Catalogue

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Le millésime 2022 dans la presse :

Vinous (A. Galloni - janvier 2025) : 91/100 « Le Petit-Mouton 2022 est un vin riche et puissant, presque exagérément dans ce millésime. Une explosion de cerise noire, de prune, de cuir, de clou de girofle et de réglisse tache le palais avec une résonance notable. Il y a beaucoup de vin ici, mais le 2022 aura besoin de quelques années pour se débarrasser d'une partie de sa jeunesse considérable. La finale longue et soutenue est très prometteuse. »

J-M Quarin (février 2025) : 93/100 « Belle couleur rouge sombre. Nez intense, au fruité mûr, particulièrement fumé à l'agitation du verre. Juteux à l'attaque, suave en milieu de bouche, avec un toucher distingué, le vin monte en finale, profond, savoureux et long. »

Le millésime 2020 dans la presse :

Vinous (N.Martin - novembre 2024) : 94/100 « Le Petit Mouton 2020 présente un bouquet séduisant avec un mélange de fruits rouges et noirs, de cèdre et de mine de crayon, qui semble gagner en précision dans le verre - un style très classique. La bouche est moyennement corsée avec un doux noyau de cassis et de mûre, très composée et très pure. La finale à la texture de cachemire s'épanouit glorieusement. Il s'agit d'un excellent pauillac pour une longue garde (écrit avant que son identité ne soit révélée). »

Bettane et Desseauve (Guide 2024) : 94/100

Le millésime 2018 dans la presse :

Vinous (A. Galloni - mars 2021) : 93/100 « Tel qu'il était en barrique, le Petit-Mouton 2018 est charnu, rayonnant et très facile à déguster. Des contours souples et des tanins soyeux ajoutent à son allure considérable. En raison des faibles rendements, le Petit-Mouton a été entièrement élevé en chêne neuf. Riche, somptueux et audacieux à souhait, le 2018 est un vin de rock star. »

Le millésime 2017 dans la presse :

Vinous (A. Galloni - décembre 2019) : 92+/100 « Le Petit-Mouton 2017 est doté d'une richesse et d'une intensité formidables. Profond, ample et structuré, il déborde de fruits rouges et violacés d'encre, de grenade, d'épices, de cuir, d'orange sanguine, de poivre blanc et de fleurs sauvages. Le 2017, puissant et cossu, regorge d'une énergie explosive qui ne demande qu'à être libérée. »

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Le millésime 2019 dans la presse :

J-M Quarin (septembre 2023) : 97/100 « Couleur sombre, pourpre et jeune. Nez très aromatique, fin, fruité, frais et mûr à la fois. Fumé à l'agitation du verre. Minutieux en entrée de bouche, particulièrement savoureux au milieu, avec de la grâce dans le toucher et un corps qui fond délicatement, le vin évolue sur une puissance modérée, vers une grande finale qui laisse place à l'arôme. Extraction tannique particulièrement harmonieuse. Aucune austérité pour le millésime. »

Vinous (A. Galloni - février 2022) : 99/100 « Le Mouton Rothschild 2019 s'est magnifiquement assemblé depuis que je l'ai dégusté en barrique ; aujourd'hui, c'est sans conteste l'un des vins du millésime. Puissant et statuaire dans sa beauté. Mouton est remarquable à tous points de vue. Les couches de fruits aux tons sombres lui confèrent un sérieux et une intensité qui se développent avec le temps. Toute la finesse que j'ai vue en barrique est encore présente. Depuis, le 2019 a gagné en chair et en vivacité. Magnifique. »

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Le millésime 2016 dans la presse :

J-M Quarin (octobre 2021) : 100/100 « Couleur sombre, intense et profonde. Nez très aromatique, fin, fruité, complexe et crémeux. Ample à l'attaque, velouté et charnu en milieu de bouche, puis riche, puissant et néanmoins fondant, ce vin multiplie tous les registres gustatifs. Il s'étire en finale complexe, savoureux, sur un toucher noble, avec beaucoup de goût et une immense longueur. Et même après l'avoir cracher, il se passe quelque chose de suave et délicieux. Quelle merveille de dire tant de choses avec un degré d'alcool aussi modéré ! »

