Catalogue

Les prix indiqués s'entendent T.T.C. franco de port (France continentale) dès 48 bouteilles.
Pour moins de 48 bouteilles, la participation aux frais de port (France continentale) est de 24.00 €.
Nous consulter pour la Corse, les Dom-Tom, l'export hors Europe.

Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.

Même s'ils disposent d'un potentiel de garde exceptionnel, nous conseillons de goûter les Sauternes dès leur première jeunesse.
Ils ne présentent pas d'astringence tannique et leur complexité aromatique est alors fabuleuse !

Toutes les bouteilles, toutes appellations et tous formats confondus, peuvent être panachées même à l'unité, en toute liberté et sans frais.

Les dates d'apogée sont précisées à titre indicatif. Elles peuvent varier en fonction de votre goût et de la température moyenne de votre cave.

Bouteille bouchonnée ? Voyez à la fin de la rubrique "Conditions générales de vente" la conduite à tenir dans ce cas.

« Un bon vin, c'est comme un bon livre. On se régale de cépages.... »

« 5 fruits par jour : chardonnay, grenache, syrah, pinot et cabernet.. »

« C'est meilleur quand c'est bon. » Emmanuelle Jary

« Tant qu'il y a de la vigne, il y a de l'espoir. »

« Pouilly fumé : vin qu'il est recommandé de consommer avec du saumon fuissé. » Marc Escayrol

« Quand mes amis me manquent, je fais comme pour les échalotes, je les fais revenir avec du vin blanc ! »

« Champagne ! Parce qu'aucune grande histoire n'a commencé autour d'un bol de salade . »

Automne-Hiver
2024-2025

  • 4301
    2018 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    84,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Second vin rouge de La Mission Haut-Brion, créé en 1991 et grandement amélioré depuis 2006 par l'adjonction de la totalité du vignoble de La Tour Haut-Brion.

    Le millésime 2018 dans la presse :

    Vinous (N. Martin - janvier 2021) : 92/100 « La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2018 s'est vraiment épanoui depuis que je l'ai dégusté en barrique. Le bouquet est très pur et parfumé, avec des fruits rouges chatoyants, de la bruyère, des sous-bois et une touche de menthe poivrée qui musarde en arrière-plan. La bouche est très bien équilibrée avec des tanins souples, une acidité très bien dosée et une subtile note marine en fin de bouche. Ce vin est tout simplement délicieux. »

    La Revue du Vin de France (novembre 2020) : 94/100 « Dans un millésime où le premier vin atteint des sommets, la réussite du second est éclatante. C'est un vin complet, exubérant, fumé, dont l'ampleur et la fermeté garantissent l'avenir. »

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2025-2038
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  • 3046
    2016 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    89,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Second vin rouge de La Mission Haut-Brion, créé en 1991 et grandement amélioré depuis 2006 par l'adjonction de la totalité du vignoble de La Tour Haut-Brion.

    Le millésime 2016 dans la presse :

    J-M Quarin (décembre 2022) : 93/100 « Bouche particulièrement caressante, éclatante de fruits et fondante entre le milieu et la finale. Très belle persistance au grain fin. C’est remarquable. »


    Vinous (N. Martin - Janvier 2020) : 91/100 « La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2016 a un bouquet plus riche et plus dense que le 2016 Haut Bailly, offrant plus de fruits noirs d'entrée de jeu avec des notes d'algues et de saumure. La bouche est moyennement corsée avec des fruits noirs croquants, une fine perle d'acidité, des notes d'olive noire et de sauge et une finale assez complexe et engageante. Très bon, bien qu'il n'ait pas la persistance de ses pairs. »

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2022-2034
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  • 6684
    2021 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    • Vin en démarche bio
    58,50 € TTC la bouteille 75cl
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    L'arrivée comme consultant de M. Derenoncourt en 2006 a donné un supplément de charme et de moelleux au Domaine de Chevalier, tout en lui conservant sa finesse racée. Son succès est éclatant dans les millésimes récents, le hissant progressivement au faîte de l'appellation.

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    Le millésime 2021 dans la presse :

    La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 96/100 « Offrant un impressionnant volume de bouche, un velouté et une qualité de tanin exceptionnels, le 2020 se détend peu à peu. Mais ne soyez surtout pas pressés de l'ouvrir ! Il portera témoignage pour les générations futures. »

    Vinous (A. Galloni - décembre 2023) : 94+/100 « Le Domaine de Chevalier 2021 se présente comme assez timide et réticent dans ce millésime.   Les arômes sont séduisants, mais en bouche, le vin semble un peu strict et bridé. Des fleurs écrasées, des fruits rouges sucrés, des épices, de la menthe et de l'orange sanguine émergent, mais seulement avec beaucoup de réticence. Il sera intéressant de voir comment le 2021 évoluera avec le temps. »

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2026-2040
    Certification bio :
    2024
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  • 5901
    2020 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    75,00 € TTC la bouteille 75cl
    Épuisé
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    L'arrivée comme consultant de M. Derenoncourt en 2006 a donné un supplément de charme et de moelleux au Domaine de Chevalier, tout en lui conservant sa finesse racée. Son succès est éclatant dans les millésimes récents, le hissant progressivement au faîte de l'appellation.

