Les GRIFFONS de PICHON BARON
Second vin du Château Pichon-Longueville Baron
- 2021
- Pauillac
Nouvelle dénomination du second vin de Pichon-Baron à partir du millésime 2012, sans conteste au niveau des 5èmes crus de Pauillac.
Le millésime 2021 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 93/100 « Les Griffons se rapproche de l’esprit du grand vin et reçoit un apport de petit verdot significatif, qui confère de la profondeur, de la sapidité et beaucoup de classe à cette cuvée. »
- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2027-2035
Du même producteur :
-
Sur la commune de Preignac, Suduiraut offre un vin à l'image de sa position géographique : à mi-chemin entre Sauternes et Barsac. Les derniers millésimes sont éblouissants de puissance contenue et de distinction aromatique.
Selon Bettane & Desseauve (Guide 2025), « Il n'y a guère qu'Yquem pour faire encore un tout petit peu mieux ».
Le millésime 2020 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 95/100 « le 2020, pur, ample, profond, déployant l'assise caractéristique du cru mais plus compact dans l'expression de sa forme comme de ses arômes. »
La Revue du Vin de France : 97/100 «Il possède une liqueur abondante mais parfaitement assimilée à une matière élégante et profonde. Un pur régal. »
Bettane et Desseauve (Guide 2024) : 93/100
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2047
- Alcool potentiel :
- 14%
- Assemblage :
- 100% Sémillon
-
Sur la commune de Preignac, Suduiraut offre un vin à l'image de sa position géographique : à mi-chemin entre Sauternes et Barsac. Les derniers millésimes sont éblouissants de puissance contenue et de distinction aromatique.
Selon Bettane & Desseauve (Guide 2025), « Il n'y a guère qu'Yquem pour faire encore un tout petit peu mieux ».
Le millésime 2019 dans la presse :
Bettane et Desseauve (Guide 2024) : 94/100
La Revue du Vin de France : 98/100 « Sa douceur grandit le vin par sa grâce. Sa liqueur généreuse est équilibrée par la sensation d'un raison concentré. »
J-M Quarin : 94/100 « Couleur jaune soleil. Nez très aromatique, fruité, subtil, complexe et noble. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2023-2045
- Assemblage :
- 94% Sémillon, 6% Sauvignon blanc
-
Sur la commune de Preignac, Suduiraut offre un vin à l'image de sa position géographique : à mi-chemin entre Sauternes et Barsac. Les derniers millésimes sont éblouissants de puissance contenue et de distinction aromatique.
Selon Bettane & Desseauve (Guide 2025), « Il n'y a guère qu'Yquem pour faire encore un tout petit peu mieux ».
Le millésime 2018 dans la presse :
Vinous (N.Martin-avril 2021) : 95/100 « La bouche est très bien équilibrée avec une entrée en matière harmonieuse, une acidité bien dosée et une grande tension grâce à une note d'écorce d'orange amère qui contrebalance le fruit riche et mielleux de la finale. Superbe. »
La Revue du Vin de France (novembre 2021) : 96/100 « La matière est profonde, mais plus puissante que charnelle, même si la liqueur est abondante. Un Sauternes qui a de l'épaisseur mais également une magnifique allonge [...] Ce vin, dont la richesse peut surprendre dans la jeunesse, vieillira admirablement bien. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2023-2040
- Alcool potentiel :
- 13.8%
- Assemblage :
- 100% Sémillon
-
Sur la commune de Preignac, Suduiraut offre un vin à l'image de sa position géographique : à mi-chemin entre Sauternes et Barsac. Les derniers millésimes sont éblouissants de puissance contenue et de distinction aromatique.
Selon Bettane & Desseauve (Guide 2025), « Il n'y a guère qu'Yquem pour faire encore un tout petit peu mieux ».
Le millésime 2016 a été qualifié de "magistral" et noté 19/20 par la Revue du Vin de France.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2021-2040
- Alcool potentiel :
- 13.8%
- Assemblage :
- 94% Sémillon, 6% Sauvignon blanc
-
Idéalement placé sur le plateau de Mouton, voisin de crus classés prestigieux tels d'Armailhac, Clerc-Milon et Pontet-Canet, Pibran appartient à l'assureur AXA et bénéficie de l'expertise de l'équipe technique de Pichon-Baron (même propriétaire). Il ne reste plus que quelques crus non-classés à Pauillac, Pibran est de loin le meilleur d'entre eux !