Vinous (A. Galloni - janvier 2019) : 100/100 « Vin imposant et palpitant, le Mouton Rothschild 2016 est incroyablement beau aujourd'hui.   Les arômes, la densité du fruit et la structure verticale sont tous réunis. Dans le verre, le 2016 est remarquablement vif et puissant, et pourtant un côté plus doux et plus féminin émerge avec le temps dans le verre. Le profil intense, minéral et savoureux rappelle le 1986, mais le 2016 a plus de grâce, de douceur intérieure et de sophistication que ce vin. Malgré cela, le 2016 aura besoin d'au moins quelques années en bouteille avant de commencer à bien se boire, même s'il ne sera pas aussi violent que le 1986 l'est encore aujourd'hui. C'est un vin époustouflant de la part de Mouton, du directeur technique Philippe Dhalluin et de son équipe. »

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Le millésime 2015 dans la presse :

Vinous (N. Martin - janvier 2019) : 95/100 « Le Mouton-Rothschild 2015 a plus d'intensité fruitée au nez que le Château Margaux 2015 et aussi plus de fruits rouges que de fruits noirs : les senteurs de framboise et de fraise des bois sont plus expressives que celles de mûre et de biaire. Le chêne est bien intégré ici, même si j'aurais souhaité un peu plus de délimitation. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins souples et des fruits rouges et noirs vivaces, mais c'est la texture soyeuse qui vous séduit vraiment. Il n'y a pas un seul cheveu qui dépasse sur la finale. »

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Le millésime 2011 dans la presse :

Vinous (N. Martin - septembre 2021) : 92/100 « Mouton-Rothschild 2011 est étonnamment réduit au nez et a eu besoin de beaucoup d'encouragement. Le cuir, le moka, la réglisse se développent dans le verre, assez bretté par rapport à ses pairs. La bouche est moyennement corsée, charnue et mûre, ce moka se traduisant par le nez, mentholé avec des touches de poivre blanc en finale. Un Pauillac très correct, un effort solide plutôt que spectaculaire de la part de Mouton cette année. »

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Le millésime 2007 dans la presse :

Vinous (A. Galloni - janvier 2016) : 94/100 « Le Mouton-Rothschild 2007 est un vin magnifique, surtout dans le contexte du millésime. Des arômes ouverts et expressifs ainsi qu'un fruité affirmé font du 2007 un excellent choix à boire dès maintenant et au cours des deux prochaines décennies environ. Bien que le 2007 ne soit pas un Mouton épique, c'est sans aucun doute l'un des meilleurs millésimes récents à boire actuellement. La fumée, le tabac, le cèdre et la réglisse apportent les dernières nuances. »

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Le millésime 2006 dans la presse :

Vinous (A. Galloni - janvier 2016) : 92/100 « Mouton-Rothschild 2006 est sombre, puissant et intense, avec des tannins fermes qui ont besoin de temps pour s'adoucir. C'est un Mouton particulièrement sombre, sombre, avec des notes de fruits noirs, de fumée, de menthol, de gravier et de charcuterie. De légères notes végétales soutiennent le fruit. Je ne suis pas sûr que le 2006 ait suffisamment de fraîcheur pour être un vin de longue garde ou qu'il ait la profondeur de fruit nécessaire pour résister aux tannins. »

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Le millésime 2020 dans la presse :

Hachette (Guide 2024) : Coup de ♥ « D'une profondeur admirable, un Lafite sur l'élégance plutôt que sur la puissance. »

La Revue du Vin de France (novembre 2023) : 100/100 « Spectaculaire et tutoie la perfection. il se montre d’une distinction et d’une élégance absolues. Le sommet de l’aristocratie du cabernet qui tombe en bouche tel un costume sur mesure. L’alliance de la puissance et de l’élégance. »

