Château DOISY-DAËNE
2ème grand cru classé

Doisy-Daëne n'est jamais le vin le plus liquoreux de son secteur, mais il possède toujours une expression et un raffinement aromatique sans égal. Un pur Barsac, brillamment orchestré par Denis Dubourdieu jusqu’en 2016. Le millésime 2014 est noté 94-96/100 par la Revue du Vin de France « doté d'un fruit pur, d'une liqueur généreuse, il est rééquilibré par la finesse, la minéralité du sol », 96/100 pour le millésime 2016 « fruit étincelant et cristallin, caractère épuré qui signe le terroir de Barsac ».

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Revue du Vin de France : 95-97/100 « D’un exotisme alléchant mais jamais démonstratif (mangue, ananas…), “haute définition”, extrêmement généreux, le fruit prélude à une liqueur intense, offerte, aérienne, d’une grande subtilité. Une fois de plus, le cru de la famille Dubourdieu allie comme nul autre gourmandise, grâce et précision aromatique. »
Le Point : 17/20 « Fruits blancs, pêche jaune, bouche pointe de gaz, vivacité, fruits de la passion, citron, agrumes, finale poivrée. »
Quarin : 96/100 «Couleur dorée. Nez intense, fruité, subtil et profond. Touche de poire. Bouche tout en minutie tactile complexe, avec un déroulé haut de gamme, évoluant sans faille sur une note de citron qui pointe en finale. Tout caresse, minutieux, gras, fondant. Ensemble d'une magnifique expression. »
Galloni : 94-96/100 «The 2023 Doisy-Daëne is all class. Lifted aromatics open first. Delicate and understated in feel, with fine balance, the 2023 has so much to offer. Tangerine peel, passion fruit, mint, apricot and a kiss of sweet spice blossom with a bit of aeration. Doisy-Daëne remains one of the most sublime wines in Barsac and Sauternes. »
Martin : 95-97/100 «The 2023 Doisy-Daëne, takes time to unfurl on the nose. Notes of lemon curd, dried peach and a touch of marmalade are all nicely defined, developing subtle pithy elements with aeration. The palate is just wonderful. Very harmonious with perfectly judged acidity, it's extremely pure with a tensile finish. This is Barsac in full flight. It will be outstanding once bottled. Bravo! »