Le millésime 2018 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - mars 2021) : 93/100 « Le Pibran 2018 est fabuleux, tout comme il l'était en primeur. Juteux, riche et expansif dans ce millésime, le Pibran offre une richesse et une verve formidables. Il est également délicieux et sans vergogne. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2040
- Alcool potentiel :
- 13.5%
-
Idéalement placé sur le plateau de Mouton, voisin de crus classés prestigieux tels d'Armailhac, Clerc-Milon et Pontet-Canet, Pibran appartient à l'assureur AXA et bénéficie de l'expertise de l'équipe technique de Pichon-Baron (même propriétaire). Il ne reste plus que quelques crus non-classés à Pauillac, Pibran est de loin le meilleur d'entre eux !
Si les vins de Pibran présentent généralement un corps charnu et un fruit éclatant, le millésime 2016 transcende ces qualités. Tout en chair et en charme, il est considéré comme le meilleur jamais fait par Jean-Marc Quarin et Neal Martin.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2035
- Alcool potentiel :
- 13.5%
-
Idéalement placé sur le plateau de Mouton, voisin de crus classés prestigieux tels d'Armailhac, Clerc-Milon et Pontet-Canet, Pibran appartient à l'assureur AXA et bénéficie de l'expertise de l'équipe technique de Pichon-Baron (même propriétaire). Il ne reste plus que quelques crus non-classés à Pauillac, Pibran est de loin le meilleur d'entre eux !
Le millésime 2014 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2018) : Coup de ♥ « Très belle élégance, avec un côté plein et gourmand à la fois. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2019-2030
- Alcool potentiel :
- 13.5%
-
Nouvelle dénomination du second vin de Pichon-Baron à partir du millésime 2012, sans conteste au niveau des 5èmes crus de Pauillac.
Le millésime 2020 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2024) : 93/100 « Les Griffons, dont les merlots représentent 50 % de l’assemblage, est encore plus effilé et précis avec un côté cristallin. Il bénéficie d’un élevage parfaitement calé, au service d’un fruit explosif. »
Vinous (N. Martin - décembre 2022) : 93/100 « Les Griffons de Pichon Baron 2020 contient le petit verdot qui était précédemment assemblé avec Les Tourelles. Le nez est intense, avec des notes de graphite et de craie sur les fruits noirs, des touches de compote d'olives noires émergeant avec le temps, le tout avec une merveilleuse délimitation. La bouche est moyennement corsée avec des tanins assez fermes et saturés, très pure, précise et équilibrée. La prise en main est douce et la finale est vive et fraîche comme un agrume, avec des notes de fruits bleus en fin de bouche. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2040
-
Nouvelle dénomination du second vin de Pichon-Baron à partir du millésime 2012, sans conteste au niveau des 5èmes crus de Pauillac.
Le millésime 2018 dans la presse :
La Revue du Vin de France (novembre 2021) : 93/100 « Cette cuvée à dominante de cabernet-sauvignon offre une admirable droiture et un grand potentiel. Elle se hisse au niveau d'un cru classé, tout à fait dans l'esprit du grand vin. Très grande définition et noblesse tannique en finale, il est parti pour plus de 10 ans. »
En Magnum (avril 2020) : 94/100 « Pichon-Baron est au plus haut niveau et signe ce Griffons impeccable. Parfait équilibre dans cette année solaire, élégant et précis dans son rendu du terroir. Un modèle du genre. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2040
- Alcool potentiel :
- 14.5%
-
Nouvelle dénomination du second vin de Pichon-Baron à partir du millésime 2012, sans conteste au niveau des 5èmes crus de Pauillac.
