Catalogue
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Dans la même famille depuis 1609 (!), Moulin Haut-Laroque propose un Fronsac discipliné : mûr et riche sans excès, assagi par la douceur de ses merlots (65%) et par un élevage judicieux.
Le millésime 2020 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - janvier 2022) : 91/100 « Le Moulin Haut-Laroque 2020 s'est magnifiquement assemblé. Il offre un mélange excitant de cerise noire très mûre, de prune, de chocolat, de cuir neuf, de réglisse et d'épices, le tout dans un style racé et onctueux qui offre des tonnes de spontanéité. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2027-2037
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Dans la même famille depuis 1609 (!), Moulin Haut-Laroque propose un Fronsac discipliné : mûr et riche sans excès, assagi par la douceur de ses merlots (65%) et par un élevage judicieux.
Le millésime 2019 dans la presse :
J-M Quarin (février 2022) : 90/100 « Caressant en entrée de bouche, très aromatique au milieu, très savoureux, le vin offre un déroulé moelleux. Il s'étire en finale long et tramé. C'est très bon. »
Vinous (A. Galloni - janvier 2022) : 91/100 « Le Moulin Haut-Laroque 2019 est audacieux et somptueux dans le verre.Le fruit noir d'encre, le chocolat, le pice doux, la réglisse et le chêne neuf sont tous tournés vers le haut. Ce Fronsac tape-à-l'œil et extraverti a beaucoup à offrir. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2025-2035
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Dans la même famille depuis 1609 (!), Moulin Haut-Laroque propose un Fronsac discipliné : mûr et riche sans excès, assagi par la douceur de ses merlots (65%) et par un élevage judicieux.
Le millésime 2018 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - mars 2021) : 91/100 « Le Moulin Haut-Laroque 2018 est magnifique. De succulentes cerises noires, des prunes, du chocolat, des épices, du cuir neuf et de la réglisse se fondent dans le verre. Le style juteux et avancé est immensément séduisant. C'est un vin très bien fait. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2025-2036
- Alcool potentiel :
- 14.5%
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M. Durantou (propriétaire d'Église-Clinet décédé en 2020) produisait seulement 1500 caisses par an de son remarquable Lalande de Pomerol Les Cruzelles. Incomparablement supérieur aux Pomerol voisins de même prix.
Le millésime 2021 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 92/100 « Les Cruzelles se démarque par son délié en bouche, tout en offrant une densité ravissante. »
Vinous (N. Martin - février 2024) 93/100 « Le 2021 Les Cruzelles est tout aussi impressionnant qu'il l'était en primeur. L'assemblage est composé de 65 % de merlot et de 35 % de cabernet franc, avec le franc au premier plan. Les herbes séchées, le tabac, le cèdre, le cuir neuf, le menthol et la réglisse se succèdent en bouche. Profond et complexe, débordant d'énergie dynamique, le 2021 est un vin impeccable. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2025-2035
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M. Durantou (propriétaire d'Église-Clinet décédé en 2020) produisait seulement 1500 caisses par an de son remarquable Lalande de Pomerol Les Cruzelles. Incomparablement supérieur aux Pomerol voisins de même prix.
Le millésime 2018 dans la presse :
Vinous (N. Martin - janvier 2021) : 93/100 « Le millésime 2018 Les Cruzelles a impressionné dès sa sortie de barrique. Maintenant en bouteille, il a développé un bouquet assez précoce et intense de mûre et de myrtille, une légère note salée et des senteurs terreuses émergeant avec le temps. La bouche est tout simplement merveilleuse : exquisément équilibrée, assez structurée mais pas inaccessible, l'acidité parfaitement jugée, avec une note ferreuse vers la finale. C'est le meilleur Lalande de Pomerol que l'on puisse trouver dans ce millésime. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2023-2035
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M. Durantou (propriétaire d'Église-Clinet décédé en 2020) produisait seulement 1500 caisses par an de son remarquable Lalande de Pomerol Les Cruzelles. Incomparablement supérieur aux Pomerol voisins de même prix.
