Château COUHINS
blanc sec Grand cru classé

Ce cru classé, propriété de l'INRA, est en très nette progression depuis que les chercheurs de l'Institut ont décidé d'y appliquer le fruit de leurs recherches les plus poussées, et l'arrivée de M. Derenoncourt comme conseiller. Dans un style assez vif et tendu, Couhins est aujourd'hui par son prix la meilleure affaire parmi les crus classés blancs de Pessac-Léognan.

Vinous (A. Galloni): 94-96/100 "The 2024 Couhins Blanc is a regal, elegant wine. Readers who want to enjoy a world-class dry white that is still affordable will delight in this gorgeous, sculpted offering from Couhins. Slate, chalk, mint and white pepper drive through a core of citrus-inflected fruit. Couhins Blanc is one of the finest dry whites of the year. If recent pas vintages are any indication, it should also be a steal."

La Revue du Vin de France : 90-92/100  « L’acidité tranchante, l’éclat citronné font presque oublier l’indéniable profondeur de matière de ce pur sauvignon sur substrat calcaire, tendu comme une arbalète. »

J-M Quarin : 90/100 « Couleur jaune pâle. Nez intense, fin et fruité. Bouche au port très élancé, se développant savoureuse et dynamique, vers une finale longue et parfumée. »