Créé en 1985, Clos La Gaffelière a pris son indépendance, puisqu'il dispose aujourd'hui de son propre chai et cuvier. Issu des pied de côtes argileux du domaine, l’assemblage est majoritairement composé de merlot et entièrement élevé sans bois neuf, lui conférant un fruité pur et délicat (cerise, groseille).
Le Point : 16/20 « Expressif, feuillage, fruits rouges, cerise, juteux, tanins toniques, salivants, bien en place, finale relevée. »
Quarin : 90/100 « Couleur sombre, intense et pourpre. Joli nez très aromatique, au fruité mûr et subtil. Bouche débutant moelleuse, savoureuse, sur un gras majoré d'un zeste d'austérité dans la persistance finale. Profil très Saint-Emilionnais. »
Plus infusé qu'extrait, finement boisé, avec un bel équilibre entre le fruit frais et le velours de ses tanins, ce Dragon sapide et sensuel est plus qu'un second vin.
Quarin : 92/100 « Couleur sombre, intense et pourpre. Nez très aromatique et fruité. Touche subtile de gelée de mûres. Délicat en entrée de bouche, moelleux au milieu, sans cesse juteux, le vin fond au palais avant de prendre de la puissance et du gras dans la persistance. Il y a dans ce vin une précision aromatique hors pair qui modifie la perception de la structure elle-même. C'est passionnant à observer. »
Galloni: 90-92/100 « The 2023 Le Dragon de Quintus is a gorgeous, vibrant Saint-Émilion. Crushed flowers, red plum, spice, new leather and cedar lend notable energy and brightness. The 2023 is a fine Dragon with plenty of the breadth that is typical here, but in a slightly more restrained style than in past vintages. »