Le millésime 2017 dans la presse :
J-M Quarin (octobre 2020) : 90/100 « Délicat en entrée de bouche, parfumé au milieu, fondant, sèveux, avec un goût finement truffé, le vin prend de l’allure entre le milieu et la finale, sans cesse conduit par beaucoup d’éclat aromatique. C’est incrachable. »
Vinous (A. Galloni - décembre 2020) : 93/100 « Cerise noire surmûrie, mûre, chocolat, épices, cuir neuf et réglisse sont quelques-unes des nombreuses notes qui parcourent le 2017 Les Cruzelles. Onctueux et d'une maturité flamboyante, avec des tonnes d'intensité, le 2017 est une autre beauté à tomber par terre dans cette gamme de Denis Durantou. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2022-2030
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Depuis sa reprise en 1998 par M. De Neipperg (Clos de l'Oratoire, Canon-La Gaffelière, La Mondotte), d'Aiguilhe fait partie de la nouvelle génération de crus très ambitieux qui portent l'appellation des Côtes de Castillon à un niveau jamais atteint. Il vient de gagner une deuxième étoile dans le guide 2023 de la Revue du Vin de France.
Le millésime 2018 dans la presse :
La Revue du Vin de France (décembre 2022) : 94/100 « La propriété des Neipperg brille depuis toujours sur le socle calcaire de Castillon. [...] Stephan Von Neipperg et son fils Ludovic engagent aujourd'hui leur domaine dans une démarche éco-responsable. Les vins changent, le bois neuf a été réduit, [...] Les vins y gagnent en précision et n'ont jamais été aussi équilibrés, à l'instar du millésime 2018. »
Vinous (A. Galloni - mars 2021) : 92/100 « D''Aiguilhe 2018 offre un mélange fascinant de fruits rouges/violacés d'encre et beaucoup de structure pour correspondre. Il est impressionnant dans son groupe de pairs, mais a également besoin d'un peu de temps pour être à son meilleur. Le 2018 n'est pas aussi spectaculaire qu'il l'était en primeur, mais son énergie et sa profondeur sont intrigantes. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2023-2033
- Alcool potentiel :
- 14.5%
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Depuis sa reprise en 1998 par M. De Neipperg (Clos de l'Oratoire, Canon-La Gaffelière, La Mondotte), d'Aiguilhe fait partie de la nouvelle génération de crus très ambitieux qui portent l'appellation des Côtes de Castillon à un niveau jamais atteint. Il vient de gagner une deuxième étoile dans le guide 2023 de la Revue du Vin de France.
Le millésime 2016 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - décembre 2018) : 92/100 « Le d'Aiguilhe 2016 est absolument délicieux. Succulent, nuancé et invitant, le 2016 a tant à offrir. La cerise mûre, la prune, le chêne français, le moka, le cuir neuf et les épices s'étoffent tous sans effort. Profond, généreux et résonnant, le 2016 capture tout ce que le millésime a de meilleur à offrir. Les tanins doux et soyeux ajoutent à l'attrait considérable du vin. Il serait agréable de voir un peu moins d'exagération dans le chêne. Le vin n'en a vraiment pas besoin. En 2016, le d'Aiguilhe est très joli. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2036
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Avec 12 ha cultivés en biodynamie, certifié depuis le millésime 2007, Clos Puy-Arnaud est un des grands Côtes de Castillon qui n'ont rien à envier aux Saint-Émilion voisins.
Sans concession, le grand vin qui a fait la réputation du domaine est une cuvée authentique, droite, profonde, et taillée pour la garde.