Le 2016 est à l'image du grand vin : pur et vigoureux, racé et puissant, promis à une belle et longue garde.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2040
- Alcool potentiel :
- 13.5%
-
Racheté en 1986 par le groupe AXA, placé dans un premier temps sous la conduite de M. Cazes (Lynch-Bages), Pichon-Longueville Baron retrouve sa meilleure forme dans le style puissant et racé des grands Pauillac. Il faut dire qu’une petite moitié de ses vignes jouxte celles de Latour, sur un terroir de premier cru ! Pour la Revue du Vin de France : « Pichon-Baron est au sommet dans les derniers millésimes ».
Le millésime 2021 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 96/100 « Il a admirablement digéré son élevage et est doté d’une matière lumineuse, éclatante, avec beaucoup de rebonds de saveurs en bouche. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2042
-
Racheté en 1986 par le groupe AXA, placé dans un premier temps sous la conduite de M. Cazes (Lynch-Bages), Pichon-Longueville Baron retrouve sa meilleure forme dans le style puissant et racé des grands Pauillac. Il faut dire qu’une petite moitié de ses vignes jouxte celles de Latour, sur un terroir de premier cru ! Pour la Revue du Vin de France : « Pichon-Baron est au sommet dans les derniers millésimes ».
Le millésime 2018 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2021) : 97/100 « Matière superbe, concentrée, énergique et profonde. Il impressionne par sa longueur et la persistance de ses arômes. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2045
-
Racheté en 1986 par le groupe AXA, placé dans un premier temps sous la conduite de M. Cazes (Lynch-Bages), Pichon-Longueville Baron retrouve sa meilleure forme dans le style puissant et racé des grands Pauillac. Il faut dire qu’une petite moitié de ses vignes jouxte celles de Latour, sur un terroir de premier cru ! Pour la Revue du Vin de France : « Pichon-Baron est au sommet dans les derniers millésimes ».
Le millésime 2017 dans la presse :
J-M Quarin (octobre 2020) : 96/100 « Couleur sombre, intense et belle. Nez très aromatique, fruité, crémeux et légèrement truffé. Minutieux en entrée de bouche, raffiné au toucher, très aromatique, le vin se développe sur un port général gracieux. Il fond en finale, parfumé, long, séveux et très bon. »
Vinous (A. Galloni - mars 2021) : 94+/100 « Le Pichon-Baron 2017 est devenu un vin puissant, même selon ses propres critères. La cerise noire, la prune, le chocolat, les herbes grillées, la réglisse, le cuir neuf et les épices s'épanouissent dans un succulent pauillac qui montre la personnalité racée de l'année. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2037
-
Racheté en 1986 par le groupe AXA, placé dans un premier temps sous la conduite de M. Cazes (Lynch-Bages), Pichon-Longueville Baron retrouve sa meilleure forme dans le style puissant et racé des grands Pauillac. Il faut dire qu’une petite moitié de ses vignes jouxte celles de Latour, sur un terroir de premier cru ! Pour la Revue du Vin de France : « Pichon-Baron est au sommet dans les derniers millésimes ».
Le millésime 2016 dans la presse :
La Revue du Vin de France (2018) : 97/100 « monumental. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2042
-
Racheté en 1986 par le groupe AXA, placé dans un premier temps sous la conduite de M. Cazes (Lynch-Bages), Pichon-Longueville Baron retrouve sa meilleure forme dans le style puissant et racé des grands Pauillac. Il faut dire qu’une petite moitié de ses vignes jouxte celles de Latour, sur un terroir de premier cru ! Pour la Revue du Vin de France : « Pichon-Baron est au sommet dans les derniers millésimes ».
