Château QUINTUS
Grand cru

En achetant et réunissant en 2012 deux grands crus classés (Tertre-Dauguay et L'Arrosée) du coteau de Saint-Émilion (côte Ausone), Haut-Brion a mis un pied en rive droite, baptisé Quintus car il s'agit de leur cinquième propriété (après Haut-Brion, La Mission HB, Laville HB et Latour HB).

Premier objectif : faire des vins fins et longs, misant sur la fraîcheur et la délicatesse plus que sur la puissance ou la densité, plus typés rive gauche que rive droite.

Second objectif : briller dans les prochains classements de Saint-Émilion (ses voisins immédiats sont Ausone, Belair-Monange, Angélus et Canon, tous 1ers grands crus classés).

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Revue du Vin de France : 90-91/100 « Une prise de bois, une note grillée insistent au nez. En bouche, une recherche d’onctuosité. Une constitution plutôt classique de Saint-Émilion. Un vin sérieux, un peu mat, bien façonné, sans pour autant nous procurer une émotion particulière. »
Bettane & Desseauve : 94-95/100 « On sent sur ce millésime une évolution vers plus de précision dans l’allonge et la délicatesse du tannin, avec un cœur de bouche plus étoffé. La finale bien étirée par le cabernet franc a de la classe. »
Le Point : 16.5/20 « Floral, violette, bouche serrée, pimentée, milieu de bouche délicat, plus en finesse que dans les millésimes précédents. »
Quarin : 95/100 « Couleur sombre, intense et pourpre. Nez très aromatique, fin, pur, fruité, subtil. Nuance de vanille. Ample à l'attaque, charnu en milieu de bouche, avec un superbe toucher, le vin se développe ascendant, puissant, tout bordé d'arômes scintillants. C'est long, complet et délicieux. »
Galloni: 94-96/100 « The 2023 Quintus is a rich, racy Grand Vin. Ample and resonant, the 2023 offers up copious dark-toned fruit, cedar, mint, tobacco, incense and French oak. There's tons of power and breadth but also more freshness than the early vintages, even if the oak is a touch present today. »