Le millésime 2022 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - janvier 2025) : 94/100 « Le Clos Puy Arnaud 2022 est un vin dense et extraverti. Les fruits noirs d'encre, la réglisse, le menthol et le clou de girofle sont amplifiés. Habituellement, le Clos Puy Arnaud est plus raffiné, mais en 2022, le millésime domine et parle fort. Malgré cela, il s'agit d'un vin convaincant. J'ai hâte de le déguster en le laissant vieillir en bouteille. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2027-2037
- Alcool potentiel :
- 14%
- Certification bio :
- 2009
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Avec 12 ha cultivés en biodynamie, certifié depuis le millésime 2007, Clos Puy-Arnaud est un des grands Côtes de Castillon qui n'ont rien à envier aux Saint-Émilion voisins.
Sans concession, le grand vin qui a fait la réputation du domaine est une cuvée authentique, droite, profonde, et taillée pour la garde.
Le millésime 2021 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 92/100 « Un charme immédiat se dégage de ce vin. La matière peu concentrée cette année-là favorise l’expression minérale insistante, une particularité de ce vin floral, nuancé et énergique. Une personnalité forte et contemporaine. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2036
- Certification bio :
- 2009
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Avec 12 ha cultivés en biodynamie, certifié depuis le millésime 2007, Clos Puy-Arnaud est un des grands Côtes de Castillon qui n'ont rien à envier aux Saint-Émilion voisins.
Sans concession, le grand vin qui a fait la réputation du domaine est une cuvée authentique, droite, profonde, et taillée pour la garde.
Le millésime 2020 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2024) 94/100 Coup de ♥ « Une concentration de fruit hors normes, un relief de saveurs revigorantes. »
Vinous (Antonio Galloni - décembre 2022) : 95/100 « Le Clos Puy Arnaud 2020 est l'un des grands vins de ce millésime. Des notes de fruits rouges d'encre, d'orange sanguine, d'épices et de moka se succèdent sur le palais. Des tanins soyeux enveloppent la finale riche et invitante. L'énergie saline et la précision de ce vin sont tout simplement irréelles. Il s'agit d'un vin au caractère et à la personnalité extraordinaires. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2040
- Certification bio :
- 2009
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Avec 12 ha cultivés en biodynamie, certifié depuis le millésime 2007, Clos Puy-Arnaud est un des grands Côtes de Castillon qui n'ont rien à envier aux Saint-Émilion voisins.
Sans concession, le grand vin qui a fait la réputation du domaine est une cuvée authentique, droite, profonde, et taillée pour la garde.
Le millésime 2019 dans la presse :
La Revue du Vin de France (décembre 2022) : 93/100 « Depuis son rachat en 2000 et sa conversion en agriculture biodynamique, le cru de Thierry Valette produit l'un des rouges à dominante de merlot les plus intéressants de la Rive droite. 2019 est un modèle de profondeur et d'élégance savoureuse. »
Vinous (A. Galloni - janvier 2022) : 94/100 « Le Clos Puy Arnaud 2019 est fabuleux, comme il l'était en barrique. Pelucheux et magnifiquement étagé, avec des contours doux et des tanins soyeux. Les fruits noirs, le moka, les clous de girofle, la réglisse, la violette et les épices se développent alors que ce flamboyant Castillon Côtes de Bordeaux s'ouvre avec un peu d'air. En un mot : superbe »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2025-2035
- Certification bio :
- 2009
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Sélection des meilleures parcelles du Château de Carles (10 ha sur les 20 ha du Domaine), certainement le vin le plus fin et le plus ambitieux de Fronsac, faisant depuis 2000 jeu égal avec les meilleurs crus classés des coteaux de Saint-Émilion. Un grand vin qu'il faut savoir attendre 6 à 8 ans au minimum.
Le millésime 2022 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - janvier 2025) : 93/100 « Le Haut-Carles 2022 est formidable. Les fruits noirs, le chocolat, l'espresso, la réglisse, la lavande et les fleurs séchées courent à travers le palais. Profond, charnu et assez puissant, le Haut-Carles a beaucoup à recommander. Les lecteurs trouveront un Fronsac qui équilibre l'opulence des textures et l'énergie du style. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2040
- Assemblage :
- 100% Merlot
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Sélection des meilleures parcelles du Château de Carles (10 ha sur les 20 ha du Domaine), certainement le vin le plus fin et le plus ambitieux de Fronsac, faisant depuis 2000 jeu égal avec les meilleurs crus classés des coteaux de Saint-Émilion. Un grand vin qu'il faut savoir attendre 6 à 8 ans au minimum.
