Domaine BARMÈS-BUECHER
Gewurztraminer Hengst Grand Cru
- 2023
- Alsace blanc tendre
Les enfants Barmès, Maxime et Sophie, ont repris avec application et conviction l'œuvre initiée par leur père (accidentellement disparu en 2011) : conduite en bio(certifiée depuis 2001) et biodynamie, travaux manuels autant que possible, aucun additif (ni levurage, ni chaptalisation, ni collage) autre que le soufre en quantité minimale. Une seule priorité : obtenir la meilleure expression climatique et géologique de chacune des 7 parcelles du domaine (4 "villages" et 3 grands crus). Leurs rieslings, de grande garde, sont absolument exemplaires.
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Même si l’exubérance aromatique du gewurztraminer est souvent mise à profit pour produire des vins liquoreux, il s’agit ici d'un vin « tendre », vinifié en privilégiant la tension, avec des sucres résiduels parcimonieux.
- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2040
- Certification bio :
- 2001
Du même producteur :
-
Les enfants Barmès, Maxime et Sophie, ont repris avec application et conviction l'oeuvre initiée par leur père (accidentellement disparu en 2011) : conduite en bio (certifiée depuis 2001) et biodynamie, travaux manuels autant que possible, aucun additif (ni levurage, ni chaptalisation, ni collage) autre que le soufre en quantité minimale. Une seule priorité : obtenir la meilleure expression climatique et géologique de chacune des 7 parcelles du domaine (4 "villages" et 3 grands crus). Leurs rieslings, de grande garde, sont absolument exemplaires.
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Clos Sand, au sol granitique, pur, énergique et cristallin.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2032
- Certification bio :
- 2001
-
Les enfants Barmès, Maxime et Sophie, ont repris avec application et conviction l'oeuvre initiée par leur père (accidentellement disparu en 2011) : conduite en bio (certifiée depuis 2001) et biodynamie, travaux manuels autant que possible, aucun additif (ni levurage, ni chaptalisation, ni collage) autre que le soufre en quantité minimale. Une seule priorité : obtenir la meilleure expression climatique et géologique de chacune des 7 parcelles du domaine (4 "villages" et 3 grands crus). Leurs rieslings, de grande garde, sont absolument exemplaires.
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Clos Sand, au sol granitique, pur, énergique et cristallin.
Le millésime 2022 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 93/100 « Profil assez libre pour le riesling du Clos Sand, un vin salin et tonique doté d'un fort éclat granitique. Très énergique, adossé à de beaux amers encore stricts en finale »
Bettane & Desseauve (Guide 2025) : 93/100
Vinous (Anne Krebiehl - janvier 2024) : 92/100 « Le nez associe le silex et l’écorce aromatique d’agrumes qui rappelle le citron vert, le pamplemousse et la mandarine, mettant en valeur le feuillage écrasé des agrumes. La bouche est onctueuse et crémeuse avec de la levure, mais elle est aussi droite que ce que l’on peut attendre de ce site. [...] Le 2022 est beau maintenant mais a un excellent potentiel. D’une pureté magnifique »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2032
- Certification bio :
- 2001
-
Les enfants Barmès, Maxime et Sophie, ont repris avec application et conviction l'oeuvre initiée par leur père (accidentellement disparu en 2011) : conduite en bio (certifiée depuis 2001) et biodynamie, travaux manuels autant que possible, aucun additif (ni levurage, ni chaptalisation, ni collage) autre que le soufre en quantité minimale. Une seule priorité : obtenir la meilleure expression climatique et géologique de chacune des 7 parcelles du domaine (4 "villages" et 3 grands crus). Leurs rieslings, de grande garde, sont absolument exemplaires.
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Rosenberg, coteau nord à dominante argilo-calcaire gréseuse, sol profond, des vins amples et séducteurs.
Le millésime 2022 est noté 93/100 par Anne Krebiehl (Vinous) « assemblage de six parcelles de riesling Rosenberg, de vignes âgées de 9 à 60 ans. [...] La bouche est magnifiquement directe, débordante d’agrumes, mettant en évidence des notions d’abricot onctueuses et crémeuses, parlant de la maturité de 2022, mais restant svelte et crémeuse, avec juste un peu de noisette boisée. » (Janvier 2024)
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2029
- Certification bio :
- 2001
-
Les enfants Barmès, Maxime et Sophie, ont repris avec application et conviction l'oeuvre initiée par leur père (accidentellement disparu en 2011) : conduite en bio (certifiée depuis 2001) et biodynamie, travaux manuels autant que possible, aucun additif (ni levurage, ni chaptalisation, ni collage) autre que le soufre en quantité minimale. Une seule priorité : obtenir la meilleure expression climatique et géologique de chacune des 7 parcelles du domaine (4 "villages" et 3 grands crus). Leurs rieslings, de grande garde, sont absolument exemplaires.
