Domaine Louis-Claude DESVIGNES
Morgon Voûte Saint-Vincent rouge
- 2023
- Morgon
La philosophie du Domaine Desvignes est simplissime : respecter la tradition. D'où une culture sans désherbants, des vinifications "à l’ancienne" et des élevages plutôt longs en cuves ciment uniquement. Pour au final de grands morgons structurés aux trames abouties et subtiles, et une capacité de garde digne des grands Bourgognes (10 ans et plus).
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Porte étendard du domaine, La Voûte Saint-Vincent est construite sur un fruité gourmand et tendre, sans pour autant manquer de fond.
- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2029
- Certification bio :
- 2023
Du même producteur :
-
La philosophie du Domaine Desvignes est simplissime : respecter la tradition. D'où une culture sans désherbants, des vinifications "à l’ancienne" et des élevages plutôt longs en cuves ciment uniquement. Pour au final de grands morgons structurés aux trames abouties et subtiles, et une capacité de garde digne des grands Bourgognes (10 ans et plus).
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
L'Aube à Javernières est une parfaite entrée de gamme Desvignes sur une parcelle de 0,84 ha en limite de l'appellation Morgon (Côte du Py). Un Beaujolais franc, gouleyant mais avec un fond bien présent.
Le millésime 2023 dans la presse :
Bourgogne Aujourd'hui (Novembre 2024) : 16.5/20 « Issue d'une vinification avec 50% de raisins éraflés, cette cuvée révèle une robe intense, un nez fin, frais, fruité, épicé... Le vin est dense, gourmand, enrobé, soyeux, avec un bel équilibre et beaucoup de finesse. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2028
- Certification bio :
- 2023
-
La philosophie du Domaine Desvignes est simplissime : respecter la tradition. D'où une culture sans désherbants, des vinifications "à l’ancienne" et des élevages plutôt longs en cuves ciment uniquement. Pour au final de grands morgons structurés aux trames abouties et subtiles, et une capacité de garde digne des grands Bourgognes (10 ans et plus).
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
L'Aube à Javernières est une parfaite entrée de gamme Desvignes sur une parcelle de 0,84 ha en limite de l'appellation Morgon (Côte du Py). Un Beaujolais franc, gouleyant mais avec un fond bien présent.
Le millésime 2022 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 92/100 « Déjà prêt à boire, on devine la volonté de produire un vin profond, au fin délié de tanins. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2028
- Certification bio :
- 2023
-
La philosophie du Domaine Desvignes est simplissime : respecter la tradition. D'où une culture sans désherbants, des vinifications "à l’ancienne" et des élevages plutôt longs en cuves ciment uniquement. Pour au final de grands morgons structurés aux trames abouties et subtiles, et une capacité de garde digne des grands Bourgognes (10 ans et plus).
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
L'Aube à Javernières est une parfaite entrée de gamme Desvignes sur une parcelle de 0,84 ha en limite de l'appellation Morgon (Côte du Py). Un Beaujolais franc, gouleyant mais avec un fond bien présent.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2027
- Certification bio :
- 2023
-
La philosophie du Domaine Desvignes est simplissime : respecter la tradition. D'où une culture sans désherbants, des vinifications "à l’ancienne" et des élevages plutôt longs en cuves ciment uniquement. Pour au final de grands morgons structurés aux trames abouties et subtiles, et une capacité de garde digne des grands Bourgognes (10 ans et plus).
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
L'Aube à Javernières est une parfaite entrée de gamme Desvignes sur une parcelle de 0,84 ha en limite de l'appellation Morgon (Côte du Py). Un Beaujolais franc, gouleyant mais avec un fond bien présent.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2021-2026
- Certification bio :
- 2023
-
La philosophie du Domaine Desvignes est simplissime : respecter la tradition. D'où une culture sans désherbants, des vinifications "à l’ancienne" et des élevages plutôt longs en cuves ciment uniquement. Pour au final de grands morgons structurés aux trames abouties et subtiles, et une capacité de garde digne des grands Bourgognes (10 ans et plus).
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Porte étendard du domaine, La Voûte Saint-Vincent est construite sur un fruité gourmand et tendre, sans pour autant manquer de fond.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2029
- Certification bio :
- 2023
-
La philosophie du Domaine Desvignes est simplissime : respecter la tradition. D'où une culture sans désherbants, des vinifications "à l’ancienne" et des élevages plutôt longs en cuves ciment uniquement. Pour au final de grands morgons structurés aux trames abouties et subtiles, et une capacité de garde digne des grands Bourgognes (10 ans et plus).
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
La cuvée Château Gaillard, issue de très vieilles vignes (80 ans), joue la carte de la densité.
Le millésime 2023 dans la presse :
Bourgogne Aujourd'hui (Novembre 2024) : 17/20 « Robe intense, Arômes fins, doux, de fruits noirs, de violettes... Fruité gourmand, « sucré », en bouche, dans un ensemble dense, velouté, long, au potentiel de garde évident. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2031
- Certification bio :
- 2023
-
La philosophie du Domaine Desvignes est simplissime : respecter la tradition. D'où une culture sans désherbants, des vinifications "à l’ancienne" et des élevages plutôt longs en cuves ciment uniquement. Pour au final de grands morgons structurés aux trames abouties et subtiles, et une capacité de garde digne des grands Bourgognes (10 ans et plus).
