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Beau vignoble de 10 ha (90% merlot) à Fronsac, où la propriétaire, Mme Rullier, s'investit sans compter. On retrouve son énergie dans Dalem, avec des vins, pleins et affirmés mais aussi dotés d'une réelle élégance.
Bettane & Desseauve : 90/100 « Tannin soyeux et vertical de bonne longueur. Un 2023 qui devrait parfaitement évoluer. »
Quarin : 92/100 « Couleur sombre, intense et pourpre. Nez très aromatique, fin, fruité et légèrement truffé, digne d'un grand Saint-Emilion. Délicat en entrée de bouche, le vin se développe sur une structure à la fois présente et aérienne. Il fond délicatement au palais tout en s'étirant sur un déroulé juteux et noble. Longue finale parfumée, aux tannins fins. Bravo ! »
Galloni : 91-93/100 « The 2023 Dalem is packed with inky dark fruit, blood orange, plum and lifted floral overtones. The purity of the fruit here is compelling. The 2023 is another fine effort from proprietor Brigitte Rullier. Beautifully done. »
Martin : 92-94/100 « The 2023 Dalem has a very composed and concentrated bouquet, nicely focused and demonstrating assiduous use of new oak. The palate is medium-bodied with pliant tannins, sorbet-fresh with hints of blood orange interwoven through its fabric. Quite persistent on the finish, this is a Dalem with tons of promise. Superb. »