Bettane et Desseauve (Guide 2024) : 98/100

Vinous (N. Martin - décembre 2022) : 98/100 « Lafite-Rothschild 2020, qui contient la plus forte proportion de merlot depuis le 2016, a fait mouche dès la barrique. En revisitant le vin en bouteille depuis juillet, il éclate toujours dans le verre avec de copieuses mûres, des touches de myrtille et de genièvre, une mine de crayon de pierre concassée. Merveilleuse délimitation. La bouche est moyennement corsée avec des tanins finement ciselés, très linéaire et « correcte » - l'aquintessentiel de Lafite-Rothschild à bien des égards. Il se développe doucement en bouche tout en gardant une certaine retenue, et se termine par une sapidité fine, mais un peu plus juteuse que ce que l'on aurait pu trouver dix ou vingt ans plus tôt. Ce vin a le potentiel d'évoluer magnifiquement pendant plusieurs décennies. »

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Le millésime 2008 dans la presse :

Vinous (N. Martin - mars 2018) : 94/100 « Lafite-Rothschild 2008 a fait une drôle de prestation lors de la précédente horizontale, quelques semaines plus tôt. Cette bouteille est bien meilleure. Elle a une couleur profonde avec peu de vieillissement sur le bord. Au nez, il y a beaucoup de fruits, de la mûre et de la myrtille avec des notes de mine de crayon et de sauge, mais dans l'ensemble il y a juste plus d'intensité que la bouteille précédente. La bouche est bien équilibrée avec des tanins à grain fin et une bonne densité, une facette qui fait parfois défaut à Lafite-Rothschild. En fin de bouche, on retrouve une touche de sucre brun et de sauge qui, heureusement, ne s'atténue pas comme dans le cas de la bouteille précédente. Ce vin est beaucoup plus représentatif et, bien qu'il ne soit pas le meilleur premier cru du millésime, il fait preuve de plus de sophistication et de classe, même s'il n'égale pas les résultats plus spectaculaires qu'il a obtenus juste après la mise en bouteille. »

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Le millésime 2007 dans la presse :

Vinous (N. Martin - mars 2018) : 93/100 « Lafite-Rothschild 2007 est une belle performance dans ce qui a été une saison de croissance difficile. À 11 ans d'âge, le 2007 commence à bien se boire avec des arômes de mûre, de briary, de graphite et de fumée au nez, peut-être encore cette vieille touche de buerau antique. La bouche est moyennement corsée, avec des tanins à grains fins et du tabac, bien équilibrée mais typiquement discrète en finale. Le 2007 n'est certainement pas le plus grand Lafite-Rothschild, mais il devrait offrir 15 à 20 ans de plaisir à boire. »

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Le millésime 1999 dans la presse :

Vinous (N. Martin - septembre 2019) : 92/100 « Personnellement, j'ai aimé ce premier cru depuis que je l'ai goûté pour la première fois en barrique. Maintenant âgé de 20 ans, il commence à montrer un peu de brique sur le bord. Le bouquet est net et détaillé, avec du cassis, de la framboise, du goudron fondu et du cèdre qui se développent dans le verre (mais moins de quatre-épices que j'ai observé dans les bouteilles précédentes). La bouche est moyennement corsée et peut-être plus compacte que prévu, peut-être parce qu'il s'agit d'une bouteille sortie de cave. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un Lafite-Rothschild concentré, il est très harmonieux et élégant, avec une touche subtile de poivre en fin de bouche et un soupçon d'écorce d'orange séchée en arrière-goût. Un vrai régal. »

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Le millésime 2014 dans la presse :

Vinous (A. Galloni - février 2017) : 90/100 « Lilian Ladouys 2014 est doux, dodu et incroyablement séduisant. Des notes éclatantes de cerise rouge, de framboise, de pétale de rose, de menthe et d'épices douces sont toutes poussées vers l'avant. C'est une bouteille de vin absolument délicieuse et joyeuse à déguster pour son fruit primaire et son caractère racé. »

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Le millésime 2019 dans la presse :