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2035
-
Propriété d'AXA Millésimes depuis 1987, le domaine de l'Arlot s'étend sur 15 ha répartis entre Nuits-Saint-Georges (Prémeaux) et Vosne-Romanée. Domaine d'excellence, produisant des blancs précis parmi les plus intenses de la Côte de Nuits, mais aussi des rouges denses sur des structures ciselées, simultanément charnus et délicats. Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2027-2038
- Certification bio :
- 2022
-
Propriété d'AXA Millésimes depuis 1987, le domaine de l'Arlot s'étend sur 15 ha répartis entre Nuits-Saint-Georges (Prémeaux) et Vosne-Romanée. Domaine d'excellence, produisant des blancs précis parmi les plus intenses de la Côte de Nuits, mais aussi des rouges denses sur des structures ciselées, simultanément charnus et délicats. Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2027-2038
- Certification bio :
- 2022
-
Propriété d'AXA Millésimes depuis 1987, le domaine de l'Arlot s'étend sur 15 ha répartis entre Nuits-Saint-Georges (Prémeaux) et Vosne-Romanée. Domaine d'excellence, produisant des blancs précis parmi les plus intenses de la Côte de Nuits, mais aussi des rouges denses sur des structures ciselées, simultanément charnus et délicats. Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2040
- Certification bio :
- 2022
-
Propriété d'AXA Millésimes depuis 1987, le domaine de l'Arlot s'étend sur 15 ha répartis entre Nuits-Saint-Georges (Prémeaux) et Vosne-Romanée. Domaine d'excellence, produisant des blancs précis parmi les plus intenses de la Côte de Nuits, mais aussi des rouges denses sur des structures ciselées, simultanément charnus et délicats. Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2035
- Certification bio :
- 2022
-
Propriété d'AXA Millésimes depuis 1987, le domaine de l'Arlot s'étend sur 15 ha répartis entre Nuits-Saint-Georges (Prémeaux) et Vosne-Romanée. Domaine d'excellence, produisant des blancs précis parmi les plus intenses de la Côte de Nuits, mais aussi des rouges denses sur des structures ciselées, simultanément charnus et délicats. Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2027-2038
- Certification bio :
- 2022
-
Propriété d'AXA Millésimes depuis 1987, le domaine de l'Arlot s'étend sur 15 ha répartis entre Nuits-Saint-Georges (Prémeaux) et Vosne-Romanée. Domaine d'excellence, produisant des blancs précis parmi les plus intenses de la Côte de Nuits, mais aussi des rouges denses sur des structures ciselées, simultanément charnus et délicats. Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2039
- Certification bio :
- 2022
-
Propriété d'AXA Millésimes depuis 1987, le domaine de l'Arlot s'étend sur 15 ha répartis entre Nuits-Saint-Georges (Prémeaux) et Vosne-Romanée. Domaine d'excellence, produisant des blancs précis parmi les plus intenses de la Côte de Nuits, mais aussi des rouges denses sur des structures ciselées, simultanément charnus et délicats. Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2038
- Certification bio :
- 2022
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Propriété d'AXA Millésimes depuis 1987, le domaine de l'Arlot s'étend sur 15 ha répartis entre Nuits-Saint-Georges (Prémeaux) et Vosne-Romanée. Domaine d'excellence, produisant des blancs précis parmi les plus intenses de la Côte de Nuits, mais aussi des rouges denses sur des structures ciselées, simultanément charnus et délicats. Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2038
- Certification bio :
- 2022
-
Propriété d'AXA Millésimes depuis 1987, le domaine de l'Arlot s'étend sur 15 ha répartis entre Nuits-Saint-Georges (Prémeaux) et Vosne-Romanée. Domaine d'excellence, produisant des blancs précis parmi les plus intenses de la Côte de Nuits, mais aussi des rouges denses sur des structures ciselées, simultanément charnus et délicats. Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Le millésime 2022 dans la presse :
Hachette (Guide 2025) : Coup de coeur ♥ « Un 2022 qui touche à la perfection. On aime d'emblée son nez aussi subtil que complexe évoquant les fleurs, les fruits rouges frais, le cassis et le cacao. Une élégance à laquelle fait écho une bouche somptueuse, très pure, très longue, déliée, portée par des tanins d'une rare finesse et réhaussée par une pointe minérale qui ajoute à son dynamisme. »
Vinous (Neal Martin - novembre 2023) : 96-98/100 « La bouche est veloutée à l’entrée avec une profondeur impressionnante et une prise en main douce. Il a une pureté de fruit fascinante, intense au point que vous pouvez presque négliger les tanins filigranes. Il se déploie magnifiquement sur la finale persistante, une Romanée-Saint-Vivant de classe supérieure. »
Bourgogne Aujourd'hui (Septembre 2023) : 16/20 « La bouche est mûre, souple, avec un bel équilibre et une trame toute en finesse. De l'avenir... »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2045
- Certification bio :
- 2022