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    Le millésime 2020 dans la presse :

    La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 96/100 Coup de ♥ « Remarquable 2020, dont l'intensité n'altère à aucun moment le charme, la grâce florale et enlevée. »

    Vinous (N.Martin - janvier 2024) : 95/100 « Domaine de Chevalier 2020 présente un nez raffiné et discret, bien défini avec des arômes de mûre, de bruyère, de gravier et de terre. D'un style sensuel, il se déploie progressivement dans le verre. »

    Bettane et Desseauve (Guide 2024) : 95/100

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2027-2040
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  • 5250
    2019 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    81,50 € TTC la bouteille 75cl
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    L'arrivée comme consultant de M. Derenoncourt en 2006 a donné un supplément de charme et de moelleux au Domaine de Chevalier, tout en lui conservant sa finesse racée. Son succès est éclatant dans les millésimes récents, le hissant progressivement au faîte de l'appellation.

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    Le millésime 2019 dans la presse :

    La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 91/100 « La matière est fine, déliée, plutôt tendre mais conduite par une structure tannique longiligne ; sans manquer de relief. »

    Bettane et Desseauve (Guide 2024) : 94/100

    J.M Quarin (Février 2022) : 95/100 « Moelleux en entrée de bouche, particulièrement fruité au milieu, accompagné d'un corps fondant et d'un toucher raffiné, le vin gagne de l'ampleur et de l'expression dans la seconde partie du palais. Il s'achève long sur des tannins fins et sans cesse aromatiques. C'est très bon. » 

    Vinous (N. Martin - janvier 2023) : 97/100 « Le Domaine de Chevalier 2019 présente un bouquet précis et complexe avec des senteurs de mûre, de cèdre et de tabac, dans un style assez proche du Médoc. C'est un vin très engageant. La bouche est moyennement corsée avec des tannins souples, un chêne exquisément intégré, charnu et finement osé avec une finale précise. Ce vin est exceptionnel. »

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2024-2035
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  • 4530
    2018 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    82,50 € TTC la bouteille 75cl
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    L'arrivée comme consultant de M. Derenoncourt en 2006 a donné un supplément de charme et de moelleux au Domaine de Chevalier, tout en lui conservant sa finesse racée. Son succès est éclatant dans les millésimes récents, le hissant progressivement au faîte de l'appellation.

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    Le millésime 2018 dans la presse :

    En Magnum (avril 2021) : 96/100 « Excellent corps, ensemble puissant et frais, très équilibré, tannin racé, pas encore tout à fait formé en milieu de bouche, mais prometteur pour la longue garde. Fidèle à son style toujours énergique et lumineux, ce terroir spectaculaire s'exprime de la plus belle des manières. Nouvelle réussite d'ampleur pour la famille Bernard et ses équipes. »

    Vinous (A. Galloni - mars 2021) : 97/100 « Le Domaine de Chevalier 2018 est facilement l'un des vins du millésime. Un vin d'une précision époustouflante et d'une élégance royale, le Domaine de Chevalier éblouit dès la première dégustation. Les herbes séchées, le pétale de rose, la menthe, l'orange sanguine, la grenade et les notes minérales éclatantes se développent toutes dans le verre. Richement étagé mais aussi translucide, le 2018 fait tourner les têtes. À ne pas manquer ! »

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2025-2040
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  • 3181
    2016 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    84,00 € TTC la bouteille 75cl
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    L'arrivée comme consultant de M. Derenoncourt en 2006 a donné un supplément de charme et de moelleux au Domaine de Chevalier, tout en lui conservant sa finesse racée. Son succès est éclatant dans les millésimes récents, le hissant progressivement au faîte de l'appellation.

