.
Le millésime 2022 dans la presse :
Vinous (N.Martin - janvier 2024) : 87-89/100 « Le Chassagne-Montrachet Villages 2022 provient des plus jeunes vignes de Cailleret, replantées en 2017, et est assemblé avec des vignes de Benoites. Le joli nez a des notes de barbe à papa qui filtrent à travers les agrumes et une touche de fraise des bois. La bouche est bien équilibrée et d'un style assez strict, pas un Chassagne puissant mais certainement tendu. J'aurais préféré un peu plus de profondeur et d'accroche en fin de bouche. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2035
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En 2004, Jean-Michel Chartron donna une nouvelle impulsion au domaine familial, avec la chance de disposer d'un patrimoine foncier extraordinaire (le Clos des Chevaliers est la meilleure partie du Chevalier-Montrachet, lui-même considéré comme le meilleur climat de Puligny après le Montrachet). Les 14,5 hectares du domaine sont cultivés en agriculture biologique (sans certification) depuis cette date.
Minéraux, nerveux, puissants et longs, d'une pureté cristalline, ses vins comptent parmi les plus grands de Puligny.
Le millésime 2022 dans la presse :
Bourgogne Aujourd'hui (août 2024) : 16/20 « Arômes précis, de fleurs, de fruits jaunes frais... Le vin est riche, avec des saveurs d'ananas, de pêches, une finale pure et élégante. »
Vinous (N.Martin - janvier 2024) : 88-90/100 « Le Puligny-Monrachet Village 2022 provient de parcelles du domaine, augmentées d'échanges côté négoce. Il offre au nez des Granny Smiths et de légères senteurs de calcaire, bien qu'il manque de vigueur. La bouche est bien équilibrée avec une fine acidité, très minérale avec une finale de pierre à fusil, concentrée. Ce n'est pas un Puligny à long terme, mais il se boira bien au cours de la prochaine décennie. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2037
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En 2004, Jean-Michel Chartron donna une nouvelle impulsion au domaine familial, avec la chance de disposer d'un patrimoine foncier extraordinaire (le Clos des Chevaliers est la meilleure partie du Chevalier-Montrachet, lui-même considéré comme le meilleur climat de Puligny après le Montrachet). Les 14,5 hectares du domaine sont cultivés en agriculture biologique (sans certification) depuis cette date.
Minéraux, nerveux, puissants et longs, d'une pureté cristalline, ses vins comptent parmi les plus grands de Puligny.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2038
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En 2004, Jean-Michel Chartron donna une nouvelle impulsion au domaine familial, avec la chance de disposer d'un patrimoine foncier extraordinaire (le Clos des Chevaliers est la meilleure partie du Chevalier-Montrachet, lui-même considéré comme le meilleur climat de Puligny après le Montrachet). Les 14,5 hectares du domaine sont cultivés en agriculture biologique (sans certification) depuis cette date.
Minéraux, nerveux, puissants et longs, d'une pureté cristalline, ses vins comptent parmi les plus grands de Puligny.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2037
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En 2004, Jean-Michel Chartron donna une nouvelle impulsion au domaine familial, avec la chance de disposer d'un patrimoine foncier extraordinaire (le Clos des Chevaliers est la meilleure partie du Chevalier-Montrachet, lui-même considéré comme le meilleur climat de Puligny après le Montrachet). Les 14,5 hectares du domaine sont cultivés en agriculture biologique (sans certification) depuis cette date.
Minéraux, nerveux, puissants et longs, d'une pureté cristalline, ses vins comptent parmi les plus grands de Puligny.
Le millésime 2022 dans la presse :
Vinous (N.Martin - janvier 2024) : 90-92/100 « Le Bâtard-Montrachet Grand Cru 2022 présente un bouquet franc de pêche blanche, d'écorce d'agrumes et de légères senteurs d'amandes, bien qu'il n'ait pas tout à fait la minéralité des meilleurs millésimes que j'ai dégustés de Chartron. La bouche est bien équilibrée avec une entrée en matière crémeuse, amandée et teintée de chaï. Un peu boisé pour le moment (environ un tiers), mais cela sera assimilé pendant l'élevage. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2037
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En 2004, Jean-Michel Chartron donna une nouvelle impulsion au domaine familial, avec la chance de disposer d'un patrimoine foncier extraordinaire (le Clos des Chevaliers est la meilleure partie du Chevalier-Montrachet, lui-même considéré comme le meilleur climat de Puligny après le Montrachet). Les 14,5 hectares du domaine sont cultivés en agriculture biologique (sans certification) depuis cette date.
Minéraux, nerveux, puissants et longs, d'une pureté cristalline, ses vins comptent parmi les plus grands de Puligny.
Le millésime 2022 dans la presse :
Vinous (N.Martin - janvier 2024) : 93-95/100 « Le Chevalier-Montrachet Clos des Chevaliers Grand Cru 2022 présente un bouquet tendu et précis : beaucoup plus minéral que le Bâtard-Monrachet, assez tendu avec un soupçon de pêche blanche et de fleur d'oranger. La bouche est magnifiquement équilibrée avec une belle profondeur et une concentration équilibrée par une acidité vive. Il se développe progressivement jusqu'à une finale très suave et prolongée. Excellent. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2042
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En 2004, Jean-Michel Chartron donna une nouvelle impulsion au domaine familial, avec la chance de disposer d'un patrimoine foncier extraordinaire (le Clos des Chevaliers est la meilleure partie du Chevalier-Montrachet, lui-même considéré comme le meilleur climat de Puligny après le Montrachet). Les 14,5 hectares du domaine sont cultivés en agriculture biologique (sans certification) depuis cette date.
Minéraux, nerveux, puissants et longs, d'une pureté cristalline, ses vins comptent parmi les plus grands de Puligny.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2042