La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 92/100 « Le millésime 2019 se déguste aujourd'hui fort bien, avec un noble début d'évolution au nez, des notes de tabac, de cèdre et de poivre. La bouche, fondue, bien en place, est étirée par des tanins souples. »

Vinous (N. Martin - Janvier 2023) : 92/100 « Le Tronquoy-Lalande 2019 a un nez concentré avec des fruits noirs assez intenses, des touches de mûre de Boysen, un peu plus riche que certains de ses pairs. La bouche est moyennement corsée avec une entrée en matière dense, puissante, presque bourrue, très saline en bouche, mais je recherche plus de précision et de finesse en finale. Cela pourrait bien se développer avec le temps. Dégusté à l'aveugle lors de la dégustation annuelle de Southwold.» 

Le millésime 2012 dans la presse :

Vinous (N. Martin - Février 2022) : 90/100 « Tronquoy-Lalande 2012 a un bouquet légèrement plus charnu et teinté de sang séché avec des senteurs de goudron fondu qui apparaissent avec le temps et, plus tard, une touche lointaine de menthe. La bouche est moyennement corsée avec des tannins plutôt rustiques. Un Saint-Estèphe audacieux qui manque un peu de grâce, ferreux et excessivement épicé en fin de bouche. »

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Le millésime 2022 dans la presse :

Vinous (N. Martin - janvier 2025) : 93/100 « L'Ormes de Pez 2022, élevé en chêne neuf à 45%, présente un bouquet très parfumé et pur avec des senteurs de cerise noire, de framboise, de cèdre et d'iode. Peut-être a-t-il besoin d'un peu plus de caractère de Saint-Estèphe pour s'exprimer ? La bouche est moyennement corsée et bien équilibrée, avec des tannins granuleux et un noyau de fruits noirs mélangés à du poivre noir concassé et une pincée de sel marin. La sapidité est agréable et une touche de graphite persiste en fin de bouche dans le style Pauillac. Ce vin est d'une grande finesse. »

J-M Quarin (février 2025) : 93/100 « Beau rouge sombre. Nez intense, au fruité mûr. La bouche fascine pour son caractère juteux à souhait, son corps ample au milieu, sa finale longue et savoureuse à la tannicité grasse. »

Le millésime 2021 dans la presse :

La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 92/100 « C’est un vin très gourmand et délicieusement fruité, doté d'un charme indéniable. »

Vinous (N.Martin - novembre 2023) : 91/100 « Ormes de Pez 2021 est assez frappant au nez, plus saumuré que ce dont je me souviens de la barrique, avec des notes de mûre et de mûre de Boysen et une touche de balsamique. La bouche est moyennement corsée avec des tannins granuleux, encore une fois très saline en bouche et légèrement granuleuse en texture, avec de la tapenade d'olives noires vers la finale. Assez fougueux pour l'instant, il faut lui donner trois ou quatre ans de bouteille. »

Le millésime 2020 dans la presse :

La Revue du Vin de France (Septembre 2023) : 94/100 « Toujours d'admirable facture, le vin est particulièrement bon en 2020 avec un éclat vraiment superbe et une admirable définition du fruit. Élégant, mais aussi intense et doté de tanins élégants, il est déjà irrésistible. »

Vinous (N.Martin - novembre 2024) : 92/100 « Ormes de Pez 2020 a un nez plus ouvert que ses pairs, plus orienté vers les fruits rouges, avec des notes de pot-pourri et de romarin qui lui donnent de la complexité. La bouche est moyennement corsée avec des tannins saturés. La finale est assez longue. Il devra être conservé au cellier pendant plusieurs années avant de pouvoir être bu. »

Le millésime 2010 dans la presse :

Vinous (N. Martin - Février 2020) : 91/100 « Les Ormes de Pez 2010 a un bouquet mûr et fruité avec des tonnes de fraises sauvages et des notes de sous-bois, bien défini mais pas aussi complexe que ses pairs. La bouche est moyennement corsée avec des tannins au grain fin. Une bonne acidité, bien proportionnée, avec une touche d'épices en fin de bouche, en fait l'un des vins les plus accessibles de Saint-Estèphe. »