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    Le millésime 2016 dans la presse :

    J-M Quarin (février 2019) : 95/100 « Nuances originales de bois de pin, d’encre et de crème. Fondant à l’attaque, moelleux au développement, très agréable, un brin vif, le vin caresse sur un corps séveux et s'achève profond, avec du goût et des tannins fins. Très bonne longueur. »

    Vinous (A. Galloni - décembre 2018) : 97/100 « Le Domaine de Chevalier 2016 est un vin passionnant. Dense et magnifiquement étagé, le 2016 est également un peu plus riche qu'il ne l'est habituellement. Les arômes et la structure du Cabernet Sauvignon sont omniprésents dans le vin. Les fruits rouges sont incroyablement primaires à ce stade. Les lecteurs doivent être prêts à conserver le 2016 pendant au moins une poignée d'années. Il a été tout simplement magnifique les trois fois où je l'ai dégusté jusqu'à présent. »

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2023-2036
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  • 7099
    2022 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    160,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Pratiquement à l'abandon en 1993 quand M. et Mme Cathiard l'ont acheté, Smith Haut Lafitte fait aujourd'hui partie des 10 plus grands crus de la rive gauche bordelaise. Le chemin parcouru force l'admiration, tant les époux Cathiard n'ont pas ménagé leurs efforts : restauration du vignoble, construction d’un cuvier et d’un chai souterrain, introduction de matériel à la pointe de la technologie, conversion à l'agriculture biologique...

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    Le millésime 2022 dans la presse :

    Vinous (A. Galloni - janvier 2025) : 97+/100 « Le Smith Haut Lafitte 2022 est soyeux, élégant et nuancé. Tout est là. Un vin de précision et de classe, le 2022 est très impressionnant. Des tannins raffinés et souples enveloppent un noyau de fruits bleus et violacés, de lavande, d'espresso et de moka. Je trouve le 2022 un peu fermé aujourd'hui, mais c'est probablement une très bonne chose pour ses perspectives à long terme. J'ai hâte de le voir vieillir. »

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2030-2045
    Certification bio :
    2019
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  • 7101
    2022 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    320,00 € TTC la caisse bois de 1 magnum 150cl
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    Pratiquement à l'abandon en 1993 quand M. et Mme Cathiard l'ont acheté, Smith Haut Lafitte fait aujourd'hui partie des 10 plus grands crus de la rive gauche bordelaise. Le chemin parcouru force l'admiration, tant les époux Cathiard n'ont pas ménagé leurs efforts : restauration du vignoble, construction d’un cuvier et d’un chai souterrain, introduction de matériel à la pointe de la technologie, conversion à l'agriculture biologique...

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    Le millésime 2022 dans la presse :

    Vinous (A. Galloni - janvier 2025) : 97+/100 « Le Smith Haut Lafitte 2022 est soyeux, élégant et nuancé. Tout est là. Un vin de précision et de classe, le 2022 est très impressionnant. Des tannins raffinés et souples enveloppent un noyau de fruits bleus et violacés, de lavande, d'espresso et de moka. Je trouve le 2022 un peu fermé aujourd'hui, mais c'est probablement une très bonne chose pour ses perspectives à long terme. J'ai hâte de le voir vieillir. »

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2030-2045
    Certification bio :
    2019
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  • 6381
    2021 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    • Vin bio certifié
    111,50 € TTC la bouteille 75cl
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    Pratiquement à l'abandon en 1993 quand M. et Mme Cathiard l'ont acheté, Smith Haut Lafitte fait aujourd'hui partie des 10 plus grands crus de la rive gauche bordelaise. Le chemin parcouru force l'admiration, tant les époux Cathiard n'ont pas ménagé leurs efforts : restauration du vignoble, construction d’un cuvier et d’un chai souterrain, introduction de matériel à la pointe de la technologie, conversion à l'agriculture biologique...

    Le millésime 2021 dans la presse :

    J-M Quarin (février 2024) : 95/100 « Ample à l'attaque, complet en milieu de bouche, le vin avance sur un corps fondant avec un peu plus de nuances si on le déguste juste décanté. Belle longueur à la tanicité allégée. »

    Vinous (A. Galloni - décembre 2023) : 96/100 « Smith haut Lafitte 2021 est un vin engageant et dynamique. Les graviers, le menthol, la réglisse, le moka et les épices sont tous magnifiquement délimités.   Un vin d'énergie et de concentration, le 2021 est absolument captivant - moyennement corsé, raffiné et super-impressionnant. »

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2028-2041
    Certification bio :
    2019
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  • 5029
    2018 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    • Vin en démarche bio
    131,50 € TTC la bouteille 75cl
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    Pratiquement à l'abandon en 1993 quand M. et Mme Cathiard l'ont acheté, Smith Haut Lafitte fait aujourd'hui partie des 10 plus grands crus de la rive gauche bordelaise. Le chemin parcouru force l'admiration, tant les époux Cathiard n'ont pas ménagé leurs efforts : restauration du vignoble, construction d’un cuvier et d’un chai souterrain, introduction de matériel à la pointe de la technologie, conversion à l'agriculture biologique...