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
La cuvée Château Gaillard, issue de très vieilles vignes (80 ans), joue la carte de la densité.
Le millésime 2022 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 94/100 « Château-Gaillard gagne en profondeur, son fruit se fait plus ouvert. Son toucher de bouche délicat le rend déjà accessible. »
Bourgogne Aujourd'hui (août 2024) : 16.5/20 « Le domaine exploite 1,03 hectare de vignes de 80 ans dans le lieu-dit. Robe intense, brillante. Arômes expressifs, précis, de cerises, de framboises de mûres... Bouche dense, délicate, élégante, avec un fruité « sucré », charnu, un bon équilibre et du potentiel. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2025-2031
- Certification bio :
- 2023
-
La philosophie du Domaine Desvignes est simplissime : respecter la tradition. D'où une culture sans désherbants, des vinifications "à l’ancienne" et des élevages plutôt longs en cuves ciment uniquement. Pour au final de grands morgons structurés aux trames abouties et subtiles, et une capacité de garde digne des grands Bourgognes (10 ans et plus).
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Les quatre grandes cuvées du domaine (Javernières, Côte du Py, Javernières Aux Pierres et la plus célèbre, Les Impénitents) sont toutes issues du climat Côte du Py. Ces grands Morgons allient la gourmandise du gamay à une profondeur et une allonge exceptionnelles. Des vins charnus, taillés pour la garde.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2035
- Certification bio :
- 2023
-
La philosophie du Domaine Desvignes est simplissime : respecter la tradition. D'où une culture sans désherbants, des vinifications "à l’ancienne" et des élevages plutôt longs en cuves ciment uniquement. Pour au final de grands morgons structurés aux trames abouties et subtiles, et une capacité de garde digne des grands Bourgognes (10 ans et plus).
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Les quatre grandes cuvées du domaine (Javernières, Côte du Py, Javernières Aux Pierres et la plus célèbre, Les Impénitents) sont toutes issues du climat Côte du Py. Ces grands Morgons allient la gourmandise du gamay à une profondeur et une allonge exceptionnelles. Des vins charnus, taillés pour la garde.
Le millésime 2023 dans la presse :
Bourgogne Aujourd'hui (Novembre 2024) : 18/20 « Issu de vignes de 80 ans, de raisins bien mûrs vinifiés à 95% en vendange entière et d'un élevage de 9 mois en oeuf béton de 30 hl (comme pour la cuvée Les Pierres), ce Morgon de très haut vol présente une robe intense, un nez riche, précis, de fruits noirs mûrs à points, d'épices... Bouche dense, compacte, harmonieuse, longue, racée, taillée pour la garde. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2041
- Certification bio :
- 2023
-
La philosophie du Domaine Desvignes est simplissime : respecter la tradition. D'où une culture sans désherbants, des vinifications "à l’ancienne" et des élevages plutôt longs en cuves ciment uniquement. Pour au final de grands morgons structurés aux trames abouties et subtiles, et une capacité de garde digne des grands Bourgognes (10 ans et plus).
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Les quatre grandes cuvées du domaine (Javernières, Côte du Py, Javernières Aux Pierres et la plus célèbre, Les Impénitents) sont toutes issues du climat Côte du Py. Ces grands Morgons allient la gourmandise du gamay à une profondeur et une allonge exceptionnelles. Des vins charnus, taillés pour la garde.
La millésime 2022 dans la presse :
Vinous (N. Martin - mai 2023) : 94/100 « Il présente un nez très pur de cerises, de figues et de kirsch, les vieilles vignes (âgées en moyenne de 70 à 80 ans) lui conférant de la complexité. La bouche est moyennement corsée avec une structure fine, minérale, avec une finale classique, légèrement austère, qui oblige à la garde. Superbe. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2041
- Certification bio :
- 2023
-
La philosophie du Domaine Desvignes est simplissime : respecter la tradition. D'où une culture sans désherbants, des vinifications "à l’ancienne" et des élevages plutôt longs en cuves ciment uniquement. Pour au final de grands morgons structurés aux trames abouties et subtiles, et une capacité de garde digne des grands Bourgognes (10 ans et plus).
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Les quatre grandes cuvées du domaine (Javernières, Côte du Py, Javernières Aux Pierres et la plus célèbre, Les Impénitents) sont toutes issues du climat Côte du Py. Ces grands Morgons allient la gourmandise du gamay à une profondeur et une allonge exceptionnelles. Des vins charnus, taillés pour la garde.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2038
- Certification bio :
- 2023
-
La philosophie du Domaine Desvignes est simplissime : respecter la tradition. D'où une culture sans désherbants, des vinifications "à l’ancienne" et des élevages plutôt longs en cuves ciment uniquement. Pour au final de grands morgons structurés aux trames abouties et subtiles, et une capacité de garde digne des grands Bourgognes (10 ans et plus).
