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Plus infusé qu'extrait, finement boisé, avec un bel équilibre entre le fruit frais et le velours de ses tanins, ce Dragon sapide et sensuel est plus qu'un second vin.
Quarin : 91/100 « Couleur sombre et pourpre. Nez très aromatique, fin, fruité, pur, mûr et solaire. Juteux à l'attaque, le vin se développe tout en chair douce, avec du goût et une touche chaleureuse en finale. »
Martin : 89-91/100 « The 2022 Le Dragon de Quintus has a floral bouquet with blackberry and blueberry fruit. It just needs to 'stretch out' a bit. The palate is medium-bodied with grainy tannins, well balanced, off-dry in style with the 28% new oak neatly integrated. »