CAILLOU BLANC
Vin blanc sec du Château Talbot
- 2022
- Bordeaux blanc sec
Basé sur le sauvignon (relevé d'une pointe de sémillon), Caillou Blanc est depuis 50 ans présenté comme l'archétype du vin blanc sec du Médoc : robe pâle, entre fraîcheur délicate et distinction aromatique (agrumes, orange amère, chèvrefeuille), jamais trop ample ou démonstratif. Et toujours raisonnablement positionné en prix.
Le millésime 2020 dans la presse :
Vinous (N. Martin - avril 2023) : 90/100 « Caillou Blanc de Talbot 2022 a été vendangé du 31 août au 5 septembre, élevé en chêne neuf à 40%. Vif au nez, il offre des senteurs de verveine citronnée, de thym citron et de pêche blanche. La bouche est bien équilibrée, avec une texture cireuse attrayante, plus piquante que les millésimes récents, avec une finale épicée, teintée de gingembre. Très agréable. »
- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2032
- Alcool potentiel :
- 14%
Du même producteur :
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Basé sur le sauvignon (relevé d'une pointe de sémillon), Caillou Blanc est depuis 50 ans présenté comme l'archétype du vin blanc sec du Médoc : robe pâle, entre fraîcheur délicate et distinction aromatique (agrumes, orange amère, chèvrefeuille), jamais trop ample ou démonstratif. Et toujours raisonnablement positionné en prix.
Le millésime 2021 dans la presse :
Vinous (N. Martin - novembre 2023) : 89/100 « Le Caillou Blanc Talbot 2021 est similaire à l'échantillon que j'ai goûté quelques mois plus tôt. Avec un nez de poire et de peau d'orange, bien défini et concentré, il est très séduisant. La bouche s'est un peu amincie entre-temps, avec des notes de litchi en fin de bouche. Très bon. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2033
- En savoir plus
- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2036
-
Second vin de Talbot, onctueux et rapidement accessible.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2035
-
Toujours noir d’encre, toujours délicieusement gras et suave, toujours St-Julien et surtout toujours régulier. Supervisé par M. Derenoncourt à partir de 2009, Talbot a gagné en intensité et en précision aromatique.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2040
-
Toujours noir d’encre, toujours délicieusement gras et suave, toujours St-Julien et surtout toujours régulier. Supervisé par M. Derenoncourt à partir de 2009, Talbot a gagné en intensité et en précision aromatique.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2040
-
Toujours noir d’encre, toujours délicieusement gras et suave, toujours St-Julien et surtout toujours régulier. Supervisé par M. Derenoncourt à partir de 2009, Talbot a gagné en intensité et en précision aromatique.
Le millésime 2016 dans la presse :
Vinous (N. Martin - janvier 2016) : 92/100 « Talbot 2016 présente un bouquet aérien et bien défini de mûre, de cèdre et de légers arômes mentholés, peut-être plus Pauillac que Saint-Julien. La bouche moyennement corsée offre des tannins granuleux, une acidité fine et une finale marquée par le graphite. C'est un très bon vin pour Talbot, un Saint-Julien taillé dans un style typiquement classique. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2036
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Toujours noir d’encre, toujours délicieusement gras et suave, toujours St-Julien et surtout toujours régulier. Supervisé par M. Derenoncourt à partir de 2009, Talbot a gagné en intensité et en précision aromatique.
Le millésime 2015 dans la presse :
Vinous (N. Martin - janvier 2019) : 93/100 « Le Talbot 2015 se montre bien meilleur aujourd'hui qu'il y a tout juste un an. Il présente ici un bouquet beaucoup plus intense que les Gruaud Larose et Lagrange. Des senteurs de mûre et de myrtille en amont, du cèdre et des arômes subtils de menthe apportent de la complexité avec le temps passé dans le verre. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins serrés à l'entrée, une acidité finement perlée et des couches de fruits noirs infusés de graphite. J'adore la précision de la finale et la persistance est superbe. Impressionnant. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2023-2035