Château LA DOMINIQUE
Grand cru classé
- 2022
- Saint-Émilion
À partir de 2005, retour en grande forme de La Dominique, prestigieux terroir contigu à Cheval Blanc, L’Évangile et La Conseillante. Son style velouté et sensuel le situe à mi-chemin entre Saint-Émilion et Pomerol : « le toucher de tannin fait très pomerol, puis la suite soyeuse, florale et ferme se poursuit avec la classe des grands saint-émilion » (Bettane & Desseauve).
- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2040
Du même producteur :
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À partir de 2005, retour en grande forme de La Dominique, prestigieux terroir contigu à Cheval Blanc, L’Évangile et La Conseillante. Son style velouté et sensuel le situe à mi-chemin entre Saint-Émilion et Pomerol : « le toucher de tannin fait très pomerol, puis la suite soyeuse, florale et ferme se poursuit avec la classe des grands saint-émilion » (Bettane & Desseauve).
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2040
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À partir de 2005, retour en grande forme de La Dominique, prestigieux terroir contigu à Cheval Blanc, L’Évangile et La Conseillante. Son style velouté et sensuel le situe à mi-chemin entre Saint-Émilion et Pomerol : « le toucher de tannin fait très pomerol, puis la suite soyeuse, florale et ferme se poursuit avec la classe des grands saint-émilion » (Bettane & Desseauve).
Le millésime 2021 dans la presse :
Vinous (N.Martin - Novembre 2023) : 91/100 « La Dominique 2021 a un nez très inspiré de la Rive Gauche, ce qui est surprenant car les composants Cabernet ne représentent que 15% de l'assemblage - je soupçonne que cela provient du poivre noir, un peu austère vers la finale mais il y a un sens de la classe et de la retenue ici qui met en valeur la fraîcheur et la précision. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2037
-
À partir de 2005, retour en grande forme de La Dominique, prestigieux terroir contigu à Cheval Blanc, L’Évangile et La Conseillante. Son style velouté et sensuel le situe à mi-chemin entre Saint-Émilion et Pomerol : « le toucher de tannin fait très pomerol, puis la suite soyeuse, florale et ferme se poursuit avec la classe des grands saint-émilion » (Bettane & Desseauve).
Le millésime 2020 dans la presse :
Vinous (N. Martin - janvier 2024) : 93/100 « La Dominique 2020 présente un bouquet vif et délimité, avec des fruits noirs au premier plan. Des notes de pierre broyée et une touche de plumier lui confèrent de la complexité. Le chêne est ici très bien intégré. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins fins et des notes de poivron et de poivre noir concassé, un peu plus sèches qu'à l'accoutumée. Il est joliment concentré et se termine par une finale accrocheuse qui est peut-être un peu large, mais il a de la classe et de la longévité. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2037
-
À partir de 2005, retour en grande forme de La Dominique, prestigieux terroir contigu à Cheval Blanc, L’Évangile et La Conseillante. Son style velouté et sensuel le situe à mi-chemin entre Saint-Émilion et Pomerol : « le toucher de tannin fait très pomerol, puis la suite soyeuse, florale et ferme se poursuit avec la classe des grands saint-émilion » (Bettane & Desseauve).
Le millésime 2019 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 92/100 « évoluant sur des notes fumées, de moka, le 2019 est fidèle à son onctuosité, son enveloppe prête à séduire les palais en quête de douceur. La fraîcheur est bien conservée dans ce millésime de concentration. Un vin fédérateur, déjà ouvert. Si nous sommes curieux de voir son évolution, vous pouvez l'ouvrir dès à présent. »
Vinous (N. Martin - Février 2022) : 94/100 « La bouche est moyennement corsée, avec des tanins soyeux, des fruits rouges savoureux mêlés de poivre noir et de sauge, une bonne profondeur et une finale épicée et persistante. Ce vin est promis à un bel avenir. »
Jean-Marc Quarin (Mars 2022) : 91/100 « Nuances truffées et crémeuses. De la profondeur. Délicat en entrée de bouche, tendre et fruité au milieu, le vin caresse le palais »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2034
-
À partir de 2005, retour en grande forme de La Dominique, prestigieux terroir contigu à Cheval Blanc, L’Évangile et La Conseillante. Son style velouté et sensuel le situe à mi-chemin entre Saint-Émilion et Pomerol : « le toucher de tannin fait très pomerol, puis la suite soyeuse, florale et ferme se poursuit avec la classe des grands saint-émilion » (Bettane & Desseauve).
Le millésime 2016 dans la presse :
Vinous (N. Martin - janvier 2020) : 91/100 « La Dominique 2016 a un bouquet intense et fougueux qui flirte avec le surmenage, bien qu'avec l'aération il semble gagner en cohésion et en contrôle. La bouche est moyennement corsée avec des tannins assez secs, accrocheuse et affirmée, bien qu'elle ait besoin de plus de chair pour s'exprimer et maintenir l'ensemble sur un pied d'égalité. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2038
- Alcool potentiel :
- 14.5%