Le millésime 2009 dans la presse :

Vinous (N. Martin - février 2019) : 91/100 « Le 2009 Les Ormes de Pez a un nez étrange au premier abord, un peu distant et manquant de l'intensité fruitée de ses pairs. Il y a ici une légère poussière qui se traduit en bouche. Bonne concentration du fruit et bonne tenue, juste une touche de verdure sur les bords avec un soupçon d'épices bienvenu en fin de bouche. Tout à fait agréable, même s'il manque un peu de finesse. »

Le millésime 2021dans la presse :

La Revue du Vin de France (Guide 2025) : 93/100 « Un vin dense, encore un peu sous l'emprise de son bois, mais avec du potentiel. Prieur, beaucoup plus souple, peut être bu dès maintenant. »

Vinous (N.Martin - novembre 2023) : 92/100 « Meyney 2021, qui est en pleine forme ces derniers temps, présente un joli bouquet avec des senteurs vives de baies rouges, de pierre broyée et d'écorce d'orange, qui sont concentrées et vivantes. La bouche est moyennement corsée avec une ouverture structurée (comme on peut s'y attendre), plus de concentration de fruits que ses pairs et une finale teintée de truffe. Ce vin sera d'une belle tenue au cours des 15 à 20 prochaines années. »

Le millésime 2020 dans la presse :

La Revue du Vin de France (septembre 2023) : 95/100 « Le vin est solidement constitué mais aussi très racé, et trouve son équilibre. Il possède beaucoup de fond et une superbe définition de tanins qui s'harmonisent en finale. »

Vinous (N.Martin - novembre 2024) : 93/100 « Meyney 2020 présente un bouquet vif, concentré et détaillé, avec des senteurs précises de mûre, de myrtille et de cèdre qui rappellent presque le style Pauillac. La bouche est moyennement corsée avec une concentration impressionnante à l'entrée, des couches de fruits noirs teintés de réglisse et une finale poivrée qui veut se faire remarquer ; mais elle est juste un peu molle. Il lui faudra cinq ou six ans en bouteille pour arrondir ses angles. »

J-M Quarin (juin 2023) : 92/100 « Couleur sombre, intense et belle. Nez très aromatique, fruité, crémeux et légèrement truffé. Minutieux en entrée de bouche, raffiné au toucher, très aromatique, le vin se développe sur un port général gracieux. Il fond en finale, parfumé, long, séveux et très bon. »

Le millésime 2019 dans la presse :

Vinous (N. Martin - janvier 2023) : 95/100 « Le Meyney 2019 possède un bouquet divin, si pur et si vineux avec des senteurs florales de baies rouges, un chêne neuf magnifiquement intégré et une superbe précision. La bouche est moyennement corsée avec des tanins souples, charnue au point que l'on peut presque oublier la colonne vertébrale de ce Saint-Estèphe.   Il aurait pu être plus puissant, mais il conserve un superbe équilibre et se montre luxuriant et long en fin de bouche.   Il s'agit d'un vin exceptionnel qui éclipse facilement ses performances en barrique ou juste après la mise en bouteille. »

La Revue du Vin de France (décembre 2022) : 95/100 « Le cru dispose d'un terroir fantastique, digne d'un cru classé. Ceci explique d'ailleurs qu'il jouisse d'une admirable réputation, méritée au regard des nombreux grands vins qui ont été produits ici. On peut encore trouver quelques vieux millésimes très en forme ( comme les admirables 1986 ou 1989). Le château n'élabore toutefois pas des vins pour les amateur pressés, à l'image des 2019 ou 2018 ; une décennie en cave est indispensable pour en profiter pleinement. »

J-M Quarin (mars 2022) : 91/100 « Nez très aromatique, fin, fruité, pur et subtil. Caressant à l'attaque, très fruité en milieu de bouche et plutôt parfumé pour un Saint-Estèphe, le vin offre une trame tannique distinguée dans la persistance. »