Château HAUT-BERGEY
rouge

Propriété familiale réveillée en 2011 par l'arrivée du fils Paul Garcin, ex-musicien rock de la scène bordelaise. Passage instantané en culture bio et biodynamique, des vins d'artiste, intuitifs, immédiatement sapides et à la forte note plaisir. Volontairement iconoclaste, Paul Garcin tient à proposer à chaque millésime Haut-Bergey sous différentes facettes : une cuvée classique vinifiée et élevée dans la tradition des grands crus bordelais, la Cuvée Paul élaborée de façon plus contemporaine, et des cuvées parcellaires mono-cépages mettant en avant leurs terroirs respectifs.

Une approche saluée par la Revue du Vin de France « Modernité de la vision et capacité à se réinventer sans trahir : Haut-Bergey symbolise la vitalité actuelle du plus historique des vignobles bordelais ».

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Revue du Vin de France : 89-91/100 « Réservé au premier abord, il se précise à l’aération, offrant un fruit spontané sans insistance ni dureté, une belle finesse tannique, un développement élégant, svelte, encore un peu sévère. »
Galloni : 92-94/100 « The 2023 Haut-Bergey is bold and dynamic from the very first taste. Strong floral and savory accents lend a distinctive flair to this super-expressive Pessac-Léognan. The strong presence of Cabernet Franc comes through loud and clear. There's terrific purity to the fruit and fine balance to wrap it all together. Rose petal, sage, mint and crushed red berry fruit linger. It's one of the most intriguing wines of the year. Aging is in amphora, foudre, cement egg and tank. Haut- Bergey is one of the major sleepers of 2023. Tasted three times. »
Martin : 78-81/100 « The 2023 Haut-Bergey shows improvement on the nose compared to previous years insofar that there are no signs of greenness. Maybe it just lacks a bit of energy and presence. So far, so acceptable. Then, the wheels come off with a bitter, vegetal mid-palate that evidences fruit that failed to reach full ripeness. »