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    Le millésime 2018 dans la presse :

    En Magnum (avril 2021) : 96/100 « Ensemble harmonieux, splendide fin de bouche et noble intégration du tannin qui laisse augurer un vieillissement qui lui rendra justice et où il exprimera toute la splendeur de son terroir. »

    Vinous (N. Martin - janvier 2021) : 95/100 « Smith Haut Lafitte 2018 était très impressionnant en barrique, et maintenant en bouteille, il tient ses promesses.   Merveilleuse précision au nez, subtile au début mais se déployant à chaque tourbillon du verre, révélant des senteurs de mûre et de pierre broyée, des pétales d'iris comme auparavant, et peut-être une touche de plus de violette. La bouche est moyennement corsée, avec une belle tension et une bonne structure. C'est un Smith Haut Lafitte très serré, et même en le carafant pendant 3 à 4 heures, il reste plus réservé que les millésimes récents. Il offre finalement beaucoup de fruits noirs, d'olives noires, une légère influence marine et une pincée de poivre noir concassé sur la finale robuste. Un Smith Haut Lafitte exceptionnel, compte tenu du millésime. »

    J-M Quarin (mars 2019) : 95/100 « Minutieux à l’attaque, fondant au développement, très aromatique et juteux, le vin glisse en bouche, parfumé et savoureux, long, avec du chic et de l’arôme. C’est très bon. »

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2028-2042
    Certification bio :
    2019
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  • 3055
    2016 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    • Vin en démarche bio
    138,50 € TTC la bouteille 75cl
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    Pratiquement à l'abandon en 1993 quand M. et Mme Cathiard l'ont acheté, Smith Haut Lafitte fait aujourd'hui partie des 10 plus grands crus de la rive gauche bordelaise. Le chemin parcouru force l'admiration, tant les époux Cathiard n'ont pas ménagé leurs efforts : restauration du vignoble, construction d’un cuvier et d’un chai souterrain, introduction de matériel à la pointe de la technologie, conversion à l'agriculture biologique...

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    Le millésime 2016 dans la presse :

    La Revue du Vin de France (Guide 2024) : 94/100 « En 2016 le grand vin impose une présence encore serrée sur elle-même, intense et de grande tenue. C'est un vin prometteur, plein de ressources, moins extraverti et explosif que le 2015 mais peut-être plus apte à la longue garde. »

    Vinous (N. Martin - janvier 2020) : 95+/100 « Smith Haut Lafitte 2016 présente un bouquet opulent et somptueux avec des couches de cerise noire, de gâteau de Noël, de chocolat noir et de vanille. Ce vin veut faire bonne impression. La bouche est très séduisante, avec des fruits rouges luxuriants, des épices brunes et des tanins saturés. Un peu de chêne neuf est visible en fin de bouche, mais il sera absorbé par le vieillissement en bouteille. Je le vois bien vieillir. »

    J-M Quarin (janvier 2019) : 96/100 « Nez intense et fin, au fruité mûr, pur et légèrement toasté. Gras à l’attaque, suave au développement, très fruité, puissant et caressant, mais aussi tendre, le vin avance savoureux, vers une longue finale sèveuse, au goût de fruits noirs et de violette, avec une touche tannique à fondre. A noter que la décantation lui est très favorable. »

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2025-2040
    Alcool potentiel :
    14%
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  • 4303
    2008 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    122,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Pratiquement à l'abandon en 1993 quand M. et Mme Cathiard l'ont acheté, Smith Haut Lafitte fait aujourd'hui partie des 10 plus grands crus de la rive gauche bordelaise. Le chemin parcouru force l'admiration, tant les époux Cathiard n'ont pas ménagé leurs efforts : restauration du vignoble, construction d’un cuvier et d’un chai souterrain, introduction de matériel à la pointe de la technologie, conversion à l'agriculture biologique...

    Le millésime 2008 dans la presse :

    Vinous (N. Martin - février 2018) : 92/100 « Le Smith Haut Lafitte 2008 est un beau vin pour le millésime, encore assez poli au nez avec des senteurs de cassis et de coulis de framboise, une touche de goudron fondu et de tabac ; jeune pour son âge et faisant preuve d'une belle vigueur. A l'aération, un fort parfum de réglisse apparaît soudain. La bouche est douce et ronde à l'attaque, mais elle est très profonde en milieu de bouche, avec des couches de fruits noirs légèrement grillés, agrémentés de tabac, de poivre noir et de fumée. J'ai juste eu l'impression qu'il y avait un peu de sécheresse en fin de bouche, mais il s'agit néanmoins d'un excellent Pessac-Léognan. »

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2018-2032
    Alcool potentiel :
    13.5%
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  • 7102
    2022 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    87,50 € TTC la bouteille 75cl
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    Depuis 1985, Pape Clément associe magnifiquement le bouquet et la finesse naturelle des Graves, à la puissance de son terroir (comparable à celui des plus grands Pauillac). C'est incontestablement un des super seconds de la rive gauche, ce que confirment les notes attribuées à ses derniers millésimes.

