Champagne SIMON-DEVAUX
Brut Rosé

  • Vin en démarche bio
  • Pétillant rosé
  • ----
  • Champagne
Champagne SIMON-DEVAUX Brut Rosé ---- la bouteille 75cl

la bouteille 75cl: 27,50 € TTCla bouteille 75cl

Propriété familiale à la tête d'un vignoble de 12 ha réparti entre la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs et la Côte des Bars (Aube), produisant de remarquables Champagnes selon des pratiques authentiques et sincères : culture biologique (non certifiée), dosages en soufre et en sucres minimaux, élevage en fûts de chêne pour les seuls vins de réserve.

Le Brut Rosé, bâti sur le pinot noir (90%), est une belle entrée en matière pour qui apprécie la rondeur fruitée des champagnes rosés.

À boire ou à garder :
Prêt à boire
Apogée :
2024-2030

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    Propriété familiale à la tête d'un vignoble de 12 ha réparti entre la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs et la Côte des Bars (Aube), produisant de remarquables Champagnes selon des pratiques authentiques et sincères : culture biologique (non certifiée), dosages en soufre et en sucres minimaux, élevage en fûts de chêne pour les seuls vins de réserve.

    Le Brut Tradition, bâti sur le pinot noir (70%), est une belle entrée en matière, consensuelle.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
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    Propriété familiale à la tête d'un vignoble de 12 ha réparti entre la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs et la Côte des Bars (Aube), produisant de remarquables Champagnes selon des pratiques authentiques et sincères : culture biologique (non certifiée), dosages en soufre et en sucres minimaux, élevage en fûts de chêne pour les seuls vins de réserve.

    100% chardonnay, la cuvée Brut Premier Cru est une cuvée plus ambitieuse et élancée, élaborée uniquement à partir terroirs classés en Premier cru.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2024-2033
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    • Pétillant blanc
    • Vin en démarche bio
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    Propriété familiale à la tête d'un vignoble de 12 ha réparti entre la Vallée de la Marne, la Côte des Blancs et la Côte des Bars (Aube), produisant de remarquables Champagnes selon des pratiques authentiques et sincères : culture biologique (non certifiée), dosages en soufre et en sucres minimaux, élevage en fûts de chêne pour les seuls vins de réserve.

    Dernière née de la gamme (et au sommet de celle-ci), la cuvée Éphémère est un champagne blanc de blancs (chardonnay et pinot blanc), non-dosée et vieillie 30 mois sur lies.

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2024-2030
    En savoir plus