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Rosenberg, coteau nord à dominante argilo-calcaire gréseuse, sol profond, des vins amples et séducteurs.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2023-2029
- Certification bio :
- 2001
-
Les enfants Barmès, Maxime et Sophie, ont repris avec application et conviction l'oeuvre initiée par leur père (accidentellement disparu en 2011) : conduite en bio(certifiée depuis 2001) et biodynamie, travaux manuels autant que possible, aucun additif (ni levurage, ni chaptalisation, ni collage) autre que le soufre en quantité minimale. Une seule priorité : obtenir la meilleure expression climatique et géologique de chacune des 7 parcelles du domaine (4 "villages" et 3 grands crus). Leurs rieslings, de grande garde, sont absolument exemplaires.
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Hengst, le plus puissant et corsé, assurément de longue garde, sol marno-calcaire profond.
Le millésime 2022 dans la presse :
Vinous (Anne Krebiehl - janvier 2024) : 92-94/100 « Le vin offre des notes fraîches de pomme aromatiques, parfumées et pures. La bouche montre la maturité, avec une compote d’abricots en arrière-plan, montrant quelque chose de presque succulent qui se confirme ensuite dans la texture. Il s’agit d’un Hengst puissant, mais élégant, athlétique et d’une fraîcheur moelleuse. »
Bettane & Desseauve (Guide 2025) : 94/100
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2040
- Certification bio :
- 2001
-
Les enfants Barmès, Maxime et Sophie, ont repris avec application et conviction l'oeuvre initiée par leur père (accidentellement disparu en 2011) : conduite en bio (certifiée depuis 2001) et biodynamie, travaux manuels autant que possible, aucun additif (ni levurage, ni chaptalisation, ni collage) autre que le soufre en quantité minimale. Une seule priorité : obtenir la meilleure expression climatique et géologique de chacune des 7 parcelles du domaine (4 "villages" et 3 grands crus). Leurs rieslings, de grande garde, sont absolument exemplaires.
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Steingrubler, grande finesse et grande allonge, sol argilo-calcaire sur arête granitique.
Le millésime 2022 dans la presse :
Vinous (Anne Krebiehl - janvier 2024) : 92/100 « Le nez est composé de mandarine, avec des notes d’orange juteuses, aromatiques et invitantes. La bouche se poursuit avec le même charme offensif et ajoute du poivre blanc et plus de jutosité à l’orange Navel sur le corps lisse. Le 2022 est un riesling pour séduire les sceptiques. »
Bettane & Desseauve (Guide 2025) : 95/100
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2032
- Certification bio :
- 2001
-
Les enfants Barmès, Maxime et Sophie, ont repris avec application et conviction l'œuvre initiée par leur père (accidentellement disparu en 2011) : conduite en bio(certifiée depuis 2001) et biodynamie, travaux manuels autant que possible, aucun additif (ni levurage, ni chaptalisation, ni collage) autre que le soufre en quantité minimale. Une seule priorité : obtenir la meilleure expression climatique et géologique de chacune des 7 parcelles du domaine (4 "villages" et 3 grands crus). Leurs rieslings, de grande garde, sont absolument exemplaires. Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Même si l’exubérance aromatique du gewurztraminer est souvent mise à profit pour produire des vins liquoreux, il s’agit ici d'un vin « tendre », vinifié en privilégiant la tension, avec des sucres résiduels parcimonieux.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2027
- Certification bio :
- 2001
-
Les enfants Barmès, Maxime et Sophie, ont repris avec application et conviction l'œuvre initiée par leur père (accidentellement disparu en 2011) : conduite en bio(certifiée depuis 2001) et biodynamie, travaux manuels autant que possible, aucun additif (ni levurage, ni chaptalisation, ni collage) autre que le soufre en quantité minimale. Une seule priorité : obtenir la meilleure expression climatique et géologique de chacune des 7 parcelles du domaine (4 "villages" et 3 grands crus). Leurs rieslings, de grande garde, sont absolument exemplaires. Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Issu de vignes de près de 40 ans et élevé pendant 10 mois en barriques, ce Pinot Noir élégant possède une envergure capable de rivaliser avec les pinots bourguignons.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2032
- Certification bio :
- 2001