    Voir la fiche technique

    Le millésime 2022 dans la presse :

    Vinous (A. Galloni - janvier 2025) : 97/100 « Le Pape Clément 2022 est un vin élégant et de grande classe. Les arômes s'ouvrent en premier. En bouche, le 2022 est vibrant et explosif, avec une profondeur formidable et un équilibre exceptionnel. Les vins d'aujourd'hui sont tout simplement saisissants par leur énergie et leur verve. Ces qualités contribuent à faire du Pape Clément l'un des vins de Bordeaux qui a le plus changé depuis une dizaine d'années. Les fruits rouges et violacés, l'orange sanguine, la cannelle, le cuir neuf et la sauge sont quelques-unes des nombreuses notes qui persistent sur la finale soutenue. Le 2022 est un superbe Pape Clément. »

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2030-2042
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  • 6383
    2021 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    75,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Depuis 1985, Pape Clément associe magnifiquement le bouquet et la finesse naturelle des Graves, à la puissance de son terroir (comparable à celui des plus grands Pauillac). C'est incontestablement un des super seconds de la rive gauche, ce que confirment les notes attribuées à ses derniers millésimes.

    Le millésime 2021 dans la presse :

    Vinous (A. Galloni - décembre 2023) : 94/100 « Pape Clément 2021 est un vin très élégant et raffiné. Des fleurs écrasées, des cerises rouges, de l'orange sanguine, du menthol et des épices agrémentent ce millésime merveilleusement étagé et expressif du Pape Clément. De jolies notes florales en tête apportent fraîcheur et vivacité. Le style plus décontracté de la maison est aujourd'hui très séduisant. »

    J-M Quarin (février 2024) : 96/100

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2028-2042
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  • 5855
    2020 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    79,50 € TTC la bouteille 75cl
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    Depuis 1985, Pape Clément associe magnifiquement le bouquet et la finesse naturelle des Graves, à la puissance de son terroir (comparable à celui des plus grands Pauillac). C'est incontestablement un des super seconds de la rive gauche, ce que confirment les notes attribuées à ses derniers millésimes.

    Le millésime 2020 dans la presse :

    Vinous (N. Martin - janvier 2024) : 95/100 « Le Pape Clément rouge 2020 présente un bouquet incroyablement intense avec des arômes de mûre et de myrtille à plusieurs niveaux, de cèdre et de compote d'olives noires. Des notes de gousse de vanille et de truffe noire apparaissent avec le temps. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins fermes et assez affirmés qui encadrent un énorme poids de fruits (plus que le Domaine de Chevalier ou le Malartic-Lagravière dégustés à côté). Ce n'est pas un Pessac-Léognan subtil, c'est certain, mais il présente une fraîcheur adéquate et une sensation de minéralité et de tension en finale. Il aura besoin d'au moins une décennie en bouteille, mais à long terme, il sera magnifique. »

    Bettane et Desseauve (Guide 2024) : 92/100

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2027-2041
    En savoir plus
  • 241
    2017 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    76,50 € TTC la bouteille 75cl
    Épuisé
    En savoir plus

    Depuis 1985, Pape Clément associe magnifiquement le bouquet et la finesse naturelle des Graves, à la puissance de son terroir (comparable à celui des plus grands Pauillac). C'est incontestablement un des super seconds de la rive gauche, ce que confirment les notes attribuées à ses derniers millésimes.

    Le millésime 2017 dans la presse :

    Vinous (N. Martin - février 2020) : 94/100 « Ce vin s'améliore nettement en bouteille et devient un très beau Pessac-Léognan qui pourra être bu pendant 20 ans. Excellent. »

    Vinous (A. Galloni - mars 2020) : 96/100 « Le Pape Clément 2017 est d'une beauté inouïe. Riche, profond et succulent en bouche, le 2017 possède une énergie et une richesse extraordinaires du début à la fin. [...] un vin onctueux et racé du plus haut niveau. »

    J-M Quarin (octobre 2020) : 94/100 « Finement charnu en entrée de bouche, le vin se développe très parfumé au milieu, tout en prenant de la puissance. Il reste très nuancé dans sa stimulation et s’achève persistant, très agréable, sur des tannins fins pleins de saveurs. »

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2024-2037
    Alcool potentiel :
    13.5%
    En savoir plus
  • 2386
    2014 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    89,50 € TTC la bouteille 75cl
    Épuisé
    En savoir plus

    Depuis 1985, Pape Clément associe magnifiquement le bouquet et la finesse naturelle des Graves, à la puissance de son terroir (comparable à celui des plus grands Pauillac). C'est incontestablement un des super seconds de la rive gauche, ce que confirment les notes attribuées à ses derniers millésimes.

