Château LA DOMINIQUE
Grand cru classé

À partir de 2005, retour en grande forme de La Dominique, prestigieux terroir contigu à Cheval Blanc, L’Évangile et La Conseillante. Son style velouté et sensuel le situe à mi-chemin entre Saint-Émilion et Pomerol : « le toucher de tannin fait très pomerol, puis la suite soyeuse, florale et ferme se poursuit avec la classe des grands saint-émilion » (Bettane & Desseauve).

Revue du Vin de France : 90-92/100 « Une prise de bois un peu forte à ce stade. La bouche se montre plus en forme. Une matière enveloppée par une agréable suavité, une structure tannique douce donnant du liant à cette finale dotée d’une belle acidité. Un vin bien façonné pour séduire le plus grand nombre. C’est une qualité! »
Bettane & Desseauve : 94/100 ♥ Coup de cœur « Nez salivant, dans son registre frais et intense. Tannin enrobé, bouche équilibrée, mettant bien en perspective la belle maturité du fruit. Un millésime mûr et frais, avec beaucoup de personnalité. »
Le Point : 17/20 « Fruits noirs, épices, poivre, bouche élégante, fraîche, tendue, droite, tanins toniques. Long et fin. »
Quarin : 91/100 « Jolie entrée en bouche minutieuse, se développant savoureuse au milieu, avec un toucher fin. Le vin glisse, caresse et s'achève sur une longueur normale, sans marquer le tannin. »
Galloni : 92-94/100 « The 2023 La Dominique is powerful, rich and deep, but without sacrificing aromatic presence. Hints of black cherry, spice, new leather and licorice unfurl in the glass, lending plenty of striking, even exotic, beauty. A successful vintage for this venerable Saint-Émilion. »
Martin : 92-94/100 « The 2023 La Dominique has a well-defined bouquet: a mixture of red and black fruit, undergrowth and wilted rose petals. This is a much more refined example from the estate. The palate is medium-bodied with mocha-tinged fruit and moderate depth, quite old school in style with a touch of leather on the finish. It's fine, but I would like just a tad more vivacity by the time of bottling. A second bottle toward the end of my tastings showed better than the first. »