Le millésime 2020 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2024) : 90/100 « Haut-Carles 2020 se montre bien plus démonstratif. Il propose une richesse qui séduira les palais en quête d'onctuosité. »
Le Point (mai 2024) : 15/100
Vinous (A. Galloni - décembre 2022) : 92/100 « Le Haut-Carles 2020 est stellaire. Soyeux, profond et merveilleusement délinéé, le Haut-Carles 2020 impressionne dès le départ. Il montre une profondeur et une densité terribles, sans pour autant être lourd. Le fruit rouge foncé, l'orange sanguine, les épices, la menthe, les herbes séchées et le moka sont tous finement tricotés dans ce Fronsac éblouissant et merveilleusement élégant. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2030-2040
-
Sélection des meilleures parcelles du Château de Carles (10 ha sur les 20 ha du Domaine), certainement le vin le plus fin et le plus ambitieux de Fronsac, faisant depuis 2000 jeu égal avec les meilleurs crus classés des coteaux de Saint-Émilion. Un grand vin qu'il faut savoir attendre 6 à 8 ans au minimum.
Le millésime 2018 dans la presse :
En Magnum (avril 2021) : 93/100 « Matière harmonieuse mise en évidence par la sincérité du fruit. Ce cru se révèle techniquement bien bordé par un élevage millimétré. Haut-Carles continue d'impressionner par sa maîtrise et son style toujours tout en rondeur et en buvabilité immédiate. Assurément l'une des références du Fronsadais. »
Vinous (A. Galloni - mars 2021) : 92/100 « Le Haut-Carles 2018 est impressionnant. Des fruits noirs d'encre, de la lavande, des épices, du menthol, de la réglisse, de l'orange sanguine et de la menthe s'entremêlent dans un Fronsac opulent mais aussi nuancé pour sa taille. Magnifiquement mûr, généreux et invitant, le Haut-Carles a beaucoup à offrir. Il s'agit là d'un excellent millésime. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2042
- Alcool potentiel :
- 13.5%
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Sélection des meilleures parcelles du Château de Carles (10 ha sur les 20 ha du Domaine), certainement le vin le plus fin et le plus ambitieux de Fronsac, faisant depuis 2000 jeu égal avec les meilleurs crus classés des coteaux de Saint-Émilion. Un grand vin qu'il faut savoir attendre 6 à 8 ans au minimum.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2036
- Alcool potentiel :
- 14%
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Débutée en 2003, l'aventure de Clos Louie est un cas d'école : vignoble de poupée (2,3 ha) sur un beau terroir argilo-calcaire de Castillon, culture attentive en biodynamie, double tri manuel pendant les vendanges, vinifications peu interventionnistes, élevage doux en demi-muids de 500 litres.
Louison et Léopoldine est l'autre vin du Clos Louie, hommage au cabernet franc (80%) sur des vignes âgées de 50 ans et plus. Fruité net et éclatant, fraîcheur aromatique remarquable : une véritable pépite !
Le millésime 2022 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 91/100 « Cabernet franc et merlot jouent à parts égales dans Louison et Léopoldine 2022, un vin plein d’éclat et doté d’un relief dynamique et salivant. Une fraîcheur très séduisante dans ce millésime solaire. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 3 à 5 ans
- Apogée :
- 2028-2035
- Alcool potentiel :
- 13.5%
- Certification bio :
- 2012
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Débutée en 2003, l'aventure de Clos Louie est un cas d'école : vignoble de poupée (2,3 ha) sur un beau terroir argilo-calcaire de Castillon, très vieilles vignes (150 ans !) en majorité merlot et malbec à queue rouge, culture attentive en biodynamie, double tri manuel pendant les vendanges, vinifications peu interventionnistes, élevage doux en demi-muids de 500 litres. Un vrai vin d'artiste, absent des guides mais que les amateurs informés connaissent bien.
