CAILLOU BLANC
Vin blanc sec du Château Talbot
- 2022
- Bordeaux blanc sec
Basé sur le sauvignon (relevé d'une pointe de sémillon), Caillou Blanc est depuis 50 ans présenté comme l'archétype du vin blanc sec du Médoc : robe pâle, entre fraîcheur délicate et distinction aromatique (agrumes, orange amère, chèvrefeuille), jamais trop ample ou démonstratif. Et toujours raisonnablement positionné en prix.
Le millésime 2022 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - janvier 2025) : 92/100 « Caillou Blanc 2022 est un délice. Des notes d'abricot, de pêche, d'écorce de citron vert confite, de gingembre, de fleurs exotiques et une touche de chêne neuf agrémentent ce blanc de Talbot d'une grande classe et d'un grand raffinement. Le 2022 sera très agréable à boire pendant au moins une poignée d'années. »
- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2032
- Alcool potentiel :
- 14%
Du même producteur :
-
Basé sur le sauvignon (relevé d'une pointe de sémillon), Caillou Blanc est depuis 50 ans présenté comme l'archétype du vin blanc sec du Médoc : robe pâle, entre fraîcheur délicate et distinction aromatique (agrumes, orange amère, chèvrefeuille), jamais trop ample ou démonstratif. Et toujours raisonnablement positionné en prix.
Le millésime 2021 dans la presse :
Vinous (N. Martin - novembre 2023) : 89/100 « Le Caillou Blanc Talbot 2021 est similaire à l'échantillon que j'ai goûté quelques mois plus tôt. Avec un nez de poire et de peau d'orange, bien défini et concentré, il est très séduisant. La bouche s'est un peu amincie entre-temps, avec des notes de litchi en fin de bouche. Très bon. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2033
- En savoir plus
- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2036
-
Second vin de Talbot, onctueux et rapidement accessible.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2035
-
Toujours noir d’encre, toujours délicieusement gras et suave, toujours St-Julien et surtout toujours régulier. Supervisé par M. Derenoncourt à partir de 2009, Talbot a gagné en intensité et en précision aromatique.
Le millésime 2022 dans la presse :
Vinous (N. Martin - janvier 2025) : 94/100 « Le Talbot 2022 a été mis en bouteille en mai. Le directeur du domaine, Jean-Michel Laporte, a déclaré qu'il le considérait comme une combinaison des millésimes 2018, 2019 et 2020, mais qu'il était meilleur que ces derniers. Le 2022 a un bouquet serré, net et propre, un peu plus « froid » que dans mon souvenir, et je veux dire cela de façon positive. Il se débarrasse parfaitement de la chaleur de cette saison de croissance. Il présente une merveilleuse pureté de fruit, teintée de tabac et de légères senteurs de suie de cheminée. La bouche est moyennement corsée, avec des notes de fruits noirs croquants - une quintessence du Talbot, avec un peu plus de puissance que les millésimes récents, mais une belle précision et de la structure en fin de bouche. J'apprécie la finesse des tanins et le poids de ce Saint-Julien. »
J-M Quarin (février 2025) : 90/100 « Couleur sombre, intense et légèrement évoluée. Nez très aromatique, au fruité mûr et solaire. Bouche minutieuse et parfumée, mais légère, qui pourrait être plus tramée. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2040
-
Toujours noir d’encre, toujours délicieusement gras et suave, toujours St-Julien et surtout toujours régulier. Supervisé par M. Derenoncourt à partir de 2009, Talbot a gagné en intensité et en précision aromatique.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2040
-
Toujours noir d’encre, toujours délicieusement gras et suave, toujours St-Julien et surtout toujours régulier. Supervisé par M. Derenoncourt à partir de 2009, Talbot a gagné en intensité et en précision aromatique.
Le millésime 2016 dans la presse :
Vinous (N. Martin - janvier 2016) : 92/100 « Talbot 2016 présente un bouquet aérien et bien défini de mûre, de cèdre et de légers arômes mentholés, peut-être plus Pauillac que Saint-Julien. La bouche moyennement corsée offre des tannins granuleux, une acidité fine et une finale marquée par le graphite. C'est un très bon vin pour Talbot, un Saint-Julien taillé dans un style typiquement classique. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2036
-
Toujours noir d’encre, toujours délicieusement gras et suave, toujours St-Julien et surtout toujours régulier. Supervisé par M. Derenoncourt à partir de 2009, Talbot a gagné en intensité et en précision aromatique.
Le millésime 2015 dans la presse :
Vinous (N. Martin - janvier 2019) : 93/100 « Le Talbot 2015 se montre bien meilleur aujourd'hui qu'il y a tout juste un an. Il présente ici un bouquet beaucoup plus intense que les Gruaud Larose et Lagrange. Des senteurs de mûre et de myrtille en amont, du cèdre et des arômes subtils de menthe apportent de la complexité avec le temps passé dans le verre. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins serrés à l'entrée, une acidité finement perlée et des couches de fruits noirs infusés de graphite. J'adore la précision de la finale et la persistance est superbe. Impressionnant. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2023-2035