Château COS LABORY
5ème grand cru classé

Précédemment campés sur des tanins fermes qui les rendaient austères dans leur jeunesse, les vins de Cos Labory ont depuis une dizaine d'années changé de style, devenant plus avenants et gagnant en profondeur et en raffinement (son vignoble jouxte ceux de Lafite-Rothschild et Cos d'Estournel). « Sans doute à ce jour le meilleur rapport qualité-prix du classement 1855 », d'après Bettane & Desseauve (Guide 2025).

La famille Audoy ayant vendu son cru au voisin Cos d'Estournel début 2023, une nouvelle ère commence à Cos Labory.

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Revue du Vin de France : 93-94/100 « Il s’agit donc du premier millésime réalisé par les nouvelles équipes. Le vin est plus dense et serré que par le passé, mais avec une très belle texture, un côté délié fin. Très charmeur. »
Bettane & Desseauve : 90/100 « Il continuera de plaire par son style charmeur et facile d’accès, avec un beau fruit plein et harmonieux. Tannins subtils et bien intégrés. »
Le Point : 15.5/20 « Baies noires, bouche tendre, élégante, finale relevée, joli fruit un peu accrocheur en finale. »
Quarin : 94/100 « Couleur sombre et intense. Nez très aromatique, au fruité mûr et frais. Ample à l'attaque, bien constitué au milieu, le vin se développe aromatique, sur un toucher caressant. Il évolue complet, sur une longue finale juteuse et profonde, à la tannicité parfaitement enrobée. Depuis l'an dernier, ce vin rehausse son statut qualitatif. »
Galloni : 91-93/100 « The 2023 Cos Labory is a powerful, dense wine. Big tannins wrap around a core of dark fruit, gravel, spice, menthol and mocha. This strapping, old-school Saint-Estèphe packs plenty of punch. Clearly, Cos Labory is a work in progress. It will be some years before the Cos team can turn the estate around, as there is so much work to be done, especially in rehabilitating the vineyards. Even so, this is a fine effort for a property in transition. »
Martin : 89-91/100 « The 2023 Cos Labory is the first vintage made completely by Michel Reybier's team. The 2023 went through a parcel selection and use of peristaltic pumps. It has a slightly richer and more decadent bouquet, perhaps reflecting the summer heat more than Cos d'Estournel. The palate is medium-bodied with juicy ripe tannins, fleshy in style but there is satisfying structure in situ. Quite marine-influenced towards the finish with a tangy peppery aftertaste. It's not far from the 2022 in quality. »