Le millésime 2021 dans la presse :
La Revue du Vin de France (Guide 2024) : 93/100 Coup de ♥ « Délicieuse interprétation d'un bordeaux contemporain, ce 2021 se concentre sur une expression franche du fruit. Chose pas si banale dans un millésime où beaucoup de vins de la région manque d'étoffe. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2025-2038
- Certification bio :
- 2012
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Appliquant les mêmes principes de culture et de vinification qu’à Angélus, Hubert de Boüard a porté son château de Lalande de Pomerol en tête de son appellation. Vins riches et luxueusement élevés, d’un charme fou, à chaque millésime encensés par les critiques. Exceptionnel millésime 2017, dont l'infime production (rescapée du gel) n'est proposée qu'en magnums.
Le millésime 2020 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - décembre 2022) : 93/100 « La Fleur de Boüard 2020 est magnifique. Des fleurs fraîchement cyniques, des fruits rouges brillants, de l'orange sanguine, de la menthe et de la cannelle confèrent une vibration notable à ce vin de poids moyen de la famille Boüard. C'est un plaisir de voir un style qui montre une plus grande fraîcheur qu'à ses débuts ici. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2025-2040
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Appliquant les mêmes principes de culture et de vinification qu’à Angélus, Hubert de Boüard a porté son château de Lalande de Pomerol en tête de son appellation. Vins riches et luxueusement élevés, d’un charme fou, à chaque millésime encensés par les critiques. Exceptionnel millésime 2017, dont l'infime production (rescapée du gel) n'est proposée qu'en magnums.
Constatant l'ampleur des dégâts (95%) de la gelée de fin avril 2017 à La Fleur de Boüard, Hubert de Boüard et sa fille Coralie n'ont pour autant pas baissé les bras et ont décidé de bichonner les quelques grappes restantes.
100% merlot, profond, charnu, suave et distingué, caressant en milieu de bouche et concluant sur une finale élancée et plus énergique, leur superbe 2017 est une étonnante réussite, sûrement rendue possible par l'infime récolte (20 hl produits sur 40 ha de vignes, soit un rendement minuscule de 0,5 hl/ha, à peine un centième d'une vendange normale !) .
Et, faisant d'une pierre deux coups, ils en ont profité pour célébrer leur 20ème année à La Fleur de Boüard en mettant leur 2017 uniquement en 1000 magnums numérotés spécialement décorés par l'artiste Petrusse Reynen.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 5 à 10 ans
- Apogée :
- 2022/2037
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60% cabernet-sauvignon et 40% merlot sur les graves langonnaises, Camus est un beau Graves rouge fringant, au fruité frais et au boisé ajusté. Une belle réussite en 2019 au rapport qualité/prix assuré.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2032
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Propriété Dubourdieu. Unanimement considéré comme le meilleur et le plus distingué des Graves rouges, avec un encépagement de grand cru classé : 2/3 cabernet-sauvignon et 1/3 merlot.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2032
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Propriété Dubourdieu. Unanimement considéré comme le meilleur et le plus distingué des Graves rouges, avec un encépagement de grand cru classé : 2/3 cabernet-sauvignon et 1/3 merlot.
Le millésime 2020 dans la presse :La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 92/100 « Rarement l'avons-nous goûté aussi velouté, la pulpe douce et savoureuse amadouant le caractère aigu du cépage sur ce terroir spécifique. »
Vinous (Antonio Galloni - Décembre 2022) : 90/100 « Le Clos Floridène 2020 est formidable. Brillant et percutant à souhait, le 2020 offre des notes de baies rouges écrasées, de moka, d'espresso et de réglisse, avec de jolies nuances florales et savoureuses qui s'entremêlent. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2032
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Propriété Dubourdieu. Unanimement considéré comme le meilleur et le plus distingué des Graves rouges, avec un encépagement de grand cru classé : 2/3 cabernet-sauvignon et 1/3 merlot.