    Le millésime 2014 dans la presse :

    Vinous (N. Martin - février 2024) : 93/100 « Le Pape Clément 2014 présente un bouquet plus opulent et plus voyant que le Domaine de Chevalier dégusté à côté, avec des notes de fruits rouges, de bois de santal, d'épices indiennes et de fruits bleus très nuancés. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins souples et des nuances de fruits noirs agrémentées de poivre noir, de cèdre et d'épices. La finale fait preuve de plus de panache que les arômes, avec un sens palpable de la maîtrise et de la concentration. La classe est au rendez-vous. »

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2022-2038
    En savoir plus
  • 7070
    2022 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    168,50 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Haut-Bailly est le plus délicat des vins de Graves avec une structure tannique particulièrement soyeuse.

    Voir la fiche technique

    Le millésime 2022 dans la presse :

    Vinous (A. Galloni - janvier 2025) : 97/100 « Haut-Bailly 2022 est l'un des vins les plus élégants que j'ai goûté ici depuis très longtemps. Des arômes de fruits rouges/pourpres, de lavande, d'épices, de pétale de rose et d'orange sanguine se mêlent finement dans le verre. Il y a un nouveau sens du raffinement à Haut Bailly ces jours-ci. Le 2022 en est un excellent exemple. Les lecteurs y trouveront un vin suprêmement raffiné, d'une pureté de fruit saisissante, d'une longueur magnifique et d'une construction légèrement linéaire qui n'est pas du tout typique (dans le bon sens du terme) d'un millésime chaud et sec. Des notes minérales nettes soutiennent la finale. »

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2032-2045
    En savoir plus
  • 6382
    2021 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    117,50 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Haut-Bailly est le plus délicat des vins de Graves avec une structure tannique particulièrement soyeuse.

    Le millésime 2021 dans la presse :

    La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 94/100 Coup de ♥ « Haut-Bailly 2021 n'est pas un extraverti ; si on lui prête l'attention qu'il mérite, il offre une distinction aromatique unique dans l'appellation, d'une subtilité et d'une fraîcheur émouvantes. »

    J-M Quarin (février 2024) : 95/100 « Minutieux en entrée de bouche, très aromatique au milieu, avec de la classe dans le toucher, le vin fond au palais, juteux, parfumé, un brin tendre et déjà très ouvert. Bonne longueur. »

    Vinous (A. Galloni - décembre 2023) : 96/100 « Haut-Bailly 2021 est incroyablement équilibré, même s'il s'agit clairement d'un vin de réserve dans ce millésime. Sa construction verticale témoigne d'une sophistication pure. Le temps passé dans le verre fait ressortir des notes d'herbes séchées, de menthol, de réglisse, de pin, de mûre et de sous-bois. La plus grande partie de l'assemblage est constituée de cabernet, de sorte que le profil des saveurs et la structure générale sont assez savoureux. J'ai hâte de voir comment le 2021 va vieillir. Il pourrait bien surprendre dans les années à venir. »

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2029-2042
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  • 5708
    2020 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    130,00 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Haut-Bailly est le plus délicat des vins de Graves avec une structure tannique particulièrement soyeuse.

    Le millésime 2020 dans la presse :

    La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 96/100 « Offrant un impressionnant volume de bouche, un velouté et une qualité de tanin exceptionnels, le 2020 se détend peu à peu. Mais ne soyez surtout pas pressés de l'ouvrir ! Il portera témoignage pour les générations futures. »

    Guide Hachette (Guide 2024) coup de ♥ « ample, séveuse, caressante, la bouche profile un Pessac à la fois puissant et d'une grande délicatesse, porté par des tanins très fins, d'un soyeux inimitable »

    La Revue du Vin de France (Guide 2024) : 95/100 « sa plénitude, son équilibre et son potentiel ne font aucun doute, ce sera un grand classique » 

    Bettane et Desseauve (Guide 2024) : 96/100

    Vinous (N.Martin - janvier 2024) : 95+/100 « Haut-Bailly 2020 a un bien meilleur bouquet que le de Fieuzal. Il est nettement plus frais, avec des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. La bouche est moyennement corsée avec des tanins fins - un Pessac - Léognan bien ficelé et harmonieux avec une finale précise et discrète. Ce Pessac 2020 exceptionnel fait preuve d'une grande classe. »

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2032-2045
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  • 5709
    2020 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    260,00 € TTC la caisse bois de 1 magnum 150cl
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    Haut-Bailly est le plus délicat des vins de Graves avec une structure tannique particulièrement soyeuse.

