Domaine Paul JANIN
Héritage rouge
- 2021
- Moulin à Vent
Domaine emblématique de l'appellation Moulin à Vent connue en Beaujolais pour être celle qui, par la complexité et la distinction de ses vins, rivalise le mieux avec les pinots noirs de la côte d'Or. Fort de 8 ha sur les meilleurs parcelles de Moulin à Vent, et de vignes très âgées (80 à 100 ans pour l'Héritage), le Domaine Janin élabore des vins ambitieux, structurés, denses, à la croisée des chemins entre tradition et modernité, avec d'excellentes capacités de garde sans être trop austères dans leur jeunesse.
Noté deux étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Bravo ! Coup double pour Éric Janin, élu parmi les vignerons à suivre en 2024 par la Revue du Vin de France et nommé « domaine coup de cœur » de la revue Bourgogne Aujourd’hui en avril 2023.
Héritage est la cuvée de garde du domaine, issue de vignes de 80 à 100 ans conduites en gobelets bas, sur un sol de granit altéré.
La millésime 2021 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2024) : 95/100 « Entré dans une légère phase de fermeture, Héritage laisse tout de même s'exprimer la profondeur de ses vignes âgées. Elle se traduit par un nez discret mais profond, avec une richesse de fruits et de fleurs. La bouche est aérienne, à l'extraction juste et aux tanins subtils. Une belle garde l'attend. »
- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2033
- Certification bio :
- 2024
Du même producteur :
-
Domaine emblématique de l'appellation Moulin à Vent connue en Beaujolais pour être celle qui, par la complexité et la distinction de ses vins, rivalise le mieux avec les pinots noirs de la côte d'Or. Fort de 8 ha sur les meilleurs parcelles de Moulin à Vent, et de vignes très âgées (80 à 100 ans pour l'Héritage), le Domaine Janin élabore des vins ambitieux, structurés, denses, à la croisée des chemins entre tradition et modernité, avec d'excellentes capacités de garde sans être trop austères dans leur jeunesse.
Noté deux étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Bravo ! Coup double pour Éric Janin, élu parmi les vignerons à suivre en 2024 par la Revue du Vin de France et nommé « domaine coup de cœur » de la revue Bourgogne Aujourd’hui en avril 2023.
Les Vignes du Tremblay, assemblage de plusieurs lieux-dits, est une cuvée de plaisir immédiat, rapidement accessible.
Le millésime 2022 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 95/100 « Tous les amateurs de grands beaujolais doivent avoir dans leur cave Les Vignes du Tremblay : une quintessence de gamay, au fruit défini, avec une qualité de tanin digne des meilleurs moulin-à-vent. »
Bettane & Desseauve (Guide 2025) : 93/100
Bourgogne Aujourd'hui (Novembre 2024) : 17.5/20 « Robe intense, éclatante. Arômes doux, complexes, profonds, de cerises cueillies sur l'arbre, de fleurs, d'épices... Le vin est concentré, opulent, avec un fruité noir charnu, mûr, frais, des notes florales, poivrées, une belle longueur et beaucoup de classe. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2028
- Certification bio :
- 2024
-
Domaine emblématique de l'appellation Moulin à Vent connue en Beaujolais pour être celle qui, par la complexité et la distinction de ses vins, rivalise le mieux avec les pinots noirs de la côte d'Or. Fort de 8 ha sur les meilleurs parcelles de Moulin à Vent, et de vignes très âgées (80 à 100 ans pour l'Héritage), le Domaine Janin élabore des vins ambitieux, structurés, denses, à la croisée des chemins entre tradition et modernité, avec d'excellentes capacités de garde sans être trop austères dans leur jeunesse.
Noté deux étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Bravo ! Coup double pour Éric Janin, élu parmi les vignerons à suivre en 2024 par la Revue du Vin de France et nommé « domaine coup de cœur » de la revue Bourgogne Aujourd’hui en avril 2023.
Héritage est la cuvée de garde du domaine, issue de vignes de 80 à 100 ans conduites en gobelets bas, sur un sol de granit altéré.
Le millésime 2022 dans la presse :
Bettane & Desseauve (Guide 2025) : 96/100
Bourgogne Aujourd'hui (Novembre 2024) : 19/20 « Voilà un grand vin issu de très vieilles vignes, raffiné de longue garde, à la robe de grand couturier, aux arômes profonds, nobles, de fruits noirs, de roses, de violettes...[...] « Niveau grand cru de Bourgogne », conclut un dégustateur. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Certification bio :
- 2024
-
Domaine emblématique de l'appellation Moulin à Vent connue en Beaujolais pour être celle qui, par la complexité et la distinction de ses vins, rivalise le mieux avec les pinots noirs de la côte d'Or. Fort de 8 ha sur les meilleurs parcelles de Moulin à Vent, et de vignes très âgées (80 à 100 ans pour l'Héritage), le Domaine Janin élabore des vins ambitieux, structurés, denses, à la croisée des chemins entre tradition et modernité, avec d'excellentes capacités de garde sans être trop austères dans leur jeunesse.
Noté deux étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Bravo ! Coup double pour Éric Janin, élu parmi les vignerons à suivre en 2024 par la Revue du Vin de France et nommé « domaine coup de cœur » de la revue Bourgogne Aujourd’hui en avril 2023.
La rare cuvée parcellaire Les Greneriers, produite uniquement dans les plus grandes années, provient du cœur historique du domaine : vignes centenaires, sol de granit profond et rendements infimes (20hl/ha).
Le millésime 2022 dans la presse :
Bourgogne Aujourd'hui (Novembre 2024) : 18/20 « Arômes encore discrets, mais riches et surtout raffinés, précis, sur les fruits noirs mûrs à point, des notes florales... Bouche concentrée, juteuse, gourmande, élégante, avec tanins veloutés, un fruité généreux, une superbe persistance et beaucoup de classe. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2035
- Certification bio :
- 2024
-
Domaine emblématique de l'appellation Moulin à Vent connue en Beaujolais pour être celle qui, par la complexité et la distinction de ses vins, rivalise le mieux avec les pinots noirs de la côte d'Or. Fort de 8 ha sur les meilleurs parcelles de Moulin à Vent, et de vignes très âgées (80 à 100 ans pour l'Héritage), le Domaine Janin élabore des vins ambitieux, structurés, denses, à la croisée des chemins entre tradition et modernité, avec d'excellentes capacités de garde sans être trop austères dans leur jeunesse.
Noté deux étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Bravo ! Coup double pour Éric Janin, élu parmi les vignerons à suivre en 2024 par la Revue du Vin de France et nommé « domaine coup de cœur » de la revue Bourgogne Aujourd’hui en avril 2023.
La rare cuvée parcellaire Les Greneriers, produite uniquement dans les plus grandes années, provient du cœur historique du domaine : vignes centenaires, sol de granit profond et rendements infimes (20hl/ha).
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2035
- Certification bio :
- 2024