Le millésime 2019 dans la presse :
J-M Quarin (février 2022) : 91/100 « Couleur sombre, pourpre, vive et belle. Nez intense, fruité et frais. »
Vinous (A. Galloni - janvier 2022) : 92/100 « Le Clos Floridène 2019 est un vin magnifique. Soyeux et poli jusqu'à la moelle, le 2019 est d'une beauté exceptionnelle. Des fleurs écrasées, des fruits rouges, de la cannelle, de la réglisse et de l'orange sanguine agrémentent ce Graves moyennement lourd et nuancé. Tous les éléments sont si bien équilibrés. Superbe. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2023-2032
-
Propriété Dubourdieu. Unanimement considéré comme le meilleur et le plus distingué des Graves rouges, avec un encépagement de grand cru classé : 2/3 cabernet-sauvignon et 1/3 merlot.
Le millésime 2017 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - décembre 2019) : 90/100 « Le Clos Floridène 2017 est un vin magnifique. Les baies rouges mûres, l'orange sanguine, le pétale de rose, la menthe et les épices s'épanouissent dans ce joli Graves tout en nuances. De douces notes florales ajoutent un registre supérieur séduisant. Souple, le 2017 est merveilleusement expressif aujourd'hui. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2021-2031
- Alcool potentiel :
- 13%
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Propriété Dubourdieu. Unanimement considéré comme le meilleur et le plus distingué des Graves rouges, avec un encépagement de grand cru classé : 2/3 cabernet-sauvignon et 1/3 merlot.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2016-2023
- Alcool potentiel :
- 13%
-
Propriété Dubourdieu. Unanimement considéré comme le meilleur et le plus distingué des Graves rouges, avec un encépagement de grand cru classé : 2/3 cabernet-sauvignon et 1/3 merlot.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2015-2026
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Les nets progrès de Couhins, perçus pour le blanc depuis 2009, se font maintenant sentir pour le rouge. Ici, ce n'est pas la puissance qui est recherchée mais l'équilibre, la délicatesse aromatique et la sapidité.
Le millésime 2022 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - janvier 2025) : 94/100 « Couhins 2022 est fabuleux. Aromatique et vibrant, avec plus d'énergie linéaire que de taille, le Couhins est super-classique. En 2022, il est un peu plus riche que la plupart des années, mais son dynamisme savoureux essentiel est toujours très présent. La longue finale est saisissante. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Attendre 1 à 2 ans
- Apogée :
- 2026-2035
- Assemblage :
- 50% Cabernet Sauvignon 43% Merlot 7% Petit Verdot
- Certification bio :
- 2022
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Les nets progrès de Couhins, perçus pour le blanc depuis 2009, se font maintenant sentir pour le rouge. Ici, ce n'est pas la puissance qui est recherchée mais l'équilibre, la délicatesse aromatique et la sapidité.
Le millésime 2021 dans la presse :
Vinous (A. Galloni - février 2024) : 92/100 « Couhins 2021 est un vin foncé. La cerise noire, le cuir, la réglisse, le moka et les herbes grillées expriment le caractère savoureux d'un cabernet sauvignon issu d'un site froid au cours d'une année froide. La profondeur et l'intensité globale sont bonnes, bien que certains contours anguleux subsistent. »
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2024-2032
- Certification bio :
- 2022
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Les nets progrès de Couhins, perçus pour le blanc depuis 2009, se font maintenant sentir pour le rouge. Ici, ce n'est pas la puissance qui est recherchée mais l'équilibre, la délicatesse aromatique et la sapidité.
En savoir plus- À boire ou à garder :
- Prêt à boire
- Apogée :
- 2021-2030
- Alcool potentiel :
- 14.5%