    Le millésime 2020 dans la presse :

    La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 96/100 « Offrant un impressionnant volume de bouche, un velouté et une qualité de tanin exceptionnels, le 2020 se détend peu à peu. Mais ne soyez surtout pas pressés de l'ouvrir ! Il portera témoignage pour les générations futures. »

    Guide Hachette (Guide 2024) coup de ♥ « ample, séveuse, caressante, la bouche profile un Pessac à la fois puissant et d'une grande délicatesse, porté par des tanins très fins, d'un soyeux inimitable »

    La Revue du Vin de France (Guide 2024) : 95/100 « sa plénitude, son équilibre et son potentiel ne font aucun doute, ce sera un grand classique » 

    Bettane et Desseauve (Guide 2024) : 96/100

    Vinous (N.Martin - janvier 2024) : 95+/100 « Haut-Bailly 2020 a un bien meilleur bouquet que le de Fieuzal. Il est nettement plus frais, avec des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. La bouche est moyennement corsée avec des tanins fins - un Pessac - Léognan bien ficelé et harmonieux avec une finale précise et discrète. Ce Pessac 2020 exceptionnel fait preuve d'une grande classe. »

    À boire ou à garder :
    Attendre 10 ans et plus
    Apogée :
    2036-2051
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  • 5031
    2016 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    146,00 € TTC la bouteille 75cl
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    Haut-Bailly est le plus délicat des vins de Graves avec une structure tannique particulièrement soyeuse.

    Le millésime 2016 dans la presse :

    J-M Quarin ( février 2024) : 97/100 « Velouté à l'attaque, juteux en milieu de bouche, avec un corps ample et néanmoins fondant, le vin se développe minutieux, profond et noble, vers une longue finale complexe et très savoureuse, au grain fin. La classe ! »

    Vinous (N. Martin - juin 2021) : 96+/100 « Haut-Bailly 2016 est brillant au nez avec une délimitation et une concentration exquises : mûres, pot-pourri, pierre broyée et des notes de pétale de violette. Ce vin est tout à fait séduisant. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins au grain fin, une acidité parfaitement dosée, très cohérente et presque semblable à celle d'un Pauillac en fin de bouche. Il s'agit d'un Haut-Bailly de grande classe, comme on peut s'y attendre, et sa longueur est stupéfiante. »

    À boire ou à garder :
    Attendre 1 à 2 ans
    Apogée :
    2026-2045
    En savoir plus
  • 5032
    2015 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    152,50 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Haut-Bailly est le plus délicat des vins de Graves avec une structure tannique particulièrement soyeuse.

    Le millésime 2015 dans la presse :

    Vinous (N. Martin - juin 2021) : 96/100 « Le Haut-Bailly 2015 est tout simplement “ chantant ” au nez avec des fruits rouges irrésistibles et assez opulents. La fraise sauvage, la framboise et la canneberge sont agrémentées d'un pot-pourri de pétales d'iris. Un vin exquis. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins souples, des fruits rouges fondus mélangés à du poivre noir concassé, de la sauge et du tabac. La finale est très cohérente et complexe, peut-être le Haut-Bailly le plus sophistiqué jusqu'à présent. »

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2024-2038
    En savoir plus
  • 2633
    2014 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    92,50 € TTC la bouteille 75cl
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    Haut-Bailly est le plus délicat des vins de Graves avec une structure tannique particulièrement soyeuse.

    Le millésime 2014 dans la presse :

    J-M Quarin (février 2020) : 95/100 « Grand nez profond, complexe et pur. Bouche au corps ample, à la texture grasse, se développant riche en saveurs, avec beaucoup d'éclat dans le goût et une douceur tannique inédite pour l'année. C'est long, très présent et très bon. Ne pas le manquer. »

    Vinous (N. Martin - février 2024) : 93/100 « Haut-Bailly 2014 est très posé au nez. Il est assez tertiaire, mais il y a suffisamment de fruit pour le soutenir, et il semble beaucoup plus naturel que ses pairs. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins fins, bien équilibrée et d'un style résolument classique, mais contrairement à beaucoup de ses pairs, elle n'est ni austère ni sèche. Il s'agit d'un 2014 raffiné qui devrait bien mûrir en bouteille. »

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2024-2038
    Alcool potentiel :
    13%
    En savoir plus
  • 5034
    2008 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    124,50 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Haut-Bailly est le plus délicat des vins de Graves avec une structure tannique particulièrement soyeuse.

    Le millésime 2008 dans la presse :

    La Revue du Vin de France (novembre 2021) : 97/100 « Intense, velouté, avec des pointes subtilement fumées et mentholées émergeant d'un spectre aromatique complet et complexe, le 2008 fait valoir le grain parfait d'un tanin mesuré, frais, aussi civilisé que naturel qui, s'il semble déjà prêt, portera le vin au travers des décennies. »

    Vinous (N. Martin - septembre 2022) : 94/100 « Haut-Bailly 2008, l'une des plus longues récoltes jamais enregistrées, présente un bouquet impressionnant avec de magnifiques arômes de mûre, de biarrités, de pétales de rose et de feuilles de laurier.   Ce vin est très délimité et concentré.   La bouche est bien équilibrée avec des tanins fins.   L'acidité lui confère vivacité et tension.   La finale est cohérente et harmonieuse avec des arômes de fruits noirs légèrement épicés, de tabac et de clou de girofle.   Il s'agit d'un beau 2008, discret mais de grande classe. »

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2018-2030
    En savoir plus
  • 234
    2006 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    124,50 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Haut-Bailly est le plus délicat des vins de Graves avec une structure tannique particulièrement soyeuse.