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Les quatre grandes cuvées du domaine (Javernières, Côte du Py, Javernières Aux Pierres et la plus célèbre, Les Impénitents) sont toutes issues du climat Côte du Py. Ces grands Morgons allient la gourmandise du gamay à une profondeur et une allonge exceptionnelles. Des vins charnus, taillés pour la garde.
Le millésime 2023 dans la presse :
Bourgogne Aujourd'hui (Novembre 2024) : 17.5/20 « Robe violacée, intense, brillante. Arômes de fruits noirs, de violettes, d'épices...Bouche riche, pleine, pulpeuse, juteuse, avec des tanins racés, veloutés, un fruité gourmand, généreux et une belle finale fraiche, élégante. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2027-2040
- Certification bio :
- 2023
-
La philosophie du Domaine Desvignes est simplissime : respecter la tradition. D'où une culture sans désherbants, des vinifications "à l’ancienne" et des élevages plutôt longs en cuves ciment uniquement. Pour au final de grands morgons structurés aux trames abouties et subtiles, et une capacité de garde digne des grands Bourgognes (10 ans et plus).
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Les quatre grandes cuvées du domaine (Javernières, Côte du Py, Javernières Aux Pierres et la plus célèbre, Les Impénitents) sont toutes issues du climat Côte du Py. Ces grands Morgons allient la gourmandise du gamay à une profondeur et une allonge exceptionnelles. Des vins charnus, taillés pour la garde.
Le millésime 2022 dans la presse :
Vinous (Neal Martin - mai 2023) : 95/100 « Il présente un nez minéral très complexe de cerises noires, de feuilles de thé et de pierre concassée, des senteurs florales émergeant à l'aération. [...] C'est un style très pur, magnifiquement équilibré, avec une finale à la texture satinée qui est l'une des plus caressantes que l'on puisse trouver dans ce millésime. Remarquable. »
Bettane & Desseauve (Guide 2025) : 95/100Bourgogne Aujourd'hui (août 2024) : 16.5/20 « Issue de vignes de 90 ans, cette cuvée révèle une robe intense, des arômes fins de fruits bien mûrs. Beaucoup de richesse, de profondeur, de chair en bouche, de race dans ce vin qui n'est pas encore en place, mais promis à un avenir radieux. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2027-2040
- Certification bio :
- 2023
-
La philosophie du Domaine Desvignes est simplissime : respecter la tradition. D'où une culture sans désherbants, des vinifications "à l’ancienne" et des élevages plutôt longs en cuves ciment uniquement. Pour au final de grands morgons structurés aux trames abouties et subtiles, et une capacité de garde digne des grands Bourgognes (10 ans et plus).
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Les quatre grandes cuvées du domaine (Javernières, Côte du Py, Javernières Aux Pierres et la plus célèbre, Les Impénitents) sont toutes issues du climat Côte du Py. Ces grands Morgons allient la gourmandise du gamay à une profondeur et une allonge exceptionnelles. Des vins charnus, taillés pour la garde.
Le millésime 2023 dans la presse :
Bourgogne Aujourd'hui (Novembre 2024) : 17.5/20 « En 2023, le domaine a produit 3900 bouteilles de sa cuvée désormais presque « culte » des Impénitents issue de vignes plantée en 1920 en contrebas de la colline du Py sur un sol d'argile et d'oxyde de fer. Robe intense. Nez fin, fruité, floral, épicé, grillé. Encore en élevage le jour de la dégustation (fin juin), le vin était réservé, mais long, dense, racé, frais, pulpeux et raffiné. Patience... »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2044
- Certification bio :
- 2023
-
La philosophie du Domaine Desvignes est simplissime : respecter la tradition. D'où une culture sans désherbants, des vinifications "à l’ancienne" et des élevages plutôt longs en cuves ciment uniquement. Pour au final de grands morgons structurés aux trames abouties et subtiles, et une capacité de garde digne des grands Bourgognes (10 ans et plus).
Noté trois étoiles dans le guide de la Revue du Vin de France.
Les quatre grandes cuvées du domaine (Javernières, Côte du Py, Javernières Aux Pierres et la plus célèbre, Les Impénitents) sont toutes issues du climat Côte du Py. Ces grands Morgons allient la gourmandise du gamay à une profondeur et une allonge exceptionnelles. Des vins charnus, taillés pour la garde.
Le millésime 2022 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 97/100 « Les Impénitents est une quintessence de Morgon, une pure décoction de roche. Sombre aujourd'hui, il se dévoilera sur trente ans. »
Bettane & Desseauve (Guide 2025) : 96/100
Bourgogne Aujourd'hui (août 2024) : 18.5/20 « Issue de 80 ares de vignes de 109 ans plantées en contrebas de la colline du Py, la cuvée emblématique du domaine est une fois encore au sommet ! Vinifié « à la beaujolaise » avec 95% de vendange entière, le vin exprime des arômes élégants, sensuels, de violettes, de fruits noirs mûrs à point, frais. Bouche concentrée, raffinée, charnue, éclatante, avec des tanins « sucrés » veloutés et beaucoup de classe. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2044
- Certification bio :
- 2023