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Possédant la plus grande parcelle (6 ha) du Clos Vougeot et seul producteur vinifiant et élevant ses vins à l'intérieur du Clos, le Château de la Tour est le dépositaire de la tradition du Clos Vougeot. Toujours vinifiés non éraflés, ses vins (certifiés bio à partir du millésime 2021) sont puissants, structurés et de longue garde.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2031-2042
- Certification bio :
- 2021
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Possédant la plus grande parcelle (6 ha) du Clos Vougeot et seul producteur vinifiant et élevant ses vins à l'intérieur du Clos, le Château de la Tour est le dépositaire de la tradition du Clos Vougeot. Toujours vinifiés non éraflés, ses vins (certifiés bio à partir du millésime 2021) sont puissants, structurés et de longue garde.
La millésime 2021 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2024) : 94/100 « Accessible et dense, le clos-de-vougeot se présente épicé et tendre en attaque : la concentration arrive en milieu de bouche avec une finale pleine de carrure, ferme et mentholée. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2031-2042
- Certification bio :
- 2021