    Le millésime 2006 dans la presse :

    La Revue du Vin de France (novembre 2017) : 94/100 « D'une forme admirable [...] une très jolie allonge. »

    Vinous (N. Martin - septembre 2022) : 91/100 « Haut-Bailly 2006 est un Pessac-Léognan très capable dans un millésime souvent négligé. Il se montre à nouveau quelques mois plus tôt avec de jolis arômes de fruits bleus et noirs et de violette. Peut-être un peu de suie de cheminée ? La bouche est moyennement corsée, avec une note légèrement ferreuse et du tabac. Ce vin se boit parfaitement aujourd'hui, mais il a encore beaucoup de potentiel. »

    À boire ou à garder :
    Prêt à boire
    Apogée :
    2014-2026
    Alcool potentiel :
    12.5%
    En savoir plus
  • 7103
    2022 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    185,00 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Second vin rouge de Haut-Brion, dénommé ainsi depuis 2008 (précédemment Ch.Bahans Haut-Brion). Pour souligner la parenté de style avec son grand frère, Le Clarence est mis dans la même bouteille celle, si particulière, du grand vin.

    Voir la fiche technique

    Le millésime 2022 dans la presse :

    Vinous (A. Galloni - janvier 2025) : 93/100 « Le Clarence de Haut-Brion 2022 est un fabuleux second vin. Large et explosif en bouche, avec une profondeur énorme, le 2022 est un véritable étourdissement. Les fruits noirs, le cuir, les épices, le menthol et l'espresso sont au maximum. Riche, ample et invitant, le Clarence est absolument stellaire. C'est un vin vif et profondément satisfaisant. Il ne lui manque qu'un peu de structure en fin de bouche, mais là encore, nous sommes en 2022. »

    À boire ou à garder :
    Attendre 5 à 10 ans
    Apogée :
    2030-2044
    En savoir plus
  • 6384
    2021 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    132,00 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Second vin rouge de Haut-Brion, dénommé ainsi depuis 2008 (précédemment Ch.Bahans Haut-Brion). Pour souligner la parenté de style avec son grand frère, Le Clarence est mis dans la même bouteille celle, si particulière, du grand vin.

    Le millésime 2021 dans la presse :

    Vinous (N. Martin - novembre 2023) : 91/100 « Clarence de Haut-Brion 2021 a conservé le bouquet plus floral et teinté de violette qui le place devant La Chapelle de La Mision à ce stade - il est juste un peu plus séduisant. La bouche est moyennement corsée avec des tanins souples, plus charnue que celle de La Chapelle, avec une finale caressante et délimitée. C'est un excellent Deuxième Vin qui pourra être bu pendant 12 à 15 ans. »

    Jean-Marc Quarin (avril 2022) : 93/100 « Beau rouge sombre, pourpre. Nez intense, fin, fruité, pur et subtil. Nuances d'encre et de violette. Tendre à l'attaque, juteux et parfumé en milieu de bouche, le vin avance sur une jolie trame et s'achève long et aromatique. » 

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2028-2041
    En savoir plus
  • 5710
    2020 Pessac-Léognan rouge
    • Rouge
    160,00 € TTC la bouteille 75cl
    En savoir plus

    Second vin rouge de Haut-Brion, dénommé ainsi depuis 2008 (précédemment Ch.Bahans Haut-Brion). Pour souligner la parenté de style avec son grand frère, Le Clarence est mis dans la même bouteille celle, si particulière, du grand vin.

    Voir la fiche technique

    Le millésime 2020 dans la presse :

    La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 94/100 « Le Clarence met l'accent sur la tension, la fraîcheur, avec un noble caractère fumé qui s'affirme sur la longueur du vin. »

    Vinous (N.Martin - janvier 2024) : 93+/100 « Le Clarence de Haut-Brion 2020 présente un bouquet très finement délimité, concentré et généreux, avec des couches de fruits rouges et noirs, de violettes pressées et de cèdre. La bouche est mi-corsée avec des tanins soyeux, très équilibrée et pure, avec une allure presque bourguignonne en fin de bouche. Ce vin devrait vieillir magnifiquement en bouteille. »

    À boire ou à garder :
    Attendre 3 à 5 ans
    Apogée :
    2028-2045
    En savoir plus