Monde du vin

Indicateur de référence du marché des grands vins de Bourgogne, la vente des Hospices de Beaune de dimanche dernier, consacrée aux vins du millésime 2024, a sauvé la mise, avec globalement un maintien des cours largement soutenus par l'étroitesse des volumes proposés.

Quelques chiffres :

- en volume, seulement 439 pièces de 228 litres, soit la 3ème quantité la plus faible depuis 1980, après 2021 (349 pièces) et 1981 (429 pièces),

- en valeur, un montant de 13,9 M€, soit tout de même la 4ème vente la plus importante après 2022 (29,0 M€), 2023 (23,3 M€) et 2020 (14,3 M€),

- en prix moyen à la pièce par rapport à l'an dernier, les blancs sont en hausse de +8% et les rouges en baisse de -5%.

Ceci en notant une forte croissance de la demande coréenne, les Hospices ayant depuis cette année comme consultante une œnologue d'origine coréenne (Mme Jeannie Cho Lee).

La plus prestigieuse université d'Australie (UNSW Sydney) vient de mettre au point et de breveter un composant qui pourrait rendre les batteries lithium-ion plus efficaces, plus abordables et plus durables.

Ce composant utilise les acides alimentaires, tels les acides tartrique et malique, présents dans les fruits et surtout en plus forte concentration dans les vins. Avec l'avantage de réduire l'impact environnemental de ses matériaux et de ses procédés de fabrication, tout en augmentant la capacité de stockage de l'énergie.

On attend avec impatience les prochaines études pour connaître le nom des meilleurs vins et appellations à mettre dans nos batteries automobiles. Vraiment, on vit une époque formidable...

Le résultat des élections américaines, a priori d'ici 8 jours... ou pas avant plusieurs semaines en cas de contestation et d'interminables recomptages, va être déterminant pour l'avenir du monde vin à court et moyen terme, en Amérique et bien au-delà.

Si Kamala Harris l'emporte :

- la crainte des producteurs et distributeurs américains est le retour d'une prohibition 2.0 à l'occasion de la révision des directives alimentaires américaines prévue en 2025. L'administration Biden a déjà entamé la rédaction de directives sur le niveau d'alcool recommandé aux adultes et les politiques limitatives voire répressives en la matière ont toujours été plus sûrement le fait des démocrates que des républicains.

- ses intentions concernant l'alcool ne sont pas connues mais, originaire du nord de la Californie, il est de notoriété publique qu'elle aime le vin et a déjà fait partie d'un club d'amateurs de vin à Aladena (Californie). Les partisans républicains ont d'ailleurs posté et reposté sur Internet toutes les photos trouvées où elle tient un verre de vin, en prétendant qu'elle était alcoolique.

Si Donald Trump l'emporte :

- lors de son 1er mandat, M. Trump avait décidé d'une taxe de 25% sur les vins français, allemands et espagnols, ainsi que les spiritueux anglais. Pour son second mandat, il a déjà annoncé le retour de droits de douane spécifiques sur les produits européens, de 15% a minima mais pouvant aller jusqu'à 100%. Pour la petite histoire, l'US Wine Trade Alliance s'en est déjà émue, indiquant que ces taxes avaient eu un impact négatif et significatif sur l'activité des importateurs/grossistes/détaillants américains.

- les craintes du secteur viti-vinicole américain portent également sur la main d'œuvre accessible. La politique résolument anti-immigration des républicains pose question à tous les agriculteurs et en particulier aux viticulteurs qui savent que le vin californien n'existerait